元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROよりお知らせ

2009年03月31日 | お知らせ

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新システムのご案内です。

4月1日より、お客様の誕生月をノーチャージといたします。

誕生月の中なら、いつ来店していただいても、ノーチャージです。

当店に誕生日を登録していない方は、来店時に教えてくださいね。

宜しくお願いします!

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。


BAR ZEROのクラシック音楽 (ラフマニノフ)

2009年03月30日 | クラシック音楽

Photo

曲目:

<CD,1>

・ピアノ協奏曲 第1番

・ピアノ協奏曲 第4番

・パガニーニの主題による狂詩曲

<CD.2>

・ピアノ協奏曲 第2番

・ピアノ協奏曲 第3番

ピアノ:スティーヴン・ハフ

指揮:アンドルー・リットン

オケ:ダラス交響楽団

◎ピアノ協奏曲 第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=Nf7qvhIthw4

http://www.youtube.com/watch?v=Yvgy4v8NRHg

http://www.youtube.com/watch?v=Iv0PT9m1NWs

http://www.youtube.com/watch?v=KZfu3Q8tQd8

◎ピアノ協奏曲 第2番↓

http://www.youtube.com/watch?v=YQSGeCLtLWY

http://www.youtube.com/watch?v=6_k3GzF4BRw

http://www.youtube.com/watch?v=jo3_7zmO9wk

http://www.youtube.com/watch?v=p7ZhIR4Vz-o

◎ピアノ協奏曲 第3番↓

http://www.youtube.com/watch?v=ZzeXtWjwhNM

http://www.youtube.com/watch?v=OJOEuJzsApU

http://www.youtube.com/watch?v=H7bg2Lyg970

http://www.youtube.com/watch?v=7ASL79IrfsY

http://www.youtube.com/watch?v=wLuv7s64y9s

◎ピアノ協奏曲 第4番↓

http://www.youtube.com/watch?v=h9FOmqLr9Ys

http://www.youtube.com/watch?v=xapYOF_Qrnk

http://www.youtube.com/watch?v=5Ow8hYc_Fm4

◎パガニーニの主題による狂詩曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=3G0YvPgrYrg

http://www.youtube.com/watch?v=g2cTsDOs8xs

http://www.youtube.com/watch?v=QHMh_A1IesE

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROの酒 「ラム」 (ディロン 10年 1998)

2009年03月28日 | ラム酒

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DILLON 10Y 1998

「ディロン 10年 1998」 43%

フランス、マルチニック島のラムです。ディロン蒸留所で、非常に出来の良かったヴィンテージ、1998年を特別限定で製品化したものだそうです。

グレープ、パッションフルーツ、パイナップル、白系の花、メイプルシロップなどの瑞々しく爽やかな甘い香。

口当たり滑らかで上品な甘味と爽やかな程よいアルコールの暖かさが感じられ、メイプルシロップ、シロツメ草の蜜、上質のコニャックやバーボンのような豊かな風味が広がり、若い樹脂の風味が次第に支配的になり、キメの細かいタンニンと共に長く残ります。

極少量、加水すると、より甘いメイプルシロップ、ハチミツ、トロピカルフルーツ、白系の花の香。

味は、より滑らかで、はっきりとした上品な甘味。ハチミツ、メイプルシロップの風味の後、若々しい樹脂の風味も加わり、一体となって心地良く残ります。

1度で2度美味しいラムです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
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BAR ZEROの酒 「ラム」 (ラ マニー XO)

2009年03月25日 | ラム酒

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LA MAUNY XO

「ラ マニー XO」 40%

フランス、マルチニック島のラムです。

オレンジ果皮、干したアンズ、メイプルシロップ、ヨーグルト、パパイヤなどの穏やかで甘くまとまった香。

口当たり滑らかで、ジューシーなヴォリュームのエキス、優しい甘味が感じられ、コニャック、パパイヤ、メイプルシロップなどの甘い風味が広がり、次第に甘いキピ香が強くなり長く残ります。

軽く加水するとバニラ、乳酸の柔らかく甘い香が、上記の香に加わり、味は、上品な甘味とハチミツ、メイプルシロップなどの蜜っぽい風味が広がり、後半はそれにキビ香が加わって長く残ります。

1度で2度美味しいラムです。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
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TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
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毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZEROよりお知らせ

2009年03月21日 | お知らせ

3月23日(月曜日)は、お休みいたします。

宜しくお願いします。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


ありがとうございました!!

2009年03月17日 | お知らせ

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多くの素的な飲兵衛の皆様に、ご支援いただき、楽しい4周年を迎えられました。

ありがとうございます!!

多くの勇気と元気と愛情を頂きました。

5年目も初心を忘れず「ZERO」の精神で頑張りたいと思います!!

これからの「BAR ZERO」も宜しくお願いいたします!

ご協力頂き、お世話になった素的な店舗の皆様にも心より感謝いたします。

ありがとうございました!!

◎「JAPANESE SAKE BAR もろはく」

札幌市南3条西6丁目 インフィニ桂和ビル 6F

TEL 011-232-0689

http://morohaku.jp/

◎「参醸倶楽部(さんじょうくらぶ)」~日本酒とお食事のお店

札幌市中央区南4条西6丁目 10-1 2階

電車通り南向き、緑色の提灯が目印です。

TEL 011-222-4646

http://www.sanjoclub.jp/

◎「和食屋 隠口(こもりく)」

札幌市中央区南3条西4丁目 南3西4ビル 2階

TEL 011-242-3402

http://www.komoriku.jp/menu.html

◎「一月三舟(いちげつさんそう)」~ワインとお食事の店

札幌市中央区南6条西17丁目 2-5

TEL 011-551-5388

18:00~23:00

定休日:月曜日

◎「BAR CHAOS(バー カオス)」

札幌市中央区南7条西3丁目 ジャスマック 五番館ビル4F

TEL 011-532-9808

http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0115329808/

◎「FLAIR BAR es(フレアー バー エス)」

札幌市中央区南7条西4丁目 424-12

TEL 011-561-8087

http://www.flair-bar-es.com/

◎「Flair dining es(フレアー ダイニング エス)」

札幌市中央区南4条西3丁目 第32桂和ビル 6F

TEL 011-562-6699

http://flair-dining-es.com/

◎「BAR SPEY.R(バー スペイリバー)」

札幌市中央区南5条西2丁目 中銀ビル 3F

TEL 011-532-5705

http://www.bar-spey.com/

◎「BAR RHYTON バー リュトン」

札幌市中央区南5条西4丁目 Nセンタービル 8F

TEL 011-513-3335

http://www.rhyton.jp/

◎「AZUBAR(アズバー)」

札幌市中央区南3条西3丁目 G DINING B1

TEL 011-231-2287

http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000740435.html?vos=nhppalsa000016

◎「CAFE RANBAN(カフェ ランバン)」

札幌市中央区南3条西5丁目20

TEL 011-221-5028

http://www.ranban.net/home.html

◎「JIGGER BAR SAPPORO(ジガー バー サッポロ)」

札幌市中央区南5条西4丁目 ソシアルBL 9F

011-521-2535

http://bar-sapporo.com/jigger/info/

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
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TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です


BAR ZERO 4周年祭

2009年03月13日 | お知らせ

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本日、13日~15日迄、4周年記念感謝祭を開催します。

グラスシャンパン、シャンパンカクテルをすべて¥950で提供いたします。

その他、スコッチウイスキー、ブランデー、ラムなどのサービスアイテムもあります。

宜しくお願いします。

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金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (マッカラン 40年 1967)

2009年03月09日 | スコッチ・ウイスキー

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MACALLAN 40Y 1967(GORDON&MACPHAIL)

「マッカラン 40年 1967」 43%

ボトラー:ゴードン&マックファイル

シェリー、黒糖、オレンジマーマレード、バターキャラメル、バニラなどの上品にまとまった、甘くおだやかな香。

スムースな口当たりで、程よい滑らかさと甘味。その後、綺麗なシェリー、バニラ、オレンジ果皮の甘い風味とカカオ、コーヒーのビターな味わいが広がりほろ苦い。

次第に、カカオやコーヒーの風味が支配的になり、そこにほのかな樹脂、乾燥ハーブの風味と味わいが加わりキメの細かいタンニンと共に長くのこります。

重すぎないシェリー、黒糖、オレンジ、バニラなどの綺麗な甘い風味と熟成香が絶妙に美しく調和しており、大変美味です!

極少量加水すると、ハチミツ、シェリー、バターキャラメル、オレンジマーマレードの膨らみのある柔らかく甘い香に、味は、スルスルとしたシルクのような口当たり、非常に豊かな甘味が感じられ、マーマレード、シェリー、ハチミツの風味の後、カカオやコーヒー、アーモンドなどのビターで香ばしい風味が支配的に広がり、樹脂の風味も加わって長く残ります。

1度で2度美味しいです。

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BAR ZEROのクラシック音楽 (ボッテジーニ)

2009年03月08日 | クラシック音楽

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・エレジー in mi minore

・アレグロ・カプリチオーソ

・タランテラ

・カプリチオ・ブラヴーラ

・メロディー

・歌劇 「夢遊病の女」~幻想曲

・「我が心は虚ろ」の主題による変奏曲

・イントロダクションとガヴォット

・「ヴェネツィアの謝肉祭」~変奏曲

・エレジー ニ長調

コントラバス:ガブリエーレ・ラッギアンティ

ピアノ:テツィアーノ・メアッリ

◎タランテラ↓

http://www.youtube.com/watch?v=eBkcvFmaVpI

◎カプリチオ・ブラヴーラ↓

http://www.youtube.com/watch?v=SViJvcRjRzc

◎歌劇 「夢遊病の女」~幻想曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=xnB_D8hxxk8

http://www.youtube.com/watch?v=XNGGHBZ98I0

◎「我が心は虚ろ」の主題による変奏曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=K7wU7v3kDog

◎イントロダクションとガヴォット↓

http://www.youtube.com/watch?v=n6ZrtPbjOKc

◎「ヴェネツィアの謝肉祭」~変奏曲↓

http://www.youtube.com/watch?v=pvC9XvmuyXg

◎エレジー in mi minore↓

http://www.youtube.com/watch?v=GcUgmTB7yCQ

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
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BAR ZEROの酒 「ラム」 (J.バリー XO ヘリテージ)

2009年03月06日 | ラム酒

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J.BALLY XO HERITAGE 43%

「J.バリー XO ヘリテージ」 43%

フランス、マルチニック諸島産のラム酒です。「J.バリーのラムが持つ全てのフルーツ香」をコンセプトに、5000本限定で作られたものだそうです。

ダージリンティー、オレンジ、シロツメやアカツメの蜜、バラなどの赤系の花の上品で瑞々しい香。

程よく滑らかで、上品な甘味。甘味の後、アルコールの暖かさとスパイスのような刺激、綺麗なダージリンティー、オレンジ果皮、コニャック・ブランデー、赤系の花、キビ香が広がり、後味に赤系の花、しっかりとしたキビ香、樹脂の風味、キメの細かいタンニンが舌に長く残ります。

極少量加水すると(2、3%落とす感覚で)、メイプルシロップ、コニャックなどのまとまりのある甘い香が支配的に感じられ、味は、アルコールが穏やかになった分、より滑らかで甘く感じられます。

後味は、キビ香と樹脂、キメの細かいタンニンが長く残ります。

最初はストレートで、後半40度くらいに加水して飲むと、2度美味しいです。

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