ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （ストラスアイラ ４０年 １９６７）

STRATHISLA 1967-2007

「ストラスアイラ　４０年　１９６７」　４３％

ボトラー：ゴードン＆マックファイル

シェリー、バニラ、ハチミツ、麦、樹脂の穏やかで柔らかく甘い香。その中に枯葉、枯木などが感じられる。

口当たりスムースで、程よい滑らかさと柔らかい甘味。甘味の後、軽快なアルコール、カカオ、シェリー、ハチミツなどの甘い風味と、こなれた枯木、枯葉、樹脂の風味が重なって広がり、後味は、柔らかい樹脂の風味と軽いタンニンが残ります。

やはり、ストレートがおすすめです。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （ザ・マッカラン・エステート・リザーヴ）

THE MACALLAN ESTATE RESERVE

「ザ・マッカラン　エステート　リザーヴ」　４５．７％

カリン唐、黒糖まんじゅう、黒蜜、キャラメル、シェリーなどの豊潤な甘い香。

とろりとした甘味の後、軽快で爽やかなアルコール、香ばしいシェリー、キャラメルなどの甘い風味が広がり、次第に、木の香ばしいロースト香、若い樹脂の風味が支配的になり、キメの細かいタンニンと、ほんのりとした甘いシェリーの風味と共に長く残ります。

加水すると、シェリー、ハチミツ、キャラメル、バター飴などの柔らかく甘い香。味は、はっきりとした優しい甘味が感じられ、ハチミツ、キャラメル、シェリーなどの香ばしく甘い風味が広がり甘味が後を引きます。後味はストレートとほぼ一緒です。

キレを求めるならストレートでちびちびと、甘党の方は加水がおすすめです。

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あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯのチーズ

イタリア産

パルミジーノ・レッジャーノ（４０ヶ月熟成）／PARMIGIANO REGGIANO

濃厚で美しいミルクと上質の味噌の風味。

程よく濃厚な旨味、サクサクとした食感と、

ジャリジャリとしたグルタミン酸の旨味の結晶がタップリと詰まっています！

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あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「カルヴァドス」 （モーリス ４２年 ミレジメ １９６８）

MORISE 1968

「モーリス　４２年　ミレジメ　１９６８」　４２％

煮詰めたリンゴ・ジュース、熟れたマンゴー、干し杏子、プラムなどの豊潤で強烈で爆発的なフルーツの香。（クラクラするほどの）

口当たり柔らかく滑らかな舌触り、ドライな甘味とピリピリとしたアルコールの刺激の後、アーモンド、木のロースト香、やわらかい樹脂の香ばしくほろ苦い風味と味わいが広がり、後味は、柔らかい樹脂の風味とキメ細かい優しいタンニンが長く残る。

是非、ストレートでお楽しみ下さい！

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平日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
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毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯのクラシック音楽 （モーツァルト）

作曲：モーツァルト（１７５６－１７９１）

曲目：

・交響曲　第３５番

・交響曲　第３６番

・歌劇　「劇場支配人」

・歌劇　「コシ・ファン・トウッテ」

・序曲　「フィガロの結婚」

・歌劇　「魔笛」

指揮：ブルーノ・ワルター

オケ：コロンビア交響楽団

◎歌劇　「劇場支配人」↓

　http://www.youtube.com/watch?v=ZBkLS9rqJEY

◎歌劇　「コシ・ファン・トウッテ」↓

http://www.youtube.com/watch?v=Dz5jy8dNWRo

◎歌劇　「魔笛」↓

http://www.youtube.com/watch?v=0B4ZRyWahpo

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ＢＡＲ ＺＥＲＯより休日のお知らせ

休日のお知らせです。

４月８日、日曜日は、

お休みさせて頂きます。

宜しくお願いします。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「コニャック」 （デラマン １９７２）

DELAMAIN 1972

「デラマン　２４年　１９７２」　４０％

マスカット、糖蜜、シナモンなどの瑞々しく美しい香。

程よく滑らかで柔らかいエキスとドライな甘味。

マスカットのような白ブドウと糖蜜の華やかで美しい風味が広がり、ほのかな甘い樹脂の風味も加わり、後味は、キメの細かいタンニンと甘い樹脂の風味がほんのり残ります。

是非、ストレートで！

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