本日のレポは、愛して止まないシュクレさんのパンです。
冬のパンたちです。
去年、この子たちを食べたかったのですが泣く泣く逃してしまい
今年こそは！と狙っていたパンでした。 今年も出てくれて嬉しい限り！！
嬉しすぎて２個買ってもうたわ（笑）
パン・ア・ラ・シャテーニュ
このフレーズに心を奪われました。。。「栗ごはんパン」
温めて食べるのがお勧めだそうです。
それならば温めて食べようではないか！！
甘くない栗のパンだなんて 本当に最高！！（>＿<）
甘ったるいパンなんて食べたくないぜ！！な今日この頃（どうした）
いやーん めちゃくちゃ美味しい！
生地が美味しい！ 栗も美味しい！ 香りも美味しい！
たっぷりとケシの実も練りこまれていて、香ばしさがいいんです。
シュクレならではのムチっと感も たまらなーい！！
栗の自然な甘みが
なんだかね・・・ホっとするんです。
時折、塩気がいいキリっと！ アクセントに感じられて面白い。
うーん これは気に入ったぞ！！ ２個買っておいて良かった良かった。
パン・ア・リミタスィオン・ドゥ・"ガク"
「栗の焼きリゾット」からヒントを得て、２種類の栗に、パルメザンチーズ、アクセントにゴルゴンゾーラを少量、
コクにクリームチーズを合わせました。（ＨＰより）
↑聞いているだけで美味しそう（>＿<）たまらーん！！
すんごいチーズのいい香り！！
チーズ好きには たーまーらーなーい！！！
栗好きにも たーまーらーなーいー！！
栗とチーズの夢の共演やね！
そのままでも美味しかったのですが、少し温めてたべると
！！！うんまぁ
なるほど！！栗リゾット うーん なるほどぅ！！
ほんのり甘い栗と、チーズのまろやかなコクが混ざり合う・・・
なんかスゴイです。
・・・やってくれましたね シュクレはん。
最近、ヨーグルトが無性に食べたくなる。
手作りジャムと食べると美味しいな。
パン・ブラン・フォンセ
和訳は「焦げちゃ色のパン」。
生地に、細かく粉砕したほうじ茶を練り込み、ビターチョコの苦味と、ノワゼットのコクと香ばしさを合わせました。（ＨＰより）
ゴッツリした見た目がたまらん！
ほうじ茶のパンって大好きだから、シュクレさんの作るほうじ茶パンってどんな感じか凄く気になってました。
写真の題名「黒ねこ」 ↓ネコちゃんみたいじゃない？笑
ビターチョコがたっぷりと入っています。 ヘーゼルナッツもホールでゴロゴロ！
なかなか大人な味にまとまっています。
そう、あんまり甘くないの。
甘すぎるチョコ入りのパンは苦手なので嬉しかった。
チョコが勝つか、ほうじ茶が勝つか 非常に微妙なところ。
うーん 若干、ほうじ茶が負けてるかな。 ナッツの風味も効いてます！
食感もムッギューっとしてて 噛みごたえがあります
よーく噛んで味わいました（＾～＾）)))むぐむぐ
「和」ではない 面白いほうじ茶パンでした。
キャフェ・ノワール
シェフ曰く、かなりキャフェキャフェしたパンだそうです。
♪キャフェキャフェやって～（笑
シェフの発する言葉って いちいち気になりますよね。（＾＿＾）すきです。
やっぱり 合わせる飲み物は おコーヒー♪
キャッフェキャッフェ♪♪ キャッフェキャッフェ♪♪ うるさいね（笑）
胡桃とピーカンナッツ、ホワイトチョコ入り。
断面がキャラメル色でとっても綺麗♪（写真ではわかりにくいですよね；；）
ピーカンナッツがたっぷり！
凄くしっとりとしていてシュクレらしい食感♪
生地全体にピーカンナッツの香ばしさが満ち溢れている！
キャフェキャフェというよりも ピーカンピーカン（意味不明）してます。
凄く香ばしくて コクがあって 珈琲生地に凄く合う！！
シュクレさんのホワイトチョコ入り生地 凄くすき！！
ホワイトチョコ好きじゃないけど、シュクレのパンは別！
いい仕事してはるわぁ～！！
しっとりと・・・ 上品な甘さを＋してくれているところが♪お気に入りなのです♪
思ったほどキャフェキャフェしてなかったけど（期待しすぎた）
凄く美味しかったです。
シュクレの冬パンいろいろ食べれて良かった♪ また食べたくなるなぁ♪
ごちそうさまでした。
それとそれ合わせちゃう？みたいな
ほうじ茶のパンなんて想像つかない
普通ならもろに和な味だと思うんだけど、そうじゃないんだもんね
不思議だなぁ
ヨーグルト私も毎朝食べてるよ
私のお気に入りはきなこと蜂蜜かけて食べるの
合わない？って感じだけど、美味しいんだ
栗ご飯パン、私もすごく気になっていたよ！！
栗ご飯好きだし、それがパンになっちゃったらさらに好きに違いないし(笑)
栗パンって甘い系が多いからお食事系って結構貴重かもね^ ^
栗のリゾットをイメージなんてシュクレのシェフの発想は素晴らしいね♪
キャフェキャフェ～♪(笑)これもめちゃ有名な言葉だよね！
もはやシェフの格言！？(笑)
去年からの念願が叶って食べられて良かったね～( ´艸｀)
キャフェキャフェも好き～
↓すっかりKenさんの南瓜カスクルでゆで卵と南瓜食べてるの忘れてた
ご飯入りのパン、教室で作ってきてモチモチ感に感激したから
この栗ごはんパンすごく気になる！！
甘くないってのも良いよね～
２個買っておいて良かったね！
「栗の焼きリゾット」からヒントを得て…って
そんなメニュー見たことないよ
都会には、そんなステキなメニューがあるのね
ベーグルちゃん お手製のジャムは、いつも美味しそう～ヨーグルトに混ざった感じが良いね
ほうじ茶生地にビターチョコってのも珍しい！！
ホント黒ネコちゃんみただね
ベーグルちゃんは、ホワイトチョコもあんまりなんだね～
栗のパン、どっちもめっちゃツボやったよ(ノ∀`*)ノ
とくにガク♪半分こしたんやけど、1個まるまるたべたかった…笑
きゃっきゃ♪ほんまにくろねこちゃんだー！かわいすぎるよ(o´Ｕ｀o)食べるのがかわいぉうになる…
珈琲のカップとソーサー素敵！
こういう食器すきやわ♪
ベーグルちゃんと食器買いに雑貨屋さんとかめぐりたいな～(*´▽｀*)
絶対コッチにはない感じ（＾ｖ＾；）そういうのに惹かれるんだよねっ
シュクレのほうじ茶パンだなんてわくわくしちゃうよね。
ほうじ茶と小豆とかありがちな和テイストじゃないところが流石だね
チョコにほうじ茶 美味しかったよ！！
ヨーグルト美味しいよね。アタシも前は毎日だったけど、
あんまり食べなくなった・・・でもまた再ブーム（＾＾）
うんうん！はちみつときな粉アタシも食べてたよ！！
アタシは＋黒ごまでした 超健康的やね！！ 美味しいよね～！
あとね、フルーツのお酢を混ぜて食べたり♪♪
食後にはやっぱヨーグルト食べたいな。
めっちゃ惹かれるよね！
アタシも栗ごはん好きだよ～！！でも家族がそういうの好きじゃないから
あんまり炊かないんだけど、たまーに食べたいなぁって思う（´ｖ｀）
栗のパンって甘いのばっかりだから、こういうの貴重だね！メチャ好み。
ケシの実の香ばしさと栗のほっこりした甘みが癒されるよ。
そして栗リゾットパン（笑） そんなオシャレなパン・・・さすがシェフだね。
そんなの食べたことないよ～
キャフェキャフェ♪ そそる言葉だよね ぷふっ
ｍａｉちゃんもシュクレのパンたちをゲットしにいかなくっちゃね！！！
栗ごはんパンとガク！ これらにはやられました。２個買っておいて
良かった～～ でもこの冬中にもう１回行きたいなぁ（笑
何でこんなにそそるパンばっかり生み出すんだよ～～ 罪つくりだ～～！！
栗のパンで甘くないやつってなかなか見かけないから
いいものに出会っちゃった～～って感じだぁ☆ あっこちゃんもかなり
お気に入りだね（＾＿‘）☆
あはは♪あっこちゃんも何度も食べているであろうＫＥＮさんのカスクルート！
美味しいよね～～！！ ＫＥＮさんのはクリチとハムが入ってるもんね
アタシのは質素でっせ～！
教室で教えてもらえたなんて 羨ましい！！アタシも食べてみたいわぁ。
シュクレのはごはん入ってないけど 何であんなにモチモチなんだろ～って
いつも不思議に思うわ。
ホントホント。焼き栗のリゾットなんて 見たことも聞いたこともないわ～～～
おフランスにはよくあるメニューなのかしらん♪
そういうオシャレなお店とか行かないあたしにはとっても刺激的なパンでした。
チーズと栗 これいいね！自作で作ってみようかなぁ。
ヨーグルトハマってんの♪ 自家製ジャムは日持ちしないから
ヨーグルトにたっぷり混ぜて食べる～ 早く消費しなくっちゃね（＾＾）
美味しかった♪
ほうじ茶とチョコって珍しい組みあわせだね コレは結構大人な感じだよ。
甘ったるいパンは苦手なのでありがたかった♪
ホワイトチョコねぇ・・・ベーグルに入ってるのとかよくあるけど、、、あんまり好きじゃないのよね。
油脂が多いからベットリしてて（＾＾；）
あれ見て絶対食べよう！！って決めたもん♪
ガク！あれめっちゃ美味しいよね～～そっかぁめぐみちゃんは
半分こして食べたんだね！！！あれは まるまる１個食べたいよね
アタシ２個買っちゃったぞ～～（＾皿＾）ｖ
ほうじ茶のパン 断面見たら黒猫や～って ニマニマしちゃった（＾＾）
食べるのかわいそ～と思いつつも ぱくぱくぱく（笑
めぐみちゃんは食器マニアやったよね！
アタシも大好きなの！ 一緒に雑貨屋さん巡りしたいな～♪♪
関西はステキな雑貨屋さん多いもんね！ Ｈａｎａｋｏの雑貨屋さん特集見て
めっちゃ行きたいのよ～～～ 今度お勧めのお店案内していただきたいわぁ（＾３＾人）♪