元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

ゴールデンウィーク中のお休み

2008年04月25日 | 先人の言葉

「BAR ZERO」ゴールデンウィーク中の休日変更。

4月29日と5月6日の火曜日を休日とさせていただきます。

尚、4月28日と5月5日の月曜日は営業しております。

よろしくお願いします。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)


BAR ZEROのクラシック音楽 (モーツァルト)

2008年04月22日 | クラシック音楽

Photo

曲目:

・ホルン協奏曲 第1番~第4番

・ピアノ、オーボエ、クラリネット、ホルンとファゴットのための五重奏曲

ホルン:デニス・ブレイン

指揮:ヘルベルト・フォン・カラヤン

オーケストラ:フィルハーモニア管弦楽団

ピアノ:コリン・ホースリー(五重奏曲)

オーケストラ:デニス・ブレイン管楽アンサンブル(五重奏曲)

録音:1953年(ホルン協奏曲)、1954年(五重奏曲)

◎ホルン協奏曲 第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=gfV-GyFdpiY

◎ホルン協奏曲 第2番↓

http://www.youtube.com/watch?v=u0wl5ZU6fOU

◎ホルン協奏曲 第4番↓

http://www.youtube.com/watch?v=XK8NM76il4A

http://www.youtube.com/watch?v=a-7EgbtGumE&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=R1zF9QV46Wk&feature=related

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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BAR ZEROのクラシック音楽 (モシェレス)

2008年04月18日 | クラシック音楽

Photo

曲目:

・ピアノ協奏曲 第2番 変ホ長調 OP.56

・ピアノ協奏曲 第3番 ト短調 OP.58

・スコットランドを見越して-大幻想曲 OP.75

ピアノ&指揮:ハワード・シェリー

オーケストラ:タスマニア交響楽団

録音:2001年

*作曲家の説明↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AC%E3%82%B9

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ブナハーブン 9年 1997 ヘビーピ

2008年04月17日 | スコッチ・ウイスキー

21 

「ブナハーブン 9年 1997 ヘビーピート シェリー樽熟成 樽出し原酒」 59.1%

ボトラー:シグナトリー

*スコットランドのアイラ島にあるブナハーブン蒸留所のヘビーピート版の樽出しです。

香ばしいく甘いシェリー、潮、磯の海っぽい香と力強いスモーキーフレーバーとピート。

口に含むと、程よく滑らかでシェリーの風味と甘味。次第に強烈で暖かくドライなアルコールとスモーキーフレーバー、磯の爆発的な風味と味わいが広がり、潮辛くスパイシーな後味。

潮辛さとスモーキーフレーバー、磯の風味が非常に長く残ります。

加水すると、ハチミツのような柔らかく甘い香が加わり、味は最初非常に甘く、シェリーやハチミツの風味が。

その後、潮辛くスパイシーで力強いスモークとピート、磯の風味が広がります。

1度で2度美味しいウイスキーです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)


BAR ZEROのクラシック音楽 (サン=サーンス)

2008年04月11日 | クラシック音楽

Photo

CD.1

曲目:

・ピアノ協奏曲 第1番

・ピアノ協奏曲 第2番

・ピアノ協奏曲 第4番

ピアノ:アルド・チッコリーニ

指揮:セルジュ・ボド

オーケストラ:パリ管弦楽団

CD.2

曲目:

・ピアノ協奏曲 第3番

・ピアノ協奏曲 第5番

・動物の謝肉祭

ピアノ:アルド・チッコリーニ(ピアノ協奏曲)、アルド・チッコリーニ&ワイセンベルク(動物の謝肉祭)

指揮:セルジュ・ボド(ピアノ協奏曲)、ジョルジュ・プレートル(動物の謝肉祭)

オーケストラ:パリ管弦楽団(ピアノ協奏曲)、パリ音楽院管弦楽団(動物の謝肉祭)

CD.3

曲目:

・チェロ協奏曲

・七重奏曲 OP.65

・ピアノ五重奏曲 OP.14

・ワルツ形式による練習曲 OP.52-6

チェロ:ポール・トルトリエ

ピアノ:アルド・チッコリーニ(ワルツ形式による練習曲)

指揮:ルイ・フレモー

オーケストラ:バーミンガム市交響楽団

CD.4

曲目:

・ヴァイオリン協奏曲 第1番

・ヴァイオリン協奏曲 第2番

・ミューズと詩人たち OP.132

・ヴァルス=カプリース(イザイ編曲)

・ロマンス OP.48

・ロマンス OP.37

ヴァイオリン:ウルフ・ヘルシャー

チェロ:ラルフ・カーシュバウム(ミューズと詩人たち)

指揮:ピエール・デルヴォー

オーケストラ:ニュー・フィルハーモニア管弦楽団

CD.5

曲目:

・ヴァイオリン協奏曲 第3番

・ハバネラ OOP.83

・演奏会用小品 OP.62

・序奏とロンド・カプリチオーソ OP.28

・アンダルシア奇想曲 OP.122

・前奏曲 オラトリオ「ノアの洪水」 OP.45

ヴァイオリン:ウルフ・ヘルシャー

指揮:ピエール・デルヴォー

オーケストラ:ニュー・フィルハーモニア管弦楽団

◎ピアノ協奏曲 第2番↓

http://www.youtube.com/watch?v=QlB6plYea7U

http://www.youtube.com/watch?v=fJbi4MBpMQg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=tv0MjQRsszA&feature=related

◎ピアノ協奏曲 第4番↓

http://www.youtube.com/watch?v=mOvAJe_blWw

http://www.youtube.com/watch?v=_KS0i8cGm7s&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=z8WvITdV7vw&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=kYjiyWHCF3U&feature=related

◎ピアノ協奏曲 第5番↓

http://www.youtube.com/watch?v=gTPiKPfroMk&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=NW6FAGqjyUk&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=o_LcU8rx-J8&feature=related

◎動物の謝肉祭↓

http://www.youtube.com/watch?v=s7AaGifyMFg

http://www.youtube.com/watch?v=zUjqdG_u84A

◎チェロ協奏曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=inLlNdjKgTQ

http://www.youtube.com/watch?v=Pp0KguwCGw4&feature=related

◎ワルツ形式による練習曲 OP.52-6↓

http://www.youtube.com/watch?v=Ys2TEdCm1Ts

◎ヴァイオリン協奏曲 第3番↓

http://www.youtube.com/watch?v=HwUqKdXnFio

http://www.youtube.com/watch?v=esHzKk34v8U&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=BEn_eaqGAZA&feature=related

◎ハバネラ OP.83↓

http://www.youtube.com/watch?v=sP6UtrKTWek

◎序奏とロンド・カプリチオーソ OP.28↓

http://www.youtube.com/watch?v=XD059jkt6bs


BAR ZEROの酒 (ラム) 「ザマ 10年」

2008年04月09日 | ラム酒

12 

「ザマ 10年」 45%

アフリカ大陸の東南、マダガスカル共和国のラムです。

バニラ、プリン、カスタードクリーム、カラメルなどの甘い香。

程よい滑らかさの後、軽快でドライなアルコールが味の広がりを悪くも引き締めすぎます...。

アルコールの刺激の後、プリン、カラメル、黒糖などの甘い風味が広がり、後味にエンピツの芯?とほのかなキビ香が残ります。

香はキューバ産のラムに近く、味わいはグァテマラ産のラムにやや近い感じです。

40%くらいにアルコールを落とす気持ちで加水すると、フルーティーで甘い黒糖、シェリーのペドロヒメネス、バニラ、メイプルシロップなどの上品で魅力的な柔らかい香が表れ、味もハチミツ、メイプルシロップなどの軽い甘さが感じられ美味しいです。

少し加水するか、ロックでゆっくり飲むのがおすすめです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)


BAR ZEROのクラシック音楽 (ベートーヴェン)

2008年04月07日 | クラシック音楽

163

曲目:

・交響曲 第1番 ハ長調 作品21

・交響曲 第3番 変ホ長調 作品55<英雄>

指揮:ヘルベルト・フォン・カラヤン

オケ:ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団

録音:1961年(第1番)、1962年(第3番)

◎交響曲 第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=yvJqiURF0hc

◎交響曲 第3番<英雄>↓

http://www.youtube.com/watch?v=FFltqVS8d9I

http://www.youtube.com/watch?v=GVQtcd0clu4&feature=related


BAR ZEROのクラシック音楽 (ラフマニノフ)

2008年04月02日 | クラシック音楽

23

曲目:

・ピアノ協奏曲 第3番 ニ短調

ピアノ:バイロン・ジャニス

オーケストラ:ボストン交響楽団

指揮:シャルル・ミンシュ

録音:1957年

・ピアノ協奏曲 第2番 ハ短調

ピアノ:アレクサンダー・ブライロフスキー

オーケストラ:サンフランシスコ交響楽団

指揮:エンリケ・ホルダ

録音:1958年

◎ピアノ協奏曲 第3番 ニ短調↓

http://www.youtube.com/watch?v=8CjEckL4994&mode=related&search=

http://www.youtube.com/watch?v=G7y8zLnQi-M&mode=related&search=

http://www.youtube.com/watch?v=f3FsK5l9F9U&mode=related&search=

http://www.youtube.com/watch?v=UPFFbvRF28c&mode=related&search=

http://www.youtube.com/watch?v=LwciCrnT40I&mode=related&search=

◎ピアノ協奏曲 第2番 ハ短調↓

http://www.youtube.com/watch?v=5ZRbko3UsnQ

http://www.youtube.com/watch?v=Gx_XfNWkf_s

http://www.youtube.com/watch?v=Bxwmg-YTAr0

http://www.youtube.com/watch?v=VlvibGCRDkY