元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「ラム酒」 (ミロナリオ XO)

2011年04月27日 | ラム酒

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MILLONARIO XO

「ミロナリオ XO」 40%

南米ペルーのラム酒です。

アンゴスチュラビターズ、ウンダーベルグなどのハーブ系リキュール、ミント、ガラナ、温めたグラニュー糖、カラメルシロップ、糖蜜の甘い香。

シロップのような滑らで蜜っぽい甘味(上品なリキュールのよう)と、糖蜜、ミント、ほのかなバニラの風味が広がり、糖蜜、ハチミツなどの蜜っぽい上品な風味が残ります。

ストレート、ロックでお楽しみ下さい。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROのチーズ

2011年04月26日 | チーズ

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イギリス産

「シュロップシャー・ブルー/SHROPSHIRE BLUE」

しっとりとした食感、濃厚な旨み、甘味、塩味と青カビの程よいほろ苦さが絶妙!に広がります!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROのクラシック音楽 (シューベルト)

2011年04月24日 | クラシック音楽

Photo

作曲:フランツ・シューベルト(1797-1828)

曲目:交響曲 第8番「未完成」&第9番「ザ・グレート」

指揮:カール・ベーム

オケ:ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団

◎交響曲 第8番「未完成」↓

http://www.youtube.com/watch?v=3ySpn8E-dAE&feature=fvwrel

http://www.youtube.com/watch?v=L85xXgD-8U0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=zKwNWaNuKpM&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=htwc7MFGNG0&feature=related

◎交響曲 第9番「ザ・グレート」↓

http://www.youtube.com/watch?v=VqgylFLLZ18

http://www.youtube.com/watch?v=zVbrKL1SpDQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=27oBi1NRwFo&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=EPhCPi19ELY&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=_96bSy6R4-w&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=WeAH8h-_WFM&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=B1fO9C8Y2Wc&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=ZJblc0galow&feature=related

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

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BAR ZEROの酒 「カルヴァドス」 (ミシェル ユアール 1987)

2011年04月20日 | カルバドス

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MICHEL HUARD 1987

「ミシェル ユアール 1987 ヴィンテージ」 40%

リンゴ、プラム、杏子などの甘酸っぱい深々とした重厚な香。

滑らかで噛めるような豊かなエキス。ドライな甘味と、杏子、乾燥ハーブ、乾いた木、シナモンなどが一体となった重厚なほろ苦い風味が広がり、しっかりとしたタンニンが舌に感じられ甘酸っぱいプラム香と共に長く残ります。ややビターな味わいのカルバドスですが、スーッとした爽やかなリンゴの綺麗な風味が後をひきます。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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BAR ZEROのクラシック音楽 (モーツァルト)

2011年04月18日 | クラシック音楽

245

作曲:モーツァルト(1756-1791)

曲目:

・交響曲 第1番 K.16

・交響曲 ヘ長調 K.19a

・交響曲 第4番 K.19

・交響曲 第5番 K.22

・交響曲 第6番 K.43

・交響曲 第”55”番 変ロ長調 K.45b

・交響曲 第7番 K.45

・交響曲 第8番 K.48

指揮:サー・チャールズ・マッケラス

オケ:プラハ室内管弦楽団

◎交響曲 第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=BjuK5eVFQVg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=__uhYfAQUZ0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=yu0p7nQL93M&feature=related

◎交響曲 ヘ長調 K.19a↓

http://www.youtube.com/watch?v=Vwh8-ZIqkX8

http://www.youtube.com/watch?v=XCrIp9wJTGQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=qRuh7ELnFkY&feature=related

◎交響曲 第4番↓

http://www.youtube.com/watch?v=9Qy4ilzkeQ4

http://www.youtube.com/watch?v=Wns0F4mL80U&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=GIzyT_n9kRI&feature=related

◎交響曲 第5番↓

http://www.youtube.com/watch?v=EWkI0KMX8Ys&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=qr6Fv6PYYmU&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=vmfCHNNnqb8&feature=related

◎交響曲 第6番↓

http://www.youtube.com/watch?v=Qn91kvFr4cQ

http://www.youtube.com/watch?v=BWoT4s6cpZE&feature=related

◎交響曲 第7番↓

http://www.youtube.com/watch?v=AyR0pFpDNw0

http://www.youtube.com/watch?v=ZJUgzgQbJWo&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=PUZwQ89lnx4&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=KLA0fzWfTK8&feature=related

◎交響曲 第8番↓

http://www.youtube.com/watch?v=_zwlxwi3xSk

http://www.youtube.com/watch?v=3dmdjhtktOI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=SgAzNJfxCTM&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=OA9dZAJei5Q&feature=related

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

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あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (マッカラン 19年 樽出し原酒 1991)

2011年04月16日 | スコッチ・ウイスキー

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MACALLAN 19Y 1991

「マッカラン 19年 1991 樽出し原酒」 55%

ボトラー:ハート・ブラザーズ

鋭いアルコール、オロロソ・シェリー、オレンジ、ミルクキャラメル、バター飴などの甘く香ばしいフレッシュな香。

口当たり滑らかで、柔らかい甘味の後、力強く暖かいアルコールとシェリー、ハチミツ、ミルクキャラメルの甘い風味。次に香ばしくほろ苦い木のロースト香が広がり、舌にはキメの細かいタンニン(渋味)が現れ、綺麗なシェリーの甘い香と共に長く残ります。

加水すると、より甘く香ばしいシェリー、バター飴、オレンジ、ハチミツの香。味は、はっきりとした蜜っぽい甘味とオレンジ、ハチミツの風味が広がり、その後、ローストした木の香ばしくほろ苦い風味が支配的になり、ほのかな甘いシェリー香と共に長く残ります。

舌にはキメの細かいタンニンが心地良く残ります。

一度で二度美味しいです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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5・6ビル7階
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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (カリラ 25年 1982)

2011年04月10日 | スコッチ・ウイスキー

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CAOL ILA 25Y 1982

「カリラ 25年 1982 樽出し原酒」 60.2%

ボトラー:シナモン クラブ(ロンドン★レストラン)

鋭いシャープなアルコール、シェリー、オレンジ、バター、ハチミツ、味醂漬けの燻製、磯、潮風など甘くまとまった柔らかい香。

滑らかで柔らかい甘味の後、燃えるようなアルコールの刺激と、シェリー、オレンジ、ピート(鼻を突き抜ける)、木のロースト香、磯、焚き火の風味が広がり、後味に潮辛い味わいと甘いスモーキーフレーバー、ローストした木の風味と軽い渋味が長く残ります。

加水すると、柔らかいシェリー、ハチミツ、オレンジなど甘くクリーミーな香。その中に潮辛い香が加わっています。

味は、優しく、よりはっきりとした甘味。シェリー、ハチミツ、バター、磯、潮の風味が広がり、次第に潮辛い味わいが支配的になり、ストレートの時よりやや強く感じる渋味と共に長く残ります。

一度で二度美味しいです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROの酒 「カルヴァドス」 (サン ヴィタル オルダージュ 20年)

2011年04月04日 | カルバドス

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SAINT VITAL HORS D'AGE 20Y

「サン ヴィタル オルダージュ 20年」 40%

杏子、プラム、リンゴのどっしりと重厚な甘酸っぱい香。

滑らかで、しなやかな舌触り、上品な甘味とカラメル、プラム、ミントなどの深々とした風味が広がり、次第に木のロースト香と中位のタンニン(渋味)が舌に現れ長く残ります。

飲みごたえのある、しっかりとした味わいのカルバドスです。ストレートはもちろん、ロックでも味わいは崩れません。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
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BAR ZEROのクラシック音楽 (シューベルト)

2011年04月02日 | クラシック音楽

Photo

作曲:フランツ・シューベルト(1797-1828)

曲目:交響曲 第3番&第4番

指揮:インマゼール

オケ:アニマエテルナ・シンフォニー

◎交響曲 第3番↓

http://www.youtube.com/watch?v=iX5oU7hxFPY&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=yPYVIf25Ack&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=AYySL4-3XzQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=XHnuu-4PN5Y&feature=related

◎交響曲 第4番↓

http://www.youtube.com/watch?v=m5nh2m8dBsI

http://www.youtube.com/watch?v=6a0ixI2TeM8&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=JfcvAeaR95o&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=nGSowKmkPRw&feature=related

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
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祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中!!

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