8月1日（木）に高崎芸術劇場で、群響室内楽演奏会「管楽器で味わうセレナード～ドイツから2人の名手を迎えて」というコンサートを聴きました。当日は、長野から新幹線で行ったので、駅ビルで食事をとりました。
最初、パスタの「原っぱ」に入ろうと思ったのですが、行列が出来ていたので時間の関係で諦め、「水香苑」で「天ざるうどん」をいただきました。この時期、ひんやりとしたうどんが抜群に美味しかった。
お店の入口
おススメメニューが貼ってありました。僕の後から入店した人は、「ちょい呑みセット」を注文。コンサートが控えていなければ、僕も「ちょい呑みセット」と、後でうどんを注文したかったところです。
初めて見ましたが、「冷やしカレーうどん」というメニューがありました。
天ざるうどん
うどんは、ピカピカで太めです。醤油だれに浸すと、僕にはちょうど良い硬さでした。うどん自体はシンプルですが、とても美味しい。
きれいなうどんです。
ごまダレも選べるのですが、ここは醤油だれで。必要以上に塩辛くなくて、いい塩梅でした。
薬味
天ぷら。野菜、きのこ（舞茸）、海老
左手前のものは、カボチャでした。薄く切ってあって、かぼちゃ本来の甘みが感じられました。
大きな舞茸が二つ。
今回、天ぷらは塩でいただきました。天ぷらは、普通に美味しいという感じでしょうか。全体に、コンサート前に、ちょうど良いくらいのボリュームでした。高崎に行ったら、また入ってしまいそうです。
【水香苑 高崎モントレー店】
住所：群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F
電話：050-5890-0232
ホームページ：水沢うどん 水香苑 高崎モントレー店 食べログ (tabelog.com)
名物水沢うどん 水香苑（すいこうえん）｜料理のうつわも楽しめるお店 ( msuikouen.jp)
初の水沢うどんだったのですが、とても美味しくてすぐに水沢うどんのファンになりました。
水沢うどんですが、讃岐うどんは知っていても、水沢うどんと言われても、全国的には知名度は低いのかもしれません。僕も群馬県によく行くようになって知りました。
こちらの水香苑のうどんは、つやつやとして綺麗な上に、あまり固くないのが気にいっています。手軽に駅ビルでいただけるもありがたいところです。
takuyaさんに、美味しいと感想をかいていただき、嬉しいです。また、水沢うどん食べにいきたくなりました。長野県には、こういううどんはありませんので。
コメントありがとうございます。