出た！ 出たよ チロルチョコ。
これも密かに 復活を待っていました「ホットケーキ」味のチロルチョコ。
メープル香料使用
バター香料使用 だそうです（＾＾；）
香料のおかげでメープルの香りが すーごいです。
中にサクサクビスケットも入っていて香ばしさも＋
最近お気に入りチロル増えて困るわぁ（笑
まとめ買い。
－－－－コンビニネタ－－－－
やっと食べれました。
ミニストップのデンマークチーズケーキソフト。
デンマークのクリームチーズが使われいるんですって。
ミルクミルクしたソフトクリームにクリームチーズの濃厚な味わいがプラスされて
凄くコクのある味わい。
だけどレモンの風味も効いていて サッパリ ペロリといけちゃう。
美味しいけど冷えるわぁ（‘д｀）
温かいお部屋で食べましょうね。
今日は、父と母の結婚記念日だそうだ。
今年で にじゅう・・ろ・・？？
熟年 熟成（キモ）夫婦。
毎年父は母にお洋服を買ってプレゼント。
母は特に何も贈らない（鬼か）が、晩御飯で父の好きなものを作ったりする。
今年は唐揚げらしい（笑）
いろんな意味でバランスのとれた夫婦なのかもしれない。笑
私はケーキを贈る。
家族みんなで食べるんです。
いい夫婦の娘に生まれてこれて良かったなって思います。
面と向かって こんなこと絶対に言わないけれど 本当にそう思います。
お父さん、お母さんいつもありがとうね。
これからもずっといい夫婦でいてくださいね。
ちょっと前の話ですが
お友達から手作りのベーグルを頂きました。
でね、これがね
・・・凄く美味しくて
久しぶりに ほんとうに久しぶりに刺激を受けました。
まず匿名希望の方から（笑）
ほら、見るからに美味しそうでしょ。
何ベーグルとか 書いていなかったので、
何ベーグルなのかなぁ？？って わくわく。
甘いベーグルならホットミルク♪とか
お食事系なら野菜スープとか♪用意したかったんだけど・・・
とりあえず 珈琲淹れよう。
思えば、友達の手作りベーグル食べるの久しぶり。
今年に入って初じゃないかしら（＾＿＾）
実は・・・ 最近、ベーグル熱が冷めつつある（おいおい）
だけど、
そんな私の「ベーグル熱」を呼び覚ましてくれるようなベーグルでした。。。
プレーンだったみたい（＾＿＾）
嬉しいな！！プレーン！やっぱりプレーンでしょ。
このお友達の作ったベーグルを食べるのは初めてなので凄く たのしみ。
いつも一生懸命ベーグルを作っているの知ってますので。
口に入れた瞬間
ふわっ
酵母！？果物の酵母のような 甘い香りがした。
本人に確認してみると、こだま酵母さんだった。
へぇ～白神こだま なるほどなるほど（笑
そして凄くいい感じのヒキがあってムッチムチ！
水分率もかなり高くて、 しっかりとしたみずみずしさがあります。
「ポム」の食感に似ていた
ポムより水分多い感じ え、ヤダ凄い美味しい（（（（｀0´；）ショーゲキ
モチっっ！ とした粘りが出てて 文句の付けようがない！
噛めば噛むほど旨みが出てきて
すっごく美味しい！
えーこんなの焼けちゃうんだぁスゴイ
美味しくて美味しくて 若干ショックを受ける（笑
半分はトースターで焼いてみる。
パリッパリのサクッサクで
中はしっとり・・・
なんてバランスのとれたベーグルなんでしょう。
わービックリした。
本当に美味しかったんだもの。
アタシも負けてらんないわぁ。（（（゜д゜))))
ベーグル作り頑張ろうかな！
いっぱい刺激をどうもありがとう！！
本人は名前を出すなと言うので（笑 その辺はそっとしておきますね。
続いては！！
ご一緒にランチしてもらった時に頂いた お友達の手作りパンをアップさせていただきます！！
まずは♪
憧れの憧れの
Ｒくんの手作りたち。 かわいいラッピング本当にありがとうございました♪
えびチーズベーグル
なんて綺麗な焼き色なんでしょうか。
ツッヤピッカ（｀∀´）
そしてものすごくいい香りなの。
その正体とは
エビちゃんです。
エビがたっぷりと練りこまれていて、えびせんべいのようないい香り。
超しっとりしてます。 生地がキメ細やか（｀∀´０）
風味としては本当に「えびせんべい」
香ばしい味わいにチーズのコクがプラスされて塩加減とか調度いいです。
おいしいー！！感動っ
クラストはパキパキで美味しかったなぁ。 さすがガスオーブン！
粉の甘味もバッチリでしたよ！
エビ練りこみ 惚れました！ こんなにも美味しいのね！
さっそく私も エビを獲りに（それはちゃうやろ） スーパーへ行ってきます！
ハートのチョコベーグル
見た瞬間 わちしのハートは射抜かれたデスヨ。
このかわいいハート
すてき！！
裏はこうなっているのね！
っほっほぅ！
お会いした時に成形の仕方を教えてもらいましたが、
あたしにはこんなに可愛く作れないだろうなと。（´δ゜）不器用ですから・・・
とっても大人ぁ～♪なベーグルでしたよ（＾＿＾）
ホロ苦いココア生地がとっても美味しい！ビターチョコが大好きな私は
甘ったるくないココア生地がたまらなく好き。
細かい くるみとオレンジピールが入っていて
ココア生地のわき役に徹しているのですが 控えめなアクセントが
「おぬし、なかなかやるな。」的な ←誰やねん。
ココア生地なので モッチモチ！とはいかないけれど（常温でたべたので）
ムチっとしたヒキがあって 好きな食感でした。
お菓子も作ってくださいました。
コーヒークッキー
知り合いの方からハワイ土産で
コナコーヒーをいただきまして♪さっそく淹れてみました。 トコトン貰いものレポ（笑
大人味のほろ苦クッキーで
めちゃくちゃ美味しかったー！！
ナッツの歯触りと香ばしさがたまらなく美味しかったです。
手作りクッキーって 何でこんなに美味しいのかしら。 やっぱり愛ですかねぇ（笑 はぁと
つづいても美味しいものをいっぱい作りだす
やんちゃんの手作りパンたち
ラムレーズンクッペ 酒粕酵母なんですって♪
やんちゃんはハード系もいろいろ作られているので、焼いてもらえて凄く嬉しかった。
メキメキメキメキ！
なんて聞こえてきそうなクープ（萌
ライ麦入りのクッペなんですよ（｀∀´）））
一見 パサついているのかな、って思ったのですが（失礼）
ちゃんと 多すぎず少なすぎずの水分を含んでいて調度イイ！
食べてみると、これまた美味しいの！！酸味もなくて ぽわ♪っと優しい味！！
へぇ酒粕酵母ってこんな風味がするんだぁ もっと酒酒してんのかと思った（笑
ラムレーズンもジューシーで美味しかったし、ラムの風味も調度いい♪♪
もっとレーズン入りキボンヌ♪（ずうずうしいわ）
焼き戻して食べてねって言ってたけど
そんなことしなくても美味しかったよ！ 焼いても美味しそうだけどね（＾＾）
優しい味わいが超お気に入りです。 毎日食べても飽きない自身あります！
また食べたいな♪♪
じゃがいもフォカッチャ
綺麗なフォカッチャですねぇ（´∀｀）
オリーブオイルの香りが あー最高
生地が詰まりすぎかもと心配していたやんちゃんですが、
そんなことなかったよ♪
モチっと弾力が強くって ”しっかり”した感じはあったけど
じゃがいも効果かしら！？生地にしっかり甘味があって美味しかったし、
塩気とのバランスもベスト！って感じだったよー！！
ペッパーもいい仕事してます！！おいし～～い！と叫びたい。叫ばせとくれ。笑
オレンジチョコスコーン
酒粕酵母で作ったスコーン（３日発酵） グラハム入り。
グラハム粉入りとあって すごく香ばしさの活きた味。
さっくさくのホロホロ（>＿<）めっちゃくちゃ好みの食感だったし、
あとからくるオレンジの香りが最高でした。
激うますぎますよ やんちゃん！
やっぱり、Ｒくんも やんちゃんも手作りに対する熱意が凄い方だから
いろいろと考えて作られてるんだなぁって♪ 美味しく頂きながら勉強させてもらいました。
本当にありがとうございました。
ごちそうさまでした。
くおーーー タイトルがオシャレやぁ（笑
すいませんテンション上がってます
うっふっふ いいっしょ（｀∀´）
はじめて作っちゃったんですよねー♪
新しい物に挑戦するって すごく楽しい！！
前から作ってみたかったんですよね。「ケーク・サレ」
またの名を塩ケーキ。
サレとは フランス語で「塩」のことで
ケーク・サレというのは、砂糖を加えない 甘くないケーキです。
中に野菜やチーズやハムなどを入れて焼く
「お惣菜」的なケーキなんです。
甘いケーキが特別好きではない私ですが、
こういう具が沢山入った”しょっぱいケーキ”というものがあると知った時には
「おーーー食べてみたい」って思いましたね♪
本物を食べたこと無いけれど、レッツトライ！！
もちろん、野菜をこよなく愛するワタクシ。
”お野菜たっぷり”なケーク・サレを作ってみたくって！ （＾∀´）というか食べたくて（笑
何を入れるかは自由ですから、考えるのが楽しいですよね。
今の時期、うちの畑で作っている野菜の中で 一番美味しいものと言えば・・・・
一番に浮んだのが
「ネギ」
そう！私の大好物 おネギです。（｀∀´）キーーうまいよねー シビれるわぁ♪
パリのお惣菜～♪とか言っちゃってる割には
やっぱり 「和」ですから～～
よし！ ネギとベーコンとチーズのケーク・サレにしてみよう。
決定♪♪ 思い立ったらすぐに作りたい！
家族が寝静まった夜中に作り始める。
そーっと そーっと。
すごく怪しい・・・
生地を作り、炒めたネギとベーコン、チーズを入れてオーブンで焼く。
とっても簡単。
オーブンからネギの香ばしい香りとチーズの美味しい香りがーーーー！！
（´ｖ゜人）ニマニマ
テンションが高かったのはココまで。
ここから若干、テンション下がっていきます。。。。
チャっと作って チャっと寝る予定だった・・・・
♪ピロリラリロリロリロリロラ～♪（♪オーブンの焼けたよコール）
いい感じに焼けたであろうケーキサレをオーブンから取り出す。
いい感じだ。ヨシ！
焼けたかどうか確かめる為に 竹串をさしてみる。
・・・おんや？
何か付いている。
生焼けか？
でも待てよ・・・ 中にチーズ入っているし。
これはチーズなのか？？
生焼けの生地なのか？？
・・・・・？？？
？？？？
（｀＿´；）））
（（（（´～゜；））））
（゜盆゜）わ、わからーん！！
おかあさーん！！（寝とるわ！）
悩んだ末
”生焼け”よりも”焼き過ぎ”の方がまだましだ。
うん
取り合えず、もっかい焼いてみよう。
一応レシピよりも長めに焼いたつもりなのに・・・
あぁ不安がよぎる。
正直もう寝たい（爆
思い返せば・・・
具沢山がいいからと言って、ネギをた～くさん入れてやった。
明らかに多いのは分かっていた。
きっと、オーブンで焼かれている際、 ネギの水分がジワジワジワジワ・・・
ネギ汁が出て水びたしになってしまったに違いない。 そ、そこまで！？
ネギの白い部分って結構な水分含んでんですよね。
ワタシは知っている。
た、たたた大変だぁ～（゜д゜；）
ことの重大さに気づいた頃にはもう遅し。
哀れなイタイヤツだ。
なんか、いっつもこういう失敗してません？ あなた。
デジャブかと思いましたわ。
この後もオーブンから取出し、竹串チェック。
えぇーぇえー まだ？？
いい加減焼けて頂戴！！（>＿<。）泣
ねーむーいーーーー（死
取り繕ったような痛々しい作業はさらに続き
なんとか焼きあがった（？）焼きまくったケークサレを 次の日に食す。
そりゃぁもうテンションの低いこと。
最初のウキウキ気分はどこへいっちゃったのかしらね。とほ
目覚めの悪い朝だ。 ていうかさっきまで起きてたし 寝たのかワタシ？？
あーあ
「実験」みたいになってます。
早く食べたいというか、早く切って中身がどうなっているのか見て見たい。
「反省会」という名の試食会。こんなのしょっちゅうです（暗
美味しくないだろうと分かっていて食べる朝食は、あまり気が進まないな。。。
爽やかな朝をむかえたいものです。
おややや？
ちょっとちょっと
なかなか美味しそうじゃないですか？？
ほら？ 想像してたよりも ちゃんとしてる（じゃない？？）
少し光が見えたようで嬉しかった（＾＿＾；）
温めて食べてみましたよ。
ねぎの香りがスゴーイ！（´δ｀）
ちょっと、「キッシュ」っぽい。
もっと「パウンドケーキ」に近いものになると思ってたけど
たまごを２個も使っているからプルっとした たまご生地って感じがする。
ねぇこういうものなんですか？？
本当のケーク・サレを知らないのでどう判断していいのか分からないケド（きっと違う 絶対違う）
ウフ（｀∀´）ｖ
なかなか美味しかったです。塩気も調度良かったし。
でも、やっぱり・・・ねぎが多いなと。
うん、これはアカンな。
人には食べさせられない。
真夜中にこんなアホなことしてたなんて・・・言えやしない（つーか恥ずかしい）
よって、証拠隠滅 自己消費（´д｀。）えーん。
全部自分で食べてやりました ぐゎおー なんきろかろりぃぃぃ（@д@ｌｌｌ）
次は絶対、美味しいケーク・サレ焼くぞ！！
次なるターゲットはブロッコリーさんとか どすかねぇ？？
こりずに（？）
今度はネギのベーグルをこねました。
ネギ練りこみ大好きなんです。
中身はスモークチーズ。 ↑チーズ出すぎですね（＾＾；）流出しまくり。
焼きムラも ひーどい！
いやぁ～ネギ練りこみのベーグルを捏ねると、
１日手にネギの匂いが・・・
ネギハンド くうぅぅ 強烈やな。
んで、焼き戻して食べて見たのですが・・・
ゲ キ チ ン
レレレノレ ナンダコレ
失敗。 まぁ焼く前から分かっていたのですが 発酵がうまくいかなかったの。
粉塊。
やっぱりな な 結末。
もぉいいや。 フン（｀３｀。）
失敗こそストレスだぁーー(沈
何か成功作を作り上げたい。ほんとうに（｀д´）＝３
長々と失敗談ばっかり語ってスイマセン 最後まで読んでくださって本当にありがとうございました。
イベントで購入した 三重のふじっこぱんのベーグルとパンをレポします。
ふじっこぱんさんのパンは優しい味わいがお気に入りです。
温めて食べるとより一層美味しいですよ！！
バジルのベーグル
高さはなくてペタンとしています。
ふじっこぱんのベーグルは、
気泡もいっぱいあるんだよねー
オリーブオイルと、菜種油を使用しているとのこと。
オイルを練りこむと、サックリした歯切れのいいパンっぽいベーグルになってしまう事があるけど
ふじっこぱんさんのベーグルはそんなことなく、モッチリ しっとり
ちゃんとベーグルになっているので良かった。
焼き戻すと、バジルのいい香りが漂ってきます。
アボガドとトマトとハムの王道サンド。
絵的に汚くてすみません。 でもめちゃ美味しかったなぁ。
アボガドちゃん 大好きですねん。
この種をクリっと取るのも好きですねん（え？そこですか）
いよかんベーグル
伊予かんピールと、夏蜜柑ジャムが練りこまれているんですって♪
見た目には分かりませんが、一口食べてビックリ
ココナッツの甘い風味がぽわわん。
一緒に練りこまれているようです。 爽やかな柑橘とココナッツって合うね
ソフトで しっとりもっちもち！ 水分たっぷりでたまらない（>∀<）
ふじっこぱんさんのベーグル すごく美味しーい！
クランベリーのパン
ライ麦生地にクランベリーが練りこまれたパンです。
酸味があまりなくて食べやすい感じ。クランベリーはそれほど入っていませんが
素朴な風味がいい感じ。
ひまわりのパン
ひまわりの種がたっぷりと練りこまれたパン
温めて見ると、断面からも”ポワポワ” ”もちもち”なのが伝わってきます。
こんなの作ってみました。
ねぎクリームチーズ + 塩コンブ。 和フィリング
さらに、切りすぎたネギを
「ねぎダクの刑じゃーーーー」 雑。
最初、細かく切ろうって頑張ってたけど後半、雑になっているのバレバレですね（恥
うーん。。。
無くはないけど
アリなのか？ 不明・・・
美味しいっちゃ美味しいんだけどね、？？？？って感じです。（笑
あ、パンはとっても美味しかったですよ！
やっぱりひまわりの種入りパンって大好きです。
木の実のぱん
昨晩にね、「トマト鍋」たるものを作ってみたの。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きのこ、
ウインナー エビ、あさり、イカ、タラ、カキなんか入れちゃって♪ 何でもコイや。
豪華でしょ（笑）
トマト鍋って結構甘いのね。ビックリしたわ
「ごはんのおかずにはならないよね」って（＾＾；）
でも、いいお出汁出てて美味しかったなぁ 魚介類に合います。
鍋っていうかスープ感覚かな。
次の日はごはん入れてリゾットに・・・
脱線しましたが、ぱん、ぱん！
ふじっこぱんさんの丸ぱんって ツヤツヤしてて綺麗よね。焼き色とか素敵
中には、くるみ、レーズン、いちじく、杏、夏蜜柑ジャム、ココナッツなんかが入っていて
甘い系だった（トマト鍋とマッチしないよね）笑
しまった・・・（＾＾；）別で食べればいいや。
このパンも、すごくしっとりしてて美味しかったなぁ～
フルーツや木の実のお味が生地にしっかり移っていて 本当に美味しい。
ココナッツの主張って凄いよね。 ミルキーな甘みがうまくまとめてくれる気がする。
正直あんまり期待していなかった ふじっこぱんさんでしたが・・・
失礼しました！
とっても美味しい！！
独特のしっとり食感がお気に入りです。 素朴さもいい感じ♪また食べたいな。
