べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

cobi factory②

2010年04月01日 | カフェ・雑貨

 

4月1日エープリールフール 今日はいっぱいウソついていい日だぜぃ♪Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ(このヒト サイテー;;)

 

 

今日はマクロビおやつ♪

cobiさんの焼き菓子は病みつきになってしまう。   前レポはコチラ

マクロビなのに本当に美味しい!

 

マクロビって聞くと「えーマズイんでしょ?」って思ってしまいがちですが(わたしだけか?)

cobiさんのお菓子はそんな概念を覆してくれます。

 

 ※その季節の限定物も含まれている為、今販売していないものもあります。

 記録として残させてくださいませ。

 

 

いちごのショートブレッド

 

いちご、くるみ、ココナッツ、甘酒、バニラ・・・なんかが入っているそうです。

いちごの風味は・・・  んー??あんまりしなかったかな。

ココナッツとくるみの風味のほうが強かったので(^^)

でもナッツの香ばしさが効いてて  食感はさっくさく!凄く美味しかったです。

 

 

 

小豆のコロコロクッキー

さっくさく ほろほろ 小豆のほんのりした甘さが美味しい!

粉の香ばしい風味もバッチリです。

     

 

 

 かわいい ハートのクッキーに くぎづけ。

 

      

 

 

 

チャイクリームサンドクッキー

     

 

あんまり・・・チャイの主張はしていなかったかな。。。

紅茶クッキーって感じ(^^;)

もっとスパイスとか効いてたら面白いかも。

 

 

ガレット(ココナッツ)

見るからに香ばしい感じ。表面がいいお色にこんがり。テリテリ♪

      

 

 

 あーーあーあーあーあ!

     

 

 ココナッツとレーズンの甘味が素朴ぅ~に感じられるガレット

ッザックリ 分厚くて食べ応えがあります。 おいしー!!!

     

 

 

 

 やっぱり やっぱり 大好き 

 これは外せない! 玄米クッキー  シンプルで一番すきかもしれない。

     

 

 

 

オマケでもらった たまねぎのクラッカー

とても 美味しかった。

次回必ず買わねば。あるかしら・・・

 

     

 

 

     

 

やっぱり やっぱり cobiさん 大好きです! 

次はいつ行けるかなぁ。

 


春色おやつ。

2010年04月01日 | スイーツ

 

姉チャンが買ってきてくれました。

いつもありがとぉ(´∀`)

 

モロゾフ桜のケーキ

      

 

うおーー!

パステルカラーがかわいすぎる!!

お雛さまケーキみたいですね(^∀´)

 

ホワイトチョコが花びら風になっていて 華やかですね。

 

じゅわっとしたムースが 口の中でとろけるぅ♪

結構濃厚なお味でした。

ホワイトチョコが効いてます。

 

もちろん桜の風味も感じられます。

+お抹茶の味も絶妙っす。

 

 

こういう春色のスイーツ食べると幸せな気分になりますね。 ほんと癒しだね。

      

 

 

プリンとゼリーも るんるん春色

ひゃーー美味しそう♪

       

     

 

 

 

これは関係ないけど、

岐阜のお菓子屋さんで買ってみた

ヌガー。    ヌガーとやらを食べるのは初めてです。

     

 

愛らしい姿にヒトメボレ(笑

     

 

ネッチリと濃厚。

のどが焼けそうな甘さ(笑

フランス菓子ってスゴイな。(((`∀´)

珈琲や紅茶にぴったり。ぐびぐびです。

     

 

      

ヌガーとは何ぞや。

→砂糖と水あめを低温で煮詰めて ナッツやドライフルーツを混ぜて冷やし固めたもの。歯に粘りつくような食感が特徴である。

メレンゲを加えて軽めに仕上げたものもある。 だそうです。

      

いろんなお菓子を食べてみるのも楽しい。