べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

Tao Coffee

2010年02月16日 | 喫茶店

 

名古屋市八事にある自家焙煎コーヒー豆販売+喫茶のお店。

Tao Coffee(タオコーヒー)さん。

 

     

 

     

 

思ったより 小さなお店で、

4席くらいしかなく、シンプルな造り。 とてもこじんまりとしています。

 

わたしの前に先客が一人いらっしゃって

学生さんかな? お一人で黙々とお勉強されていました。 

お受験かしらー 大変ねぇ~なんてお節介なことを思ってみたり(笑)

     

 

物静かそうなご主人。

接客も無駄がなく スマートな印象

 

丁寧に丁寧に珈琲を淹れて下さいます。

 

 

 

可愛らしいカップで運ばれてくると すごく嬉しかったりします。

     

 

 

何にしようか迷ったのですが・・・

「華やかブレンド」にしてみました。 

華やかって言葉に惹かれました。

お店独自のブレンド珈琲って

お店の名前が付いていたり、

お店の方がイメージして付けた名前だったりしますが・・・

 

いろんな言葉の表現があって メニュー表を見ててとても楽しい(^^)

 

 

 

ワタシにはそういう表現力がないので

ただ「美味しかった」しか言えないんですけどね。

ごめんなさいね(^_`;) 

優しい感じがとても心地いい珈琲でした。 ホントこんなんしか言えないんか(泣

 

 

珈琲豆も沢山売ってて、

自家焙煎でやってみえるお店では ついつい買ってしまう。 

 

 

またブレンドかいなー(笑)

Taoブレンド

     

最近ね、

うちの珈琲ミル壊しててもぉたんですよね、 

どうも調子が悪い。

なので、お店で挽いて貰いました。

本当は粉にしてもらうと味が数時間で落ちると言われているのでやらないほうがいいんだけど。。。(>_<;)

 

 

 

 

持ち歩いている時、

かばんを開けたとき 凄い珈琲の匂いが漂ってくる(笑)

豆の状態でもかなり香るのに、挽いてもらうともっとにおう(^^;)スゴ。

 

家に帰ったら、姉に「オマエ 珈琲くさっっ!」って言われてしまった。

 

 

これから常に珈琲を持ち歩いて

珈琲臭い人になろうかな(笑)ぷふ

 

 

 

 

 

いい香りの珈琲を淹れて

自作のチーズケーキと合わせて頂きました。

 

     

 

焼き色付き過ぎですかねぇ(^^;)))

 

 

一番下はクッキーではなく、スイートポテト

その上がチーズケーキの2層になってます。 

間にはラムレーズン入り

 

     

 

家族は、別々のほうがいいんじゃないのぉ~と、

「微妙だ」とのこと。

キーーー(`3´)ムカっ

 

私は結構アリかなぁと思ったんだけどなぁ。 ま、人それぞれで(^^;)

 

安納芋の消費 やっと終わりました。

天ぷらで結構沢山食べたかな。

 

安納芋って、他のおいもに比べて腐りやすくないですか??ウチだけ??

糖分が多いから??

結構ポイしちゃったんですよぉ(´へ`。)ゴメンネー

もったいないー!

 

 

 

でも、今年はいろいろお菓子作ったりして楽しむことができて良かったな。

来年は注文するか どうしようかな。(((^^;)

 

 


北海道 プルマンベーカリー

2010年02月15日 | パン

 

北海道  プルマンベーカリー

名古屋の松坂屋だっけか。出店してました。

     

メロンパンやら 男爵カレーパンが人気らしいのですが

そういうのあんまり食べないんで。。。

 

メロンパンなんて何年も食べてないなぁ・・・

 

中学生の頃はメロンパンばっかり食べてました。

アホみたいに毎日毎日・・・

青春の味です。

 

メロンパン・・・ 今となっては、食べたいなんて これっぽっちも思わなくなった。(老

 

 

 

食パン(ニュープルマンタイプR)

     

 

 

みてくださいよ、コレ

 

こういうイヤラシイ うたい文句

  わたし、嫌いじゃないですよ(`∀´)ニヤリ  気になりますもの。ミーハーですから

      というか、パン好きとしてはお恥ずかしい(?)

             そんなⅤ2のパン屋さんのこと全然知りませんでした。

     

 

ふぅーん(゜_゜)そうなんだぁ。そうなんだ。

 

 

北海道の発酵バターを25%配合

形は食パン 中身はクロワッサン

バターなどを塗る必要がないそう。 ほっほぅ・・・

 

 

  確かに凄くいい香り。   バターのリッチな香りだね

     

 

 

うんうん ほあぁ~っとバターがくるわぁ!

まろやか~な食パンで美味しい!

発酵バターの独特の風味バッチリ!濃い!

焼いて食べるともっと美味しいかもしれない!

     

 

 

 

 

天然酵母パン 胡桃とレーズン

     

 

とても大きなパンです。 

ドッシリと重そう!ハードそう!に見えますが  そうでもないのよ。

結構柔らかくって 空気を含んだ感がある。

 

ふっくら柔らかいので厚めに切って食べたほうがいいかなぁ。

 

水分は少なめ

結構酵母っぽい ”ぽわん” っとした味わいがあるかな。(分かりずらー)^^;

 

あんまり特徴はないけど 素朴に美味しいと思います。 普通っちゃ普通かな(笑

食べやすいパン。 万人ウケするパン。

 

おーっし。

 

目には目を 歯には歯を

北海道パンにはチーズを!! (うわー意味不明)

 

     

じゃが芋みたいだね~(笑)

こんなチーズしかなかったんですけどね(^^;)

どうしてもチーズが食べたかったので

 

このチーズが合うか合わんかは・・・・   さ、どでしょぅ。

     

 

 

 

 

※イソジンじゃありませぬ。

メープルシロップスタンバイ。

     

 

チーズが焼けたところで メープルをかけてみる。

     

 

水分少なめのパン生地が メープルシロップを よく吸う。

しみしみです(^∀^))))

 

案外、チーズが伸びなかった(´~`。)そういうタイプだったのね シコシコしてましたわ。

だけど 凄く美味しかった!! チーズとメープル大好き!

     

 

 ワタシには”ここにしかない味”などは感じられなかったけれど、

 美味しかったです。普通に♪  

 ごちそうさまでした。

 

 

 

 


はじめまして会

2010年02月13日 | オフ会

 

今日は嬉しいことがありました。

 

ブログで仲良くしていただいているお友達。

いや、お友達っていうのは恐れ多いかも 尊敬しているお二方と

はじめましてのお食事会&お喋り会がありました。

 

そのお方とは

 Rくん

 やんちゃん

お二人もステキなブログを綴っていらっしゃって

パンや手作りに対して すごく熱心に研究されてて

パンやお菓子のことを いっぱい いーっぱい知っている先生みたいなお方。

 

実は、3人とも初対面 みんな顔を知らない(笑

 

 

 

そんな3人が”パンブログ”つながりで出会うことになるなんて・・・

凄い出会いだなって思います。

ぷ(゜3゜))おもしろっ

 無事に合流できて良かったですーー!

 

 

 

今日は、3人でワイワイお話するのが一番の目的ですが、

モチロン美味しいランチも(^^)

ずっと行ってみたかったモンタナベーカリーさんへ連れて行ってもらっちゃいました。 無理いっちゃってごめんねー!

      

ログハウスみたいで可愛らしいお店

雑貨なんかも可愛らしくって(^_^)素敵でしたよ。

     

 

 

モンタナさんのパンの種類はすごく豊富で

本当に迷います。

 

 

美味しそうなハード系もいろいろ。

全部食べて見たいのが正直なところ

だけど結構大き目のパンが多いのよね。どーしよ どーしよ     

      

 

     

 

 

 

おまけにスイーツなんかも売ってるから

もー大変デスヨ(((`∀´;) シシシシシフォン うおー美味しそう

 

当然の如し パンもスイーツも買っちゃいましたわ・・・。

 

 

さてさて、パンもたくさん買ったことですし、

気が済んだところで(笑

美味しいランチを頂きましょう。 マッテマシター♪

     

 

 

     

あらあら ちょっと、全部美味しそうじゃないですか。

 

パン買うのも迷い・・・

ランチメニューもどれも美味しそうなので迷いに迷う。

ここでも迷うのね。(^^;)

 

モンタナさん、優柔不断には結構メンドクサイぞ(笑)  

いやいや、お前がメンドクサイ人間だから悪いのだぞ。って話よね。

 

 

迷った挙句 やっぱり!

石窯ビーフシチューにしました。

 

メイン+パンプレートが付いてきます。

パンプレートにはスープも付いていて

私メインがスープですけど・・・  

 

スープ&スープ (`_´;)まいっか。。。。

ポンさんみたいなランチ形式ですが、

モンタナはお変わり自由ではないので食べすぎ防止になって

ある意味ありがたいか(笑

 

 

ふふーん(`∀´*)

美味しいパンに絡ませちゃうんですからー♪♪

お肉が柔らかくって、 玉ねぎはシャキシャキです。

おほほ おいしっ♪ 美味しいものを食べると嬉しくなりますね。

いやー美味しかった。

 

 

喋って 

食べて

 

喋って

食べて

 

笑いっぱなし。

パンつながりのお友達ってなんでこんなに会話が弾むのでしょうか。

お二人のトークは本当に面白い。

あぁブログのまんまだなぁ~(^^)なんて思ったり♪

 

 

 

あ!!

それとね♪モンタナベーカリーさんで

有名ブロガーのさゆり姉さんと pantiki姉さんとも偶然お会いすることができて

ビックリ&テンション上がりました  (((`δ´;)))こ、こんなところで!

そんな出会いもあって楽しかったです。

 

 

 

 

その後、

東海地方のパンマニアさん 殆どの人が口をそろえて「うまい」という噂のパン屋(笑

ポルカさんへも連れて行ってもらいましたよ♪ありがとー!!

      

 

思ったよりも小さなお店でしたが

ハード系やら、デニッシュ系やらドイツパンやらいろんなジャンルのパンが

たくさん並んでいました。

大人気とあって、ハード系は売り切れも多かったみたい。。。

やっぱり予約必須のお店のようです。

     

 

バゲットも美味しそうだったなぁ。

 

 

     

 食べてみたいパンがいっぱいです。

 

 

 そうそう、

面白いパン雑貨(?)も居て

思わず奥様に 「あれ、宇宙人ですか?」とかワケワカラン事を聞いちゃいました(笑  お忙しいのにすみませんでした。

クリスマスのときに作った飾りらしいのですが・・・

連れて帰りたかった(食べたかった!?)です(笑   ※食べれません。

 

 

 

 

     

 

とっても優しそうなご主人と奥様で

なんか温かい雰囲気がにじみ出ていました。 いいなこういうお店(^_^)

 

 

その後、

甘味喫茶 おかげ庵へ移動し

トコトンおしゃべり。

共通の趣味についてこんなに熱く語れると トークが止まらないのよね。オホホ

 

 

 

Rくん、やんちゃん 今日は本当に楽しい時間をありがとう。

また遊んでやってくださいね。

 

お食事会 第2段!あそこへ行きましょうね。

お土産もありがとう!!!

 


チョコレートの日

2010年02月12日 | スイーツ

 

1年に1回のイベント バレンタイン

 今やチョコレート好きのジョシのためのイベント(!?)

   デパートでは チョコ!チョコ!チョコ!!!で大盛り上がり

 

私もデパートに見に行こうかなぁって思ってたのですが・・・

人だらけで恐ろしいので(??)辞めておきました(^^;)それほどチョコに萌えませんしね。

 

 

 

でも、買ってきてもらえれば 話は別で(笑

 めっちゃ嬉しくて飛びついちゃいます。 ギブ ミー チョコレーツ!!

   それにしても、チョコレートって凄くお高いですよね。 いい素材使っているのは分かるけど・・・

      値段見て「え・・」ってなっちゃいますもん 凄いなぁ・・・(‘_‘;)庶民には手が届きませぬー

 

派手な箱が印象的

 シェ・シバタさんより「バー・オ・ショコラ」

今年はこういう↑ アイスクリームみたいな棒付きのショコラが多いように

思うのですが、流行りなんですかねぇ??

とても可愛いなぁって思います。

 

     

 

シンプルで素敵

     

 

 

 

「キャラメル」「パッション」の2種類の味があります。

 

私はパッションの方をいただきました。

     

 

コーティングのアーモンドチョコが結構分厚くてパリっと

中はムースで、驚くほど柔らかくて しっとり・・・・とぉろとろ♪

     

 

 

またその中にはパッションフルーツとマンゴーのピューレが使用されたゼリー?

のような物が入っていて 濃厚なチョコレートとさっぱりしたフルーツの味わいが

絶妙な感じ。美味しいー!!

 

でも、実は食べにくかったり(^^;)

落ちやすいので注意ですよっ

 

 

 

 

 

こんな可愛らしい箱も胸キュンです。

GLAMOURDISE(グラモウディーズ)

神戸のお店なんですね。

     

 

中もめちゃくちゃキュート。

こんなの乙女はイチコロですなー!!

男子にはあげらんないわー(笑

 

これ、マカロン何です

ビックリでしょ!

棒付きマカロンなんて聞いたことないわぁぁ

     

●ブラック(マカロン・柚子)


●ミルク (マカロン・パッション)


●ホワイト(マカロン・フランボワーズ) だそうです。

 

 

 

 

 こちらのお店は凄くマカロンの種類が豊富なんですって

 わたし、数年前はマカロンだーーーーい好きでしたが、 すっかり熱も冷め

 マカロンの美味しいお店とか全然知りませんわ。。。

 

だけど! この店凄く美味しくてビックリ!!

期待していなかっただけに(失礼) 凄い衝撃受けたかも。

 

 

まぁ なんて綺麗なんでしょう。

 キラッキラしてます。

 

これ、チーズケーキのマカロンなんですって♪

モー どんだけ欲張りなんですかー(笑)

マカロンといえば、サクサクって感じだけど

これ、やわらか~なの

頼りない柔らかさとかじゃなくて、何て言えばいいのかしら・・・

 

ふわっ・・・

えーと えーと 言葉が見つかりませぬ(^^;)

新食感でした(笑)

 

おいし! 違うの食べて見たいし! 自分で買いに行こうかな。

 

(追記)↑本当に追加購入してしまった。笑

こちらのお店のマカロンお気にいり。

他のお店も食べて見たい気はするが、美味しいお店を確実にと無難な人間性が出てしまっているね ワタシ。

     

気になるフレーバーを。

 

 

みそ

えー!?味噌マカロン?!ってビックリしました。

     

最初、濃厚なチョコだなぁ。って思ったのですが、

後から後から 味噌のコクがやってくる。 

追っかけてくる

しょっぱーい!! うーん(`~´;)面白いけど、これはあえて買わなくても良かったんじゃと(爆 

 

 

 

ラムレーズン

     

これも凄く美味しかった!ちゃんとラムの大人な香りがして うっとり(´3`人) 

 

 

クレームブリュレ

     

 あんまりクレームブリュレって感じではなかったけど、

バニラがしっかり香ってて美味しかったですよ。

 

 

はぁ・・・ホント華やかなイベントですね。

 すごい 凄い スゴーい としか言えませぬー!!

 

 

 

1年に1回やから!といってかなりの出費をするのです。 

よね!?笑

 

 ハマってはいけない ハマってはいけない・・と言い聞かせるのでした。(^~^;)

 

 

 


torineco(トリネコ)

2010年02月10日 | カフェ・雑貨

     

とてもツボなお店を見つけました。

2月1日にオープンしたばかりのお店 

trineco thridhand shop さんへ行ってきました。

     

 青い扉がとってもステキ 遠くからでもすごく目立ちますね。

 torinecoのロゴマークもいいな♪

 名前の通り トリとネコが合体してる おもしろーい♪

     

 

 

こちらは、

「イエネコカメラ」さんと

以前、大須にあった「トリムソウ」さんが一緒に開かれたショップで

古きよき時代のレトロな家具や雑貨、カメラが沢山!! 古いもの好きにはたまりません!!

     

 

 

両者のセンスを うまーく合体させたお店は

とにかくステキ! たまらない。

 古いカメラもいっぱい!

 カメラの修理とかもやってくださるみたいですよ。 持ってきている人居ました(笑

     

 

 

 

     

 

 

ワタシは こういうレトロな雑貨や家具を買い揃えて

そうそう それでね、

 

そこは薄暗い建物で

ステキな照明をパっと灯して

 

そんな空間でくらすのが夢。

 

そこで小さなカフェでも出来たらなって 

 

 

ぅわー 凄い妄想だね。

イメージだけは出来上がってます(無駄に。。。)

夢を持つのは自由ですから。 

 

 

 

 

2Fでは、お茶できるスペースが少しあります。

珈琲と紅茶しかないけど、

妄想に浸りながらのんびり過ごすのもいいじゃないですかぁ。

 

お茶なんてする気 全くなかったんですけどね、いつの間にか・・・(そんなバカな)笑

 

ヤバイですねこういう時間。

妄想にドップリ浸かってしまいますからーー。笑

 

 

クッキーも出してくださいました。

まことに恐縮です。

     

 

 イスもテーブルもモチロン売り物で

おぉ~このテーブルは¥○○○かぁ~って(笑)

 

妄想からお財布事情へと・・・・(悩)

 

ステキな空間でした。

お店の方もすごく元気で話しやすい(^^)ありがとうございました。

 

また覗きに(妄想しに)行っちゃいそうです。

     

 

 

 

 

こちらのお店で購入したわけではありませんが、

この頃、古いビンを集めています 集めてるってほどじゃないけど

可愛らしいのだけ。

ちょっと、医療チックなのが好き。 怪しげなビンがお好き。

角砂糖なんて入れちゃった入りしてね(^_^)♪ 

     

 

飾ったり、使ったり 

やっぱり古いものって・・・ なんかいいな。