元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「カクテル」 (ウイスキーマック)

2009年02月23日 | カクテル

Dsc00076Dsc00077_2 

「ウイスキー マック」 アルコール約33%

ウイスキーにジンジャーワインを加えたカクテルです。

口当たりは滑らかで甘く。

甘いジンジャーの風味と、ベースに使用しているウイスキー「ラフロイグ」の潮辛い風味と味わいが絶妙に絡み合った通な?カクテルです。

ベースのウイスキーを色々代えて楽しむのも良いですね。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROのクラシック音楽 (ラフマニノフ?)

2009年02月19日 | クラシック音楽

51wrgemgxdl__sl500_aa240_

曲目:

・ピアノ協奏曲 第5番

ピアノ:ヴォルフラム・シュミット=レオナルディ

指揮:テオドレ・クチャル

オケ:ヤナーチェク・フィルハーモニー管弦楽団

ラフマニノフ「交響曲 第2番」の1、3、4楽章をピアノ協奏曲に編曲したものです。

曲の出来はとても素晴らしいです!

◎ピアノ協奏曲 第5番↓

http://www.youtube.com/watch?v=DbeZVzUjFvk

http://www.youtube.com/watch?v=NXU-jJXZ7uY

http://www.youtube.com/watch?v=aWKh5gafVx8

http://www.youtube.com/watch?v=7kYvtSkV-xI

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ラフロイグ 18年 1990 樽出し原酒)

2009年02月16日 | スコッチ・ウイスキー

Dsc00064Dsc00063 

LAPHROAIG 18Y 1990(KINGSBURY)

「ラフロイグ 18年 1990 樽出し原酒」 53.9%

ボトラー:キングスバリー

焼いたベーコン、磯、海水、ヨード、ピート、スモーキーフレーバーの青々とした香。

その中に微かなハチミツ香も。

程よく滑らかで、その後、強烈なヨード、スモーク、ピート、磯、潮の風味、暖かいアルコールが軽快に広がり、塩辛い味わいも強くなり、スモーキーフレーバーと磯、ヨードの青々とした風味が長く残ります。

加水すると、牧場?、干草、磯、潮、スモーク、ヨードの香をはちみつの柔らかく甘い香が包み込んでいる。

味は甘く、甘いハチミツの蜜っぽい風味が最初に広がり、次第にヨード、スモーク、磯の強烈な塩辛い風味と味わいが強くなり、長く残ります。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROのクラシック音楽 (チャイコフスキー)

2009年02月13日 | クラシック音楽

309

曲目:

・序曲 「1812年」

・「エフゲニー・オネーギン」~ポロネーズ

・イタリア奇想曲

・スラヴ行進曲

・「エフゲニー・オネーギン」~ワルツ

・戴冠祝典行進曲

・歌劇 「マゼッパ」~コサックの踊り

指揮:エリック・クンツェル(カンゼル)

オケ:シンシナティ・ポップス・オーケストラ

◎序曲 「1812年」↓

http://www.youtube.com/watch?v=lzMGzBKRttU

http://www.youtube.com/watch?v=nkS9THHjp38

◎序曲 「1812年」(空砲)↓

http://www.youtube.com/watch?v=w-4SRvGUtn8

◎「エフゲニー・オネーギン」~ポロネーズ↓

http://www.youtube.com/watch?v=19lJZGzOeEg

◎イタリア奇想曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=UvNFYdkPglU

http://www.youtube.com/watch?v=rXPUOZZR-8c

◎スラヴ行進曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=5poSw7tFLB4

◎「エフゲニー・オネーギン」~ワルツ↓

http://www.youtube.com/watch?v=Cz7JREul22g

◎戴冠祝典行進曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=CPcwpkq3kYw

◎歌劇 「マゼッパ」~コサックの踊り↓

http://www.youtube.com/watch?v=KVtAI0nXaUU

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (マッカラン 17年 1990 クーパー

2009年02月11日 | スコッチ・ウイスキー

009_7007_4 

MACALLAN 17Y 1990(THE VINTAGE MALT WHISKY

「マッカラン 17年 1990 クーパーズ チョイス」 46%

ボトラー:ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー

瑞々しくフレッシュな、シェリー、黒蜜、バニラ、白ブドウ、パパイヤなどのフルーティーで甘い香。

滑らかで上品な甘味。その後、黒蜜、シェリーの甘い風味と香ばしい木の甘くほろ苦いロースト香と味わいが広がり、後味は、コーヒーやカカオなどの焙煎した香ばしい芳香と若木の樹脂の風味、キメの細かいタンニンが心地良く長く残ります。

加水すると、ハチミツ、シェリー、黒蜜などのフワフワとした柔らかく甘い香。味は、スムースで柔らかい甘味とシェリー、ハチミツの豊かな風味が口の中に広がり、次第に香ばしい木の甘いロースト香とほろ苦い味わいが加わり、絶妙に絡み合います。

1度で2度美味しいマッカランです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROのクラシック音楽 (ロドリーゴ)

2009年02月08日 | クラシック音楽

611

曲目:

・ピアノ協奏曲 

・遥か彼方を求めて

・交響詩 「青いユリのために」

・管弦合奏のためのアダージョ

ピアノ:ホアキン・アチューカロ

指揮:マヌエル・ガルドゥフ

オケ:バレンシア管弦楽団

◎ピアノ協奏曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=SwHrPXopu6g

http://www.youtube.com/watch?v=e6fKU8SP0UE

http://www.youtube.com/watch?v=E04zE_NFQA0

http://www.youtube.com/watch?v=H8hcBp-RnJE

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (アイル オブ ジュラ 10年)

2009年02月05日 | スコッチ・ウイスキー

Dsc00068Dsc00067 

「アイル オブ ジュラ 10年」 43%

1980年代に流通していた頃の「アイル オブ ジュラ」です。モルトスコッチの入門として、多くのお客様にすすめていたのを思い出します。

炒った麦(香ばしい)、カスタードクリーム、バター、などの香ばしく甘い香。

滑らかで甘くクリーミー!

最初は、カスタードクリーム、粉っぽく甘いフワフワとした麦の風味と味わい、次第に非常に香ばしい炒ったような麦の風味をハチミツの程よい風味が下で支え、調和した絶妙な風味がほろ苦い味わいと共に強く広がり、長く心地良く残ります。

加水すると、バターを染み込ませた小麦、ハチミツの繊細な甘い香。

味はサラリとした口当たりで甘く、淡いハチミツや麦の粉っぽい風味がシャープに感じられます。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROのクラシック音楽 (ヴィヴァルディ)

2009年02月03日 | クラシック音楽

51enc1e8wpl_ss500_

曲目:

・マンドリン協奏曲 RV.532

・マンドリン協奏曲 RV.425

・マンドリン協奏曲 RV.558

・マンドリン協奏曲 RV.93

指揮:クラウディオ・シモーネ

オケ:イ・ソリスティ・ベネティ

◎マンドリン協奏曲 RV.532↓

http://jp.youtube.com/watch?v=xDjm2pP0t5A

http://jp.youtube.com/watch?v=oa8L2C9WK40

◎マンドリン協奏曲 RV.425↓

http://jp.youtube.com/watch?v=p0r2Z7_OWmo

http://jp.youtube.com/watch?v=4cvFZTeuBYA

http://jp.youtube.com/watch?v=jpn-t-KPYNs

◎マンドリン協奏曲 RV.558↓

http://jp.youtube.com/watch?v=REUBLjWfLb8

http://jp.youtube.com/watch?v=x0XubjzpzOw

http://jp.youtube.com/watch?v=0ff4IXLihbw

◎マンドリン協奏曲 RV.93↓

http://jp.youtube.com/watch?v=TpmHmE7NmlU

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です