「カリラ １２年 １９９２ ポートフィニッシュ アンチルフィルタード」４６％
ボトラー：シグナトリー
ポートワインの樽で仕上げ熟成された、アイラモルトのカリラです。
お味の方は、強烈なスモーク臭のトゲトゲしさをルビーポートによるストロベリーやラズベリーのような甘い芳香が円く包み込んだ甘やかな香。
口に含むと、滑らかでイチゴジャムのような甘さの後、強烈なスモーキーフレーバーが広がります。
さらにその後、次第に潮っぽい香になり、味も塩辛さがじわじわと強く感じられ、スモーキーフレーバーと塩辛さが長く残ります。
加水はおすすめしません！是非ストレートで！
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
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