元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

先人の言葉~店主の趣味の思想・哲学(孫武)

2010年10月28日 | 先人の言葉

敵を知り己を知るならば、絶対に負ける心配はない。

己を知って敵を知らなければ、勝敗の確率は五分と五分である。

敵をも知らず己をも知らぬとすれば、戦うたびに危ない橋を渡らなければならない。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中!!

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!


BAR ZEROのクラシック音楽 (ラフマニノフ)

2010年10月22日 | クラシック音楽

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曲目:ピアノ協奏曲 第2番&第3番

ピアノ:ラフマニノフ

指揮:ユージン・オーマンディ

オケ:フィラデルフィア管弦楽団

◎ピアノ協奏曲 第2番↓

http://www.youtube.com/watch?v=ecRu6R3qwV4&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=cU_LPAZCskI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=llveGVApdz4&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=aseYsowHj4E&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=L5aIsJZcC24&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Pmm6p9jjwbM&feature=related

◎ピアノ協奏曲 第3番↓

http://www.youtube.com/watch?v=6YMyW7N6tko&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Y_rLoId5TvI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=IJm_1snhMfc&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=SK0M2hmuUQ0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Xz-sDvSJkZI&feature=related

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*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!


BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (モートラック 18年 1991-2010)

2010年10月19日 | スコッチ・ウイスキー

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MORTLACH 18Y 1991-2010

「モートラック 18年 1991」 45%

ボトラー:ゴードン&マックファイル

甘く瑞々しいシェリー、ハチミツ、ミルクキャンディー、粉っぽい麦の甘い香。

味は、軽い甘味の後、ピリピリとしたアルコールの刺激とほのかなシェリー、香ばしい麦の力強い風味が広がり、後味、ほろ苦い麦の風味とタンニンが長く残ります。

加水すると、非常に柔らかく甘いキャラメル、シェリー、ハチミツ、麦の蜜っぽい香。その中にほのかな樹脂の香も感じられます。

味は、さらりとした口当たりで、優しい甘さとシェリーハチミツの軽い風味の後、フワフワとした麦の甘く香ばしい風味が支配的になり、軽いタンニンと共に長く残ります。

ストレートでチビチビがおすすめです。

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BAR ZEROより休日のお知らせです。

2010年10月17日 | お知らせ

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本日、10月17日は、

お休みさせて頂きます。

宜しくお願いします!

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BAR ZEROのクラシック音楽 (シューマン)

2010年10月15日 | クラシック音楽

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曲目:

・ヴァイオリン協奏曲

・チェロ協奏曲(ヴァイオリンと管弦楽版)

ヴァイオリン:ジョン・ストルゴーズ

指揮:セーゲルスタム・レイフ

オケ:タンペレ・フィルハーモニー管弦楽団

◎ヴァイオリン協奏曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=cQCLH77Fdcg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=rWiMOblmLBg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=GHypt-4sgy8&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=09xgnCMgUmo&feature=related

◎チェロ協奏曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=UwOisqjXUEo

http://www.youtube.com/watch?v=LiqRndIxF4w&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Suz0YUCN4Hw&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=jmn2AGc5u-M&feature=related

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BAR ZEROの酒 「カルバドス」 (ルモルトン 35年 1970)

2010年10月13日 | カルバドス

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LEMORTON 1970-2006

「ルモルトン 35年 1970」 40%

煮詰めたリンゴジュース、杏子、マンゴー、干したプルーンの力強く上品な、甘く爽やかな香。

品のある、サラリとした口当たりのエキス。上品な甘味とほろ苦さの後、干したリンゴ、プルーン、杏子やシナモンの上品な甘い風味が広がり、次第に、乾いた木の風味と、やや強めの心地良いタンニンが舌に現れスーッとしたリンゴの風味と共に長く残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい!

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先人の言葉~店主の趣味の思想・哲学(ラルフ・ウォルドー・エマソン)

2010年10月08日 | 先人の言葉

やっかいなことに世界には、

他人の本分を、

本人よりも知っていると思い込んでいる人々がいる。

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BAR ZEROのクラシック音楽 (ラフマニノフ)

2010年10月05日 | クラシック音楽

646

曲目:

・ピアノ協奏曲 第1番&第4番

・パガニーニの主題による狂詩曲

ピアノ:ラフマニノフ

指揮:レオポルド・ストコフスキー

オケ:フィラデルフィア管弦楽団

◎ピアノ協奏曲 第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=IhVVQ7_MyJA

http://www.youtube.com/watch?v=hFSfv8MUgIg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=BdW8W9ngmvc&feature=related

◎ピアノ協奏曲 第4番↓

http://www.youtube.com/watch?v=qI-crGUPyhs&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=6h-EbTnTBjg&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=8lokL4U6HIw&feature=related

◎パガニーニの主題による狂詩曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=kXCQ18ecx4Q&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=nFcWepKxZD8&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=izzTnAbXs2k&feature=related

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金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROの酒 「ラム」 (モンテベロ 8年)

2010年10月03日 | ラム酒

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MONTEBELLO 8Y

「モンテベロ 8年」 42%

加熱したグラニュー糖、糖蜜、白い花、若いバナナなどの蜜っぽく甘い香。

程よく滑らかで優しい甘味の後、ピリピリとしたアルコールの爽やかな刺激と糖蜜や加熱したグラニュー糖の甘い風味が広がり、後味に木のロースト香とほろ苦いタンニンが残ります。

加水すると、より柔らかく甘いシロップ、糖蜜、白い花、トロピカルフルーツの香。味わいは、水っぽい単調な甘い味わいで、後味は、木のロースト香とほろ苦いタンニンが残ります。

ストレートがおすすめです。

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金曜日:PM8時~AM6時
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BAR ZEROのチーズ

2010年10月01日 | チーズ

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本日より。

スイス産

「エメンタル/EMMENTAL」

モチモチでしっとりとした食感、甘味が強く、ほんのりとしたミルクの風味広がる上品な味わいのチーズです。

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