「マクダフ ３２年 １９７２ ケルティック クロス」４６％
ポトラー：スコッチモルト セールス
＊東ハイランドにある蒸留所のウイスキーです。
蒸留所より発売されているものは、ブランド名の「グレンデブロン」で出ています。（でも、置いてるとこ少ないかもです．．．）
お味は、柔らかく甘いカカオ、麦、乾いた木、樹脂、長期熟成による枯れた落葉を連想させる香。そして、ほのかにハチミツとハーブの香も感じられます。
口に含むと程よい滑らかさと甘味が広がり、次第にドライになり、木の香ばしいロースト香、ハーブ、スパイス、古酒らしい枯れた熟成香が強く感じられます。
後味に、リンゴを食べた後のような爽やかなキメの細かいタンニン（渋味）が木の香ばしさと共に長く残ります。
加水すると柔らかく甘いハチミツの香が支配的になり、レモン、麦汁の蜜っぽい香も表れます。
味は、非常に甘くなり、ハチミツと粉っぽい麦の風味が広がり、後味には香ばしい麦の味わいが残ります。
１度で２度美味しいウイスキーです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ ０１１－５３１－１２６９
平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）
