boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル）

 

ついにやってきました。

boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル）

         

特別なイベントなどが無い限り、　平日しか営業していないレアなお店。

 

いつもお店の人が更新しているブログ。　見てます　見てます（軽くストーカー）

パンも焼いて マメにブログも更新して

 

オーナーさん自らパンが大好きなんだなぁ～愛情込めて作ってるんだなぁという印象を受けました。

 

だから行ってみたくなったの。 

 

女性オーナーさんの焼くパンは、チョット個性的で、とっても可愛らしく

パン好きによる　パン好きのための乙女パンという感じ（笑

お店のお姉さんめっちゃめちゃ可愛い方やったなぁ～～（´ｖ｀*））

 　　　　　

 

 パンはこんな感じで　ひとつひとつ袋に詰められています。

１日に５０種類ぐらいのパンを焼くそうなのですが、少量生産で　

１個１個の数が少ないので、とってもレアです！

人気なものだとすぐ売り切れちゃうんじゃないかな。

 

 

ブログを参考にしながら予約させていただきました。

焼くパンは前日の夜には決まっているそうで、電話で問い合わせてみるのもいいかも☆

 

焼き上がり時間がバラバラなので、いろいろ食べてみたい人、確実に買いたい人は、

予約して引き取りに行くというのが無難だね。

 

 

こういう販売スタイルでやられているお店ってコッチには無いから、新鮮です（＾＾）

この日はあのパンあるかなぁ～とか　

わくわくしながらお店に向かうのって楽しいですね。　遠征組は、ちょっとドキドキハラハラだけどね（＾＾；）

 

西長堀駅が近いのかな。歩いてすぐでした。

 

ここのパンは、液体天然酵母を使っているらしいです。

こんなに可愛らしいパンだけど、かなり本格派ですからねぇ。レストランにも卸しているようです。

 

予約していたパンが、最終便３時に工房から運ばれてくるらしく、

３時に引き取りに行きました。

 

 

午後３時、ほぼパンは売り切れてて、シンプルなパンのみ残っていました。

この日の前日、ラボフィセルさん新聞に取り上げられたらしく反響が凄かったみたい。

↑の写真は、１時ごろにチョット伺ったんです（＾＿＾）売り切れを恐れ念のため（笑

 行っておいて良かったよぉ。

 

恐ろしいほど人気です（（（｀０´）　おじいちゃんやオバちゃんやらＯＬさんやら・・・

客層もさまざま　地元の人にも愛されているみたいです。 

店員さんの人柄とか、温かみがあるお店だから評判なのも納得だな。

 

 

耳寄り情報　いつも平日営業ですが、９月１９日（土）は特別営業されているそうです。

 

 

　　　　　

 

 どれもこれも美味しそうで、気づいたら恐ろしいほど沢山買ってしまった・・・

電話予約って怖いですね。　え～～ワタシこんなに頼んだっけ～！？みたいな（笑

商品リストなどがないので、電話で「こんなのもありますよ～」って言われると

「あ、じゃぁソレも」ってどんどん予約してしまいますから（笑

 

 

でも、沢山買えて大満足♪♪

 

予約しておいたパンは、後日アップしますね。

 

 

荷物が予想以上に重たく、

この後、神戸にも足を運ぼうとしていたバカな私ですが、　計画は中止！（｀０´；）

諦めも肝心です。

 

これにてパンの旅は修了です。

う～む　非常に楽しかったなぁ。　

でもいろいろ疲れました（´＿｀；）　９月とは言え　日差しは強いですからね。

日傘なしで回ったパンの旅　この代償はきっと数年後シミのなり・・・　あぁ恐ろしや～恐ろしや。