バラとハーブ

バラ・薬用植物の勉強をする筈がまた育児!?
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ジャム

2006-07-17 | バラ全般・花・ハーブ・樹木
ブルーベリー狩りで沢山とれたので、
ジャムにしてみました。
目に効くかな?
効くまで食べたらデブか?
他方はモモのジャムです。

ブルーベリージャムは、
ブルーベリー600g、試しにスペアミント10cm2枝、
リンゴ果汁50ml、レモン果汁1個分、
砂糖120g(20%だから控えたつもり)を、
加えて煮込みました。

甘酸っぱさがちょうどいいと、
自画自賛の出来ばえです




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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
明けなのに・・ (ママチ)
2006-07-21 22:22:42
明けて帰ったら、寝る・・と思いますが、

パンを焼いちゃうなんてすごいなー

子供を産む前は自分も長いこと経験ありますが。
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気になりますか? (すーざん)
2006-07-21 11:14:26
えっ?

寝ずにお仕事してるだけで

キツイだけですよ~

最近、職場でけが人病人が続出して

いつもは月3,4日なのに

その分かぶって今月6日って

今日も明けて今帰ってきまして

パン焼いております

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どうも (ママチ)
2006-07-19 22:24:07
ありがとうございます。

そう言って頂けると嬉しいです。

当直?・・ちょっと気になります。
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いつでも (すーざん)
2006-07-19 18:14:28
いつでもいらしてくださいね

当直もこなす新米?働く主婦なので

ママチさんのようになかなか楽しいブログは書けませんが

ママチさんのブログいつも楽しみにしています

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その後 (ママチ)
2006-07-19 11:43:25
・・と、言いましたが、

すーざんさんのブログ、分かりました。

お邪魔させて頂きました。
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そういえば・・ (ママチ)
2006-07-19 11:35:11
すーざんさんのブログに以前お邪魔した時、

果実酒もいいなと思いました。

ラズベリーも植えているのですが、

お酒に漬けようといくら待っても、

実がならないのか、鳥が食べちゃったのか、

ガクの部分だけしかありませんでした。



スーザンさんのブログ、

ブックマークしておかなかったので、

また行けません。

アップした時にでも教えて下さい。
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おいしそう (すーざん)
2006-07-19 10:35:18
糖分控えめで美味しそうです」

最近、果実酒とか漬けているんで

ブルーベリー酒なんて良いなあと
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