BAR ZERO ハーブとフルーツのカクテル、エキナセア、ユーカリとリンゴのカクテル

2018年11月16日 | カクテル

BAR ZEROより、

「エキナセア、ユーカリとリンゴのカクテル」

アルコール約8%

この時期最適な組み合わせ?のハーブをリンゴと合わせました。

爽やかなユーカリの香、甘酸っぱいリンゴとエキナセアの軽い渋味が味わえます。

風邪のひき始めにもおすすめです。

 

<ユーカリ>

フトモモ科

500種類を超える品種があり、

強力な抗菌作用や抗ウイルス作用があることが科学的な検証によって裏付けられているようです。

気管支炎、咳、インフルエンザの症状も、ユーカリ精油の蒸気を吸い込むことによって緩和されるそうです。

 

<エキナセア>

キク科

天然の抗生物質ともいわれ、抗ウイルス、抗菌性が高く、

免疫機能の強化に大きな効き目があることが実証されています。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

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火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

 

 

 

 

 

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BAR ZEROのハーブとフルーツのカクテル、ハニーブッシュ、ミントとリンゴのカクテル

2018年11月06日 | カクテル

BAR ZEROより、

「ハニーブッシュ、ミントと林檎のカクテル」

アルコール約8%

ハチミツのような甘い蜜っぽい香のハニーブッシュとリンゴを合わせました。

甘い香をミントが引き締め役となり、良いバランスです。

ハニーブッシュは、南アフリカ固有のハーブで、

特に強い抗酸化作用があるのだそうです。

他に、銅、鉄、カリウム、カルシュウムなどのミネラルもバランスよく含まれているそうですよ。

 

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BAR ZERO ハーブとフルーツのカクテル、ジンジャー、ハイビスカス、ミントとリンゴのカクテル

2018年11月01日 | カクテル

BAR ZEROより、

「ジンジャー、ハイビスカス、ミントとリンゴのカクテル」

アルコール約7%

柑橘の香が含まれる生姜と爽やかなミントの融合した風味が林檎の甘味と風味を引き立てます。

後味にピリットした生姜のアクセントも良い役を演じています。

ジンジャーとペパーミントの抗ウイルス、利胆、消化器内のガス緩和、

そしてハイビスカスのクエン酸で疲労回復という感じで、

風邪のひき始めと治りかけには良い組み合わせです。

 

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BAR ZERO シングルモルトスコッチウイスキー、マッカラン15年 1998

2018年10月30日 | スコッチ・ウイスキー

MACALLAN 15Y 1998-2013 THE COOPERS CHOICE

「マッカラン 15年 1998 クーパーズチョイス リフィル バーボン カスク」 46%

ボトラー:THE VINTAGE MALT WHISKY

 

パン、ハチミチ、ローストした麦などの豊かな甘い香。

程よい滑らかさと甘味、ピリピリとした華やかなアルコールの後、

麦、木香、ナッツ類などの香ばしくほろ苦い風味と味わいが広がり、

舌には、やや強めの渋味が現れ、後味は、柔らかい甘味と麦の香ばしく甘い風味が長く残ります。

加水すると、

非常に豊かなハチミツなどの蜜っぽく甘い香。味も水で綺麗に薄めたハチミツのような甘味と麦の風味が広がります。

1度で2度楽しめるアイテムです。

 

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BAR ZERO、ハーブとフルーツのカクテル、アニス、キャラウェイと林檎のカクテル

2018年10月25日 | カクテル

BAR ZEROより、

「アニス、キャラウェイ、ハイビスカスとリンゴのカクテル」

アルコール約7%

アニスの甘い風味、

キャラウェイの爽やかな甘い風味が、

林檎の味わいを引き立てます。

アニスとキャラウェイは、お腹のハリを緩和する効能があり、

また、アニスには咳止めと去痰の効能、

フルーツの林檎には疲労回復と整腸作用が期待できます。

 

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休日:月曜日

 

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BAR ZERO シングルモルトスコッチウイスキー、グレンスコシア16年

2018年10月19日 | スコッチ・ウイスキー

 

GLEN SCOTIA 16Y

「グレン スコシア 16年」 46%

香は、

 ハチミツ、麦(粉っぽい)、シリアル、パンなどの柔らかい甘さの中に微かな潮の香。

味わいは、

ライトでスムースな口当たり、シャープなエキスと甘味の後、

爽やかなアルコール、粉っぽい麦、シリアル、パンなどの甘い風味と若木の青っぽい風味が広がり、

次第に木のロースト香と芳ばしい麦のほろ苦い味わいと風味が支配的になり、

後味としてキメの細かい渋味と共に長く残ります。

加水すると、より豊かで甘いハチミツやパンの香。味わいは、

豊かな甘味とハチミツなどの風味に若木の青っぽい風味が加わり、ほんのり残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

 

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BAR ZERO、ハーブとフルーツのカクテル、ミルクシスルと西洋梨のカクテル

2018年10月12日 | カクテル

BAR ZEROより、

「ミルクシスルと西洋梨のカクテル」

アルコール約8%

肝機能を改善する働きがあることが立証されたハーブ「ミルクシスル」と西洋梨を合わせたカクテルです。

ミルクシスルのほのかなバニラ様の香りが西洋梨の甘さを引き立てます。

 

<ミルクシスル>

キク科

和名は、オオアザミ、マリアアザミ。

ミルクシスルの主成分である「シリマリン」に、

肝細胞保護作用と肝細胞修復作用が認められ、

アメリカでは、医薬品の肝臓への負担を減らすために飲むことが多くなっているそうです。

だだ当店はカクテルにして提供しているので、プラスマイナス0かも...

効能は、

肝硬変、アルコール性肝炎、脂肪肝、薬物性肝炎などの予防。

 

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日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

 

 

 

 

 

 

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BAR ZERO ハーブとフルーツのカクテル、ヒースと西洋梨のカクテル

2018年10月09日 | カクテル

BAR ZEROより、

「ヒースと西洋梨のカクテル」

アルコール約8%

洋梨の甘い風味に、

ほんのりとした梅のようなヒースの風味が優しく広がります。

 

<ヒース>

別名:エリカ、ヘザー、ギョウリウモドキ

ヨーロッパでは染料、燃料、飼料、お茶などに活用せれてきたツツジ科の常緑低木で、

ピンク色の小さな花を咲かせます。

そのピンク色の花には、メラニン色素の合成沈着を抑制する「アルブチン」が含まれているので、

シミ、そばかすを防ぎ、美肌、美白効果が期待されています。

他に、

利尿作用や尿路殺菌作用もあるらしいです。

効能は、

美白、尿路消毒、利尿、抗菌など

 

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BAR ZERO ハーブとフルーツのカクテル、ソウパルメットと西洋梨のカクテル

2018年10月05日 | カクテル

BAR ZEROより、

「ソウパルメット(ノコギリヤシ)と西洋梨のカクテル」

アルコール約8%

ソウパルメットの爽やかな香と洋梨の香が絡み合う独特な新しい風味をお楽しみ下さい。

*西洋梨の熟成具合によっては、作れない場合があります...

 

<ソウパルメット(ノコギリヤシ)>

ヤシ科、ノコギリヤシ属

前立腺肥大を抑えるということで話題になっているハーブです。

ハーブと精油の基本辞典によると、

良性の前立腺肥大ファーストステージでは、

薬物的および外科的アプローチよりも優先して採用されている。

とあります。

また、男性型脱毛症にも効果が期待されているみたいです...

効能は、

良性前立腺肥大抑制、利尿、消炎など。

 

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休日:月曜日

 

 

 

 

 

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BAR ZERO シングルモルトスコッチウイスキー、ロングロウ18年

2018年10月03日 | スコッチ・ウイスキー

LONGROW 18Y

「ロング ロウ18年」 46%

香は、

潮風、磯、タール、スモーク、ハチミツ、バター飴などの熟成感のあるこなれた柔らかさのある香。

味わいは、

滑らかで柔らかい口当たり、爽やかなアルコールと優しい甘味の後、ハチミツ、磯、潮風、タールと、

熟成による枯れた風味が広がり、

後味は、潮風、スモーク、タール、ハチミツなどが一体となった風味とほろ苦い味わいが残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

 

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