「クレマン トレ ヴュー １９７６」４４％
フランス、マルチニック諸島に、１７７０年創業したクレマン蒸留所産のラムです。
１９８８年より他の蒸留所に蒸留を委託したそうなので、このヴィンテージは貴重かもです。
お味の方は、
フルーティーで甘く上品なメイプルシロップ、加熱したフルーツ、バニラ、オレンジ果皮、バーボン、キビなどの深々とした上品な香。
口に含むと上品な滑らかさと口当たり、ほんのりとした上品な甘味と果実香、カラメル、バニラの甘い風味広がり、次第にバーボンとキビの香が表れ、後味に樹脂、石油？のようなオイリーな味わいと、キビ香とバーポン香が長く残ります。
ストレートかロックがおすすめです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
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