元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「カクテル」 (グノシェンヌ)

2007年10月10日 | カクテル

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「グノシェンヌ」アルコール15%

ZEROオリジナルです。

ペルノー(アニス酒)、ライチのお酒、グレープフルーツジュース、レモンジュースが入ってます。

ペルノーがダメな方はダメ!です!(笑)
ちょっとマニアックな味で好き嫌いが分かれます。

ちなみに、「グノシェンヌ」はサティのピアノ曲です。

「BAR ZERO」
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時(暇なとき4時に閉めます)
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業以外定休(電子メールにてご案内、ノーチャージ)

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BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ラフロイグ 10年 1996 ソーテル

2007年10月10日 | スコッチ・ウイスキー

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「ラフロイグ 10年  1996 ソーテルヌ フィニッシュ」54.9%

ボトラー:エクスクルーシヴ モルツ

フランス、ソーテルヌ村の貴腐ワインの樽で仕上げ熟成されたラフロイグです。


お味の方は、
アルコールの揮発臭、強烈な潮の香とスモーキーフレーバー、正露丸!などを思わせる香を、かなり微妙ですが、ソーテルヌワインからくると思われる、パイナップルやハチミツの淡い香が軽く包み込んでます。


口に含むと一時のほのかな甘味の後、ピリピリとした心地良く温かいアルコールの刺激と強烈なスモーキーフレーバーと正露丸、磯の香(潮の香)が広がります。


スモーキーフレーバーの中にパイナップルやハチミツなどのソーテルヌワインの風味が見え隠れすると言った感じでソーテルヌはどこ行った?って感じです。


しかし!
少し加水するとはっきりとしたパイナップルやハチミツと甘く豊かな香が支配的になります。
でも、口に含むと強烈です!


ストレート、加水どちらもおすすめです。

「BAR ZERO」
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時(暇なとき4時に閉めます)
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業以外定休(電子メールにてご案内、ノーチャージ)

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BAR ZEROのクラシック音楽 (シベリウス)

2007年10月10日 | クラシック音楽

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曲目:
・交響曲 第2番 ニ長調 作品43
・交響詩<フィンランディア> 作品26
・悲しきワルツ 作品44
・トゥオネラの白鳥 作品22の2

指揮:サー・コリン・デイヴィス
オーケストラ:ボストン交響楽団
録音:1976年、1979年(悲しきワルツ)

◎交響曲 第2番 二長調 作品43↓

http://www.youtube.com/watch?v=qhfRZa-1Azw

http://www.youtube.com/watch?v=jHv4CNAVmPg

http://www.youtube.com/watch?v=hSVMdCqwP7k

http://www.youtube.com/watch?v=zgFBE2Yz6Kg

http://www.youtube.com/watch?v=kZq_IfPYzPI

http://www.youtube.com/watch?v=8gdM3n9hNdE

◎交響詩<フィンランディア> 作品26↓

http://www.youtube.com/watch?v=ci3RPAOFok4

◎悲しきワルツ 作品44↓

http://www.youtube.com/watch?v=9t0FBQ3xeVA

◎トゥオネラの白鳥 作品22の2↓

http://www.youtube.com/watch?v=A-SJo2sOI_M

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