べーグルの穴から見えるもの。

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素朴な樸木(あらき) パンとお菓子

2010年01月18日 | 関西 パン&ベーグル

 

 奈良の樸木さんで買ってきたパンとお菓子をご紹介します。

 

 

 

丁度、焼き立てほやほやに出会えたので買っちゃいました。

 食パン     焼きたてはめっちゃくちゃ甘い香りが漂っていました。

     

 ミニサイズです。パウンドケーキ型で焼いているのかなぁ。 

側面とかがあんまり焼き色付いていない感じがなんか家庭製パンっぽいな(^^;)

 

わたしは耳がちゃんとしている食パンのほうが好きなんだ。

 

     

 

 

     

 

 

少しライ麦が入っているようです。

素朴な感じ

味もすごくシンプルで素朴。

 

トーストすると サクモチっ!

こっちのほうが美味しいかも♪

     

 

カンパーニュ

 

結構大きめですが、クラムが柔らかくて食べやすいタイプ

優しい感じで、 力強さはあんまりないかな。

 

 酸味もマイルドで美味しいです。

 アラキさんのパンは酵母の香りが強めですね。 私は好きです。

 

 

 

 

 

 

名古屋でチーズ王国に寄って チーズ買ってきました。

あそこへ行くと、ついつい買っちゃうのよね(^^)

            ↓ チーズケーキみたいですね

     

 

少しだけクセがあるけどクリーミーで美味しい!

たっぷり乗せて食べちゃう

 くーー (>_<)おいしい!!

     

 

焼いたり、野菜とサンドしたり。

      

 

 

     

いろいろ楽しませていただきました。 シンプルパンはいいね!

 

 

 

ハーブとくるみのパン

いろいろと買うと何のパンだったのか忘れてしまう。

このルックスからして、あんぱんだと思ってカットしたら何も入ってなくて

 

あんれぇ~??(驚

 

 

こちらも非常にシンプルなパンです。

後味が ほんのりハーブで爽やかなパン。

そんなにハーブハーブしていないので食べやすいです。 ハーブ臭いと食べにくいよね。

 

 

 

 

 

レーズンのライ麦パン 

手で触って柔らかいな。と確認できるソフトなライ麦パン。

     

 

 

ライ麦パンと言えどライ麦率はかなり低めで ライライしてません。

”ライ麦パン”って感じではなく 食べやすいレーズンパンという印象でした。

普通に美味しいなって。

 

素朴でほんわかした感じが 樸木さんらしいな。

 

 

分厚く切って網焼きトーストしてみました。

     

 

     

 

バターと一緒に食べると美味しいなぁ。

さっくり ほわん♪

     

 

最近ハマっているヨーグルト。

ココアバナナ +バナナ酢がけ。

     

熟れ熟れバナナ♪ ココアパウダー

ヨーグルトにココアパウダー え!?キモい!って思いました??意外とウマしですよ。

 

大好きな 飲むお酢専門店オークスハートさんのバナナ酢は お気に入り商品♪

     

 

 

 

ベーグルとスコーン

     

 

ベーグルは4種類ぐらいあったかな。

こちらは しょうがはちみつベーグル

100gにも満たないくらいの小ぶりで軽めのベーグルです。

 

 

しょうがのいい香りがします。

生地にはゴマもねりこまれていました。

意外としょうがとゴマって合うんですね!!美味しいです。

食感は歯切れがよくて モチっと感は低め。パンに近くてサンドイッチ向けか。

万人ウケするといえばそうかもしれないけど

ベーグラー的にはチョット物足りなかったり。(^^;)

でも味は美味しいと思います♪

 

 

 

豆腐のスコーンです。

ほうじ茶とココナツのスコーン

     

お豆腐ドーナツだとか、お豆腐○○って

どーしても気になっちゃいませんか(^_^?)

 

 

少しトースターで焼いて 冷ましてから頂きます。

これがなかなかのヒット!

表面サクっ 中はしっとり  美味しい(´∀`)うはー

 

実はスコーンはあまり萌えないワタシ。 

重っ苦しいスコーンが苦手なのですが、あらきさんのスコーン好きです!

モソモソ口に残る感じがないし、お豆腐の効果か中はほわっと♪しっとり♪

     

ほうじ茶とココナッツの味もしっかりしててちょうど良かったです。

もう1種類きなこの豆腐スコーンが売ってたので買えばよかったなぁ~なんて。

 

 

 

 

 

素朴な焼き菓子も色々買いましたよ♪

     

 

 

たまごや乳製品を使っていないので、アレルギーっ子にも安心ですね。

 

めちゃ美味しかったです!

あらきさんのお菓子お勧めです!

 

 

パンもお菓子もナチュラルな感じで 体に優しいのが嬉しいな。

また行きたいお店です。