久々の再会。

やぁ！！お久しぶりデス！！

半年ぶりくらいだろうか、いわさぶろう君に出会うことができました

名古屋の代表的なベーグル屋さんといっても恥ずかしくない立派なベーグルです

これなみ☆さんにもらった貴重なベーグルなんだぁ～　なみ☆さん本当にありがとう！！！

 

まず、いわさぶろうは香りがとってもいいんです。独特な香り

いわさぶろう臭といいます（オッサンのニオイみたい）笑

いやぁ～ホントいい香りなんですよねぇ～この香り伝えたいわぁ～　

この香りみんなに届けぇぇ！！（願　　　　

伝わった？？笑

 

ぷっくり膨らんだお姿が素敵です。　穴がふさがっているところが可愛いんですよね。キャハっ　　　　　　　　　　　　　　１０９ｇ

つやつやしてまぁ～す

 

　しぃ～っかり詰まっています

クラストとクラムがクッキリしていますねぇ～キレイだなぁ～

裏はこんな感じですぅ～　いわさぶろうさんは指でブス！！っと穴をあけて形成するタイプなのかなぁ？？

 

よぉく焼き戻して食べてみようっ

 

一口食べてみると、もっふり　もっちりしています。　

噛んでいるとモチモチ粘りがでてきて粉の甘味を存分に楽しませてくれます

ちょっと焼きすぎか！？笑

 

皮バリかと思いきや、そうでもなくて、なかなか引きが強いタイプだねっ

クラムとの一体感がありますょっ　冷めると更に引きが強くなってちょっとハードになるところが好きだなぁ

 

やっぱりいわさぶろう好きだなぁ～　美味しい

 

つづきまして。

いわさぶろうのココアべーグルでぇす　１０３ｇ

中には何も入ってません！ココア生地で勝負

すっごい詰まってますねぇ～

ココアのいい香り♪　あまぁ～い

つやっつやのお肌ですねぇ～輝いております
ポムみたいなつやつやですねぇ～まぶしいっ！！　裏までつやつや光っていますの　ゎぉっ

よぉ～く焼いてみましたが、やっぱりバリバリ系ではありません。
ギュっっとしまっています。
噛んでいるとモチモチ粘りが出てきて！！
凄い弾力です！！

これ見えますか？？クラムが糸ひいているみたいになっています

すごぉ～い。　Ｔｈｅ・グルテンって感じです（意味不明。ザって何やネン）

クラストの引きがいい感じです。　ミシィ～って感じですねぇ
やっぱり冷めるにつれてどんどんハードになっていって面白いです

こういう噛締めるべーグルって大好きです。　ソフトも大好きだけど
ハード系好きだからいわさぶろうのべーグル大好きだなぁ～

ホント　ムシャムシャ幸せでした♪してくれたなみ☆さんには大感謝感謝です！！

ごちそうさまでしたぁ。

 

 

嬉しいことに赤福餅ゲットしやしたぁぁ

赤福餅マジ大好きなんだぁ～　コレ食べると幸せになれますね。

このお上品なあんこ　文句ナシ絶品です！！！

偽装問題やなんやらあったけど、何も変わらず赤福餅LOVEですね。

 

最近、和菓子ばっかです。うふっ