ＢＡＲ ＺＥＲＯのクラシック音楽 （チャイコフスキー）

作曲：チャイコフスキー

曲目：交響曲　第1番（冬の日の幻想）

指揮：カラヤン

オケ：ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団

録音：１９７９年

◎交響曲　第1番（冬の日の幻想）↓

http://www.youtube.com/watch?v=gD9medQJbus

http://www.youtube.com/watch?v=UuOjndvpFN0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=ZZDACYDXsXk&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=fxbCtqkfjhs&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=nnm8I6aBBao&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=J18ltpOVFtg&feature=related

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

祝日前日を除く、日・月・火曜日は無料アイテム提供中！！

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。

ＢＡＲ ＺＥＲＯのチーズ

フランス産

「レビエ・スモーク」

クリーミーで滑らか、甘いスモークの風味が広がり美味です。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （ロング ロウ １２年 １９９８ 樽出し

LONG ROW 12Y 1998 RUM CASK

「ロング　ロウ　１２年　１９９８　ラム樽熟成　樽出し原酒」　５５．７％

ボトラー：ケイデンヘッド

ツーンとくる青っぽいピート、青い麦、焚き火、炭、タール、デメララ系ラム酒、オレンジなどの複雑でヘビーな香。

程よい甘味と滑らかさの後、燃えるようなアルコールとデメララ系ラムの甘い風味、青々とした強烈なピート、石炭、木炭、焚き火のような鼻を突き抜けるスモーキーフレーバーが広がり青々としたピートが長く残ります。

加水すると、甘いシロップや糖蜜の中に、香付けしていない石鹸、タール、粘土、スモークの柔らかい香。味は、はっきりと感じられる甘味の後、ハチミツ、糖蜜、力強いスモーク、タール、青々としたピートが広がり、青いピートとスモーキーフレーバーが長く残ります。

ピートフリークにおすすめの一品です。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯのクラシック音楽 （ショパン）

作曲：ショパン

曲目：

・ピアノ協奏曲　第１番

・幻想曲　ＯＰ．４９

・幻想即興曲　ＯＰ．６６

・子守歌　ＯＰ．５７

ピアノ：マリア・ジョアン・ピリス

指揮：エマニュエル・クリヴィヌ

オケ：ヨーロッパ室内管弦楽団

◎ピアノ協奏曲　第1番↓

http://www.youtube.com/watch?v=eaSnqXxTUxM

http://www.youtube.com/watch?v=Tsr8CAMZesM&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=TRVY5e2G7xQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=7B3IaEuKEkQ&feature=fvwrel

◎幻想曲　OP.49↓

http://www.youtube.com/watch?v=FLfRlThy4Ck

◎幻想即興曲　OP.66↓

http://www.youtube.com/watch?v=tvm2ZsRv3C8

◎子守歌　OP.57↓

http://www.youtube.com/watch?v=FZtBwlxL0Aw

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先人の言葉～店主の趣味の思想・哲学（韓非）

知っている事でも知らないふりをして尋ねてみると、知らなかった事まで分かってくるものだ。

一つの事を熟知すると、他のかくされている事が次々と分かってくる。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯのクラシック音楽 （ツェルニー）

曲目：交響曲　第１番＆第５番

指揮：ニコス・アティナオス

オケ：フランクフルト・ブランデンブルグ州立管弦楽団

◎交響曲　第１番↓

http://www.youtube.com/watch?v=M_EA9cFSpkI

http://www.youtube.com/watch?v=JnPBDETKh98&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=KpAafp4ROoQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=ftv4R524Wy8&feature=related

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ＢＡＲ ＺＥＲＯより休日のお知らせです。

２月１３日（日曜日）は、お休み致します。

宜しくお願いします！

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ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （ピティヴェアック ２６年 １９７４ シ

PITTYVAICH 26Y 1974

「ピティヴェアック　２６年　１９７４　シェリー樽熟成　樽出し原酒」　５５．８％

ボトラー：キングスバリー

カラメル、黒蜜、シェリー、レーズン、カカオ、オレンジなどの凝縮された穏やかで甘い香。

軽い酸の香も感じられます。

滑らかなコクと暖かいアルコール、カカオ、シェリー、枯木の甘く香ばしい風味が広がり、次第にローストした木、カカオ、焙煎コーヒーなどの風味になり、やや強い渋味が舌に現れ長く残ります。

加水すると、非常に甘く柔らかい、シェリー、ハチミツ、オレンジ、カカオ、バニラの香。

味は、滑らかで優しい甘味。シェリー、ハチミツ、糖蜜、ローストした木の香ばしく甘い風味が広がり、後味は、力強い木のロースト香、湿った古木、カカオなどのほろ苦い味と風味が残ります。

１度で２度美味しいウイスキーです。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （ストラスアイラ ５０年 １９５７）

STRATHISLA 50Y 1957

「ストラスアイラ　５０年　１９５７」　４３％

ボトラー：ゴードン＆マックファイル

シェリー、オレンジ果皮の甘い香と、ほんのりとした樹脂、枯木、枯葉などの熟成香。

スルッとした口当たりと綺麗な甘味の後、上品な甘いシェリー香と長期熟成による力強い樹脂のオイリーな風味が広がり、舌には非常にキメ細かいタンニンが現れ、後味には樹脂の味わいと風味、心地良い枯木、枯葉などを連想させる熟成香が長く残ります。

加水すると、非常に甘く柔らかいシェリー、バニラの香。その中にほのかな樹脂の香。

味は、しなやかでスルスルとした口当たり、上品な甘味と綺麗なシェリー、ハチミツの風味の後、樹脂と枯れた熟成香が支配的になり、キメの細かいタンニンと共に長く残ります。

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ＢＡＲ ＺＥＲＯのチーズ

フランス産

「ブルビ・フェルミエ・ベアルン」

クルミやピーナッツの香ばしく甘い濃厚な風味とコクのある旨みが素晴らしいです！

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