元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

神木?謎がわからず

2020年10月31日 | 店主のつぶやき
歩道の3分の2を占領する3本の木。
向かいから人が来ると、
体がぶつからないように配慮しなくてはならない…

子供の頃から、
何で切らないの?
神木なの?
誰も苦情いれないの?
と思ってましたが、いつの間にか心の中で挨拶してます…
地下鉄幌平橋近くです。





富永のアセロラドリンク

2020年10月30日 | 禮満レモンリキュール
前回、レモンリキュール禮満(れいもん)を使用して梅酒好きにおすすめするためのドリンクアイテムとして、富永のアセロラドリンクを紹介しましたが、
業務用スーパー以外に、
なんと!
100円ショップのダイソーでも、
1缶50円(多分税別)で売ってました。
ただ、
業務用スーパーは39円だったのでこちらで爆買いしました…





息をするのもめんどくせぇ!という人へ…

2020年10月29日 | 禮満レモンリキュール

素敵な飲兵衛の皆様、

レモンリキュール禮満(れいもん)楽しんで頂けてますか?


「息をするのも、めんどくせぇ!」

(北斗の拳より)


レシピにある10mlは禮満のキャップで量れるからいいけど、

30ml量るのに3回に分けるのは面倒だなという方に朗報です!


・クラフト100%パルメザンチーズ80g入り。

・リケンのノンオイル190ml入り。

*写真は青じそですが他も多分一緒だと思われます…)

・クリアクリーンハミガキ120g入り。


さて、

これらに共通するのは何でしょう?


そう!

これらの蓋(キャップ)は、すべて30mlです!


使用するときはしっかり洗いましょう笑








北海道らしいなつかしい家

2020年10月29日 | 店主のつぶやき
この時間にまったく関係のない話ですが…

普段あまり通らない住宅地や中通を散策中に北海道らしい家(空き家?)を発見…

この家は、
昭和30年代、北海道住宅供給公社によって開発された「三角屋根のブロック造住宅」。

木造家屋が主だった当時に比べ、
構造はコンクリートブロックで、床、壁、天井に断熱材を入れて防寒性能を飛躍的に高めるとともに、縁側の廃止、ガラス窓の二重化、急勾配屋根による屋根雪処理など革新的な工夫が施されていたと札幌シティガイドの資料に…

当時の木造住宅に比べて丈夫で暖かい住まいになったそうですが、
新たに結露の問題が起こるようになったようです…

また、1台のストーブで家中を温めることから、熱を少しでも各部屋に行き渡らせるために、居間を中心として各部屋を配置する間取りも特徴なのだそう…

しかし、なつかしい…
友人の家がこれだったなぁ…








スフィンクスとサムライ

2020年10月27日 | 店主のつぶやき
素敵な飲兵衛の皆様、

この時間にまったく関係のない話ですが…

お食事中の方は食後30分後あたりにお読みください。

1863年、江戸幕府より2度目のヨーロッパ使節団が…

洋式トイレで用をたした後、
手を洗おうとしたが、
手を洗う場所が見当たらない…

今使用したトイレの横に濁った水が入ったフタ付きの陶器がおいてあった…
それで手を洗う…

後で通訳に聞いたところ、
それは、
オシッコ用のおまるだった…

この一行は全員それで手を洗っていたらしい…

そして、
この一行は、
あの有名なエジプトのスフィンクスの前で記念撮影をした一行である…







禮満クリームパスタ

2020年10月26日 | 禮満レモンリキュール
素敵な飲兵衛の皆様、
先程、メインプロデューサーの山下氏とミーティングして、弥彦神社で菅原道真公に挨拶して帰ってきました…

本日は、意外かも知れませんが、禮満を使用したパスタのご紹介です。
実は下積み時代にパスタ作らされてたのでそこそこ作れます…

●禮満クリームパスタ
・材料(1人前)

パスタ 1人分
油 適量(ベーコンを炒めるための)
塩 (味付け用)
ベーコン 量はお好みで
禮満 20ml
生クリーム 50ml
クラフト100%パルメザンチーズ(粉チーズ) 20g

ボールに生クリーム、粉チーズと禮満を混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れ、ベーコンをカリカリに炒める。

茹で上がって軽く湯切りしたパスタをベーコンを炒めているフライパンに入れベーコンと油を絡ませる。

ボールの材料を加えて30秒ほどパスタと絡め炒めて塩で味を整え完成!

お好みでレモンジュースを少量加えたり、レモンの皮をすりおろすのも爽やかでよいでしょう。

禮満サワーと共にどうぞ!!

尚、味の苦情は受け付けません笑









禮満を梅酒に

2020年10月25日 | 禮満レモンリキュール
素敵な飲兵衛の皆様、
宅飲みレモンリキュール禮満(れいもん)、楽しんでますか?

大変有り難いことに第一弾のロット(販売分)がそろそろ完売に近づき追加のロットが11月中旬予定とメインプロデューサーの山下氏に伺い、大変有り難く喜んでおります。

さて本日は、禮満を更に美味しく簡単に作れるアイテムのご紹介です。

禮満サワーでパーティーをしていると友人の1人が、「私(僕)は、レモン酒より梅酒の方が本当は好きなんだよね…」なんて言われたことはありませんか?

そんなときは!
これ!

●禮満&アセロラ(富永)
禮満 30ml
アセロラドリンク(富永)適量
*氷を入れたグラスに禮満とアセロラドリンク(富永)を入れよくかき混ぜて完成!

口に含むと、
梅酒のような風味と甘酸っぱい味わいの後に、
禮満の優しいレモン風味とほろ苦さが感じられる、
1度で2度美味しいカクテルとなります。
ニチレイのアセロラドリンクも相性が良く美味しいですが富永の方がより梅感を感じられ禮満との相性は抜群です。
業務用スーパーで1缶185g40円くらいで購入できます。
是非、お試し下さい!




*好評頂いておりますレモンリキュール「禮満(れいもん)」は、
中央区南4条西4丁目恵愛ビル8階(1階マクドナルドのビル)
フレアーバーes
011-251-1686
にて販売しております。
お昼から開いておりますので、
気軽にお買い求め下さい。
ネット販売は少々お待ち下さい!



新しくなっても

2020年10月22日 | 店主のつぶやき
新しくなっても、
残すところは残す。
札幌南高校




*好評頂いておりますレモンリキュール禮満は、
中央区南4条西4丁目恵愛ビル8階(1階マクドナルドのビル)
フレアーバーes
011-251-1686
にて販売しております。
お昼から開いておりますので、
気軽にお買い求め下さい。
ネット販売は少々お待ち下さい!