うれしい悲鳴!

来月上旬に行われる近隣小学校のPTA親子クッキングに
100名の応募があった!と教育委員会の方から連絡がありました。

本当にありがたい限りでうれしい悲鳴を挙げています!

今回は「発酵いらずのおやつパン」

やっと材料の配合が確定しました。

夕方、小学校の担当の先生と打ち合わせ予定です。


週末ごとに試作を重ねる母の横で
試作のパン生地を使ってキャラクターパンの作成をしながら娘曰く、
「楽しい職業やね」と。。。

管理栄養士も製菓衛生師もホントよい職業と思います。

「食べること=生きること」につながる日々のことですから、
とても大切で、人に喜んでもらえるよい職業だと思います。

先はどうなるかわかりませんが、
娘は今、お菓子作りに興味があるようです。