知っていますか タマゴロウ。
世界にその名を轟かす たまご界の鬼才 「タマゴロウ」
○の中にKが入ったロゴが有名なコンビニ(メンドクサイわ)
売ってるやつです。
食べたことあります!?
これ、凄いんですってば!
程よい半熟加減!!
そ し て
驚くのはこれからにしてちょうだい!
ナント!!絶妙な塩味が はじめから! 付いているんです!!
え?そんなに驚く事じゃないって!? オーバーリアクションだけは得意です。
素朴な疑問・・・どうやって塩味をつけているのでしょうか??
殻が付いているのに どうやって・・・
1日考えても分からなかったので (ぃよっ暇人!)
調べてみた。 Oh! 素晴らしきネット社会!! 何でも出てくる!!
①溶け残るくらいたっぷり塩を入れた塩水(飽和塩水)を冷やしておく。
②普通にゆで卵を作る。
③ ②のゆで卵が熱いうちに①の塩水に漬け込み、一晩以上寝かせる。
これだけ!!
熱いゆで卵を冷えた塩水に漬けるというこの温度差がポイント!らしいです。
お家でもできそうですね!!
でもアタシはタマゴロウを買うよ!(熱
だってタマゴロウを作っている会社を調べたら (どんだけ暇人)
中日本(株)
本社 愛知!! おぉぉ 東海地方に住む私としては応援したいわけですよ。
ん??
・・・じゃぁ 他の地方には出回ってないんですか??
全国区じゃないんですか?? 「世界のタマゴロウ」じゃないんですか??
どうなんですか!!!???
情報ください!!待ってます!!
いい塩気なので、サンドウィッチなんかにもGOODです。ただ、ブラックペッパーは要らなかったように思います。(^^;)
さすが タマゴロウ。
伊達にイメージキャラクターに原始人 雇ってないわ。
かの坂東英二は大阪→名古屋間を新幹線で移動中に6個消費するという噂です。
もう伝説ですね(笑
最近 世間は「たまご」が熱いらしい!!
ベストセラー間違いないです。 本屋へ走れ!
愛知にも、「たまごごはん」専門店があるくらいですから。
私もたまごご飯ラバーのはしくれ。 いつか駆けつけたいと思います。
では、みなさんも 楽しい卵ライフをお楽しみください。
旅のおともに「ゆでたまご」 うーんいいですね。
今は売ってないのですかねぇ(?_?)
そういう風に販売形態もどんどん変わっていくのを見ると、ちょっぴりさみしく思いますね・・・。
昔は、旅のお供にお茶とゆで卵かみかん…が定番でした。駅弁は…ホームに売りに来たやつを停車中に窓開けて買う…でした。
なくなりましたね、こんな風景…。
あぁ勿体無い存在だわっ 東海地方の隠れ名物に任命したい(大げさ)
板東さんもお墨付き!!
たまご健康法ってあるのかも!?
あのお元気な森光子さんも卵沢山たべるんだね!!
コレステロール大丈夫なのかなぁ・・・「たまごは1日1個まで」ってアタシは
思い込んでいるけど(笑 ・・・・どうなのかしら。
アタシ3食ゆで卵食べたいわぁ~~(笑
塩ゆで卵あんなに簡単に出来るなんて凄いよね!! へぇ~ってお勉強になるね!
やっぱりウチラ運命ね(!?)
コンビニでお昼買うと、ついつい買っちゃうわぁ~
板東さん絶対やばいやろ(笑
せめて2個までやろ(それも多すぎ!?)笑
何でゆでたまごってあんなに美味しいんだろうね!!
そのままサンドイッチにしてもOKなんだよね。
いつか最初からマヨネーズ味のゆでたまごとか発明されないかなぁ
それは無理やろ(笑^^;
キノちゃんは卵ご飯食べたことないんだね!!
びっくり!! 世の中に食べたことない人がいるなんて・・・(大げさ)
キノちゃん普段ごはんたべないんだったよね
いつか食べてみて欲しいなぁ~
アタシ卵なら何でも大好き!!
ゆで卵とか半熟にしない??きくちゃんはしっかり茹で派なんだね♪
コンビニのゆで卵凄い好き!
温泉卵なんて置いてある?! 温泉卵も好きだなぁ
お味噌汁に入れたりしますぅ(笑
同じく!サンドイッチにたまごは欠かせないね!!
でもさすがに6個は食べれんわ坂東英二、気分悪くならないんやろうか
タマゴロウ、初耳だよ~!
半熟加減が絶妙やねぇ
殻付きなのに塩味が付く秘訣、そうやって作るんや!
参考になったよ~
ちなみに、森光子もゆで卵を一日3個(やったかな!?)は
食べるらしいよ
さすがに板東さん食べすぎやろー!!(笑)
あの体型やしコレステロール値大丈夫なんかなぁ~(苦笑)
ゆで卵ってウマイよね。
でも賞味期限短そう
最初から塩気がついてるって確かにパンにサンドするには丁度良さそう
たまごかけご飯の専門店、前にで見たような??
実はうち・・・今まで一回もたまごかけご飯食べたことありません
卵嫌いな訳じゃないんだけどね
温泉タマゴならあるよ
きくボンもゆで卵大好きサンドにはゆで卵はかかせん!!
しっかり20分茹でてるぞ~
塩味が最初から付いてるなんて手間が省けていいなぁ~
たまごかけごはんは食べれんのだよ
小さい頃にたまごかけごはん食べてみたくてやったけど1時間食べるの掛かって、それ以来は生たまごは苦手
なんだか親しみやすいわぁ
やっぱりゆでたまごは半熟だよね!!アタシゆで卵茹でてるの忘れちゃって
黄身がカツンカツンに固くなるまで茹でちゃう ガーン
あの黄身の濃厚な黄色がたまらないね!!
塩卵つくるにはどのぐらいお塩入れたらいいんだろうね!!?
たまごかけごはん専門店って凄いシンプルだけど素材にこだわってていいよね!
アタシは専門店食べたことないから、1回いってみたいな!
幸せだろうね・・・
ホントずぅ~~~っと卵ご飯食べてないから無償に食べたくなっちゃったよ!!
やっぱりたまごは半熟だよねぇ~~
いつもね、サンドイッチ作るときとか卵サラダ入れちゃうし、
お昼にはお弁当にゆで卵を持って行くことがよくあるんだぁ~
コンビ二でお昼ごはん買うと、ついつい買っちゃうし
お前はどんだけゆでたまご愛してんだよって感じ(笑 食べすぎは注意だね!!板東さんみたいになってまう!
へぇ!岐阜にお友達が居たんだぁ!!
今頃どうしてるのかねぇ(笑 バスで岐阜まできたらどれくらいかかるんだろう!
つまらん所ですが、是非お越しください オイラはいつでも待ってますで(^皿‘)
自分でお塩つけていただくのも好きだけど、コンビニの
調度いい塩梅の塩加減ってたまらんよね~~~
ローソンの買ったことあったかなぁ
タマゴロウはやっぱり東海エリアにしかないのかしら。
今まで謎だったんだよね~どうして塩味なんだろうって。
たまごの殻って小さな穴でも開いているのかなぁ・・・そこまで追求!?笑
お役に立てて光栄ですわぁっ
ためになるブログ目指してます(笑) キラーン☆
板東さん絶対ヤバイと思います(笑
半熟な黄身が食欲そそるわ~
私もタマゴラヴァーですもんで
兵庫にもたまごかけゴハン有名なとこあるねんけど
ものっすごい田舎やねん。
県内やけど果てしなく遠くて・・・
でもそのうち食べに行く予定なんやけどね。
今度タマゴロウ作ってみよう
玉子大好き人間なもんで気になりまくるわ~
サークルKね!!どこにあったかなぁ~・・・
高松にあったっけ(笑)いや、あるはず!!
探してみるね
ちなみに、サンドイッチに入ってるチーズが美味しそう(笑)
↓の岐阜に行ったのは、バレーボールで知り合った友達がいて、遊びに行ったんだよ~♪
今では全然連絡とって無いんだけど、、、。
今度はベーグルちゃんに会いに行こうかしら?笑
この時代、バスで寝てる間に着くからね~
タマゴロウは初めて知ったけど、
昔っからローソンで売ってる塩卵(知ってる)が
めちゃくちゃ好きで、良く買ってたなぁ
殻付きなのにいい塩梅の塩味が不思議やったけど、
そうやって作ってたんだ
めっちゃ勉強になった
今日のレポを読めて良かったよぉ~、
ありがとう
坂東英二、高血圧で倒れるんちゃう
どうやって作るんだろう見て見たいな!!
名前たまごろうさんだったのね! 同姓同名じゃないですかぁ(笑
え!?初耳!たまごかけご飯の醤油は2パターンあるんだ!!
食べ比べてみたいね!!
っていうか、たまごご飯って奥深いよねぇ アタシも立ち読みして
「すげぇ~~~」って見てしまったよ。
アタシもたまご凄い好きなんだよね~~たまらんねぇ~!
なるほど!あの板東英二のたまごみたいな顔は、タマゴロウの食べ過ぎによる
ご病気だったのですね(失礼)
ホント食べすぎやろ ウケるわ かなりのコレステローラーやね
若くないんですから・・・って余計なお世話をしちゃいますね。
ついついタマゴロウをかってしまうのです(笑
普段は家からゆで卵持って行って会社で食べることもよくあるんだぁ(笑
でもタマゴロウを買って食べると何故かリッチな気分(笑
チープなやつです
自分で塩味たまご作ったらめっちゃ辛いたまごとか出来ちゃいそう(`曲´llll)
riaちゃんからまた朝イチでコメント貰えて嬉しいなぁ
いつもこのくらいのお時間PC開くのかな??
本当は私の事いつも見ててくれたのね あたしの片思いばかりじゃなかったのねっ
はいー うぬ惚れもいいところですわ。
昨日?はぷりんちゃんとデートやったんだって??あぁ羨ましいっす。
たまごろうって言うんだこの商品。うちねゆで卵した時半分に切って顔作るんだぁ。その時の名前が「たまごろう」
以前食べたことあるある。塩気は気になってたけど調べることもなく「美味しい美味しい~♪」とお腹と舌が満たされることだけしか考えてなかったよ
たまごかけご飯も大好きなので立ち読みしたした(≧∇≦*)
たまごかけご飯の醤油って関西版と関東版があるんだね☆
坂東英二さん、だから顔が卵型なのか
食べすぎやっちゅ~ねん!!
「けっ、ゆで卵?家で作ればいいじゃん」って思って、
手を出しませ~ん
でも、あの塩味付って言うのは気になってたんだよ
これで解決した
ありがとうベーグルちゃん(自分で調べろよって)
また、朝早くの訪問・・・変な気分