元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROのシングルモルトウイスキー「スコッチウイスキー」(キルホーマン・ロッホ・ゴルム)

2017年05月24日 | スコッチ・ウイスキー

KILCHOMAN LOCH GORM SHERRY CASK 2010-2016

「キルホーマン・ロッホ・ゴルム・シェリー・カスク 2010-2016」 46%

レーズン、バター、カスタードクリーム、みりん漬けの燻製、磯、潮風などの甘く潮辛い食欲をそそる香。

口当たり一瞬滑らかで甘く、シェリー、カスタードクリーム、スモークの香ばしい風味。

次第に、磯、潮風、イガイガしたスモーキーフレーバー、青いピート香、軽い渋味が支配的になり、ほろ苦い味わいと共に非常に長く残ります。

加水するとより柔らかくハチミツのような甘い香になりますがイガイガしたスモークと青いピートがより強く感じられます。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

BAR ZEROフェイスブックページ

https://www.facebook.com/barzerothebotanical/?ref=bookmarks

火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

*シングルモルト、バーボン、ラム酒¥3500、2時間、総勢80種以上、飲み比べ放題プラン、1名様より随時受付中です。

 

 


札幌、BAR ZEROの酒「ラム酒」(マツサレム23年グランレゼルヴァ)

2017年05月10日 | ラム酒

RON MATUSALEM 23Y GRAN RESERVA

ドミニカ共和国

「マツサレム23年グラン・レセルヴァ」 40%

シェリー、レーズン、メイプルシロップなどの香ばしく甘い香。

滑らかで柔らかい甘味の後、カラメルシロップ、メイプルシロップ、乾いた木の風味が広がり、

後味は、キメ細かく柔らかいタンニンとカスタードプリンのような風味が長く残ります。

ストレート又は、オン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

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火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日

*シングルモルト、バーボン、ラム酒¥3500、2時間、総勢80種以上、飲み比べ放題プラン、1名様より随時受付中です。