ＤＯＮＢＵＲＩＯっぽい！ 2012年08月31日 | Weblog 先日食べた吉祥寺“ＤＯＮBURIO”の「焼きサバ丼」を真似てみました！ 一日塩麹に漬け込んだ生鮭を小さくカットして焼き、 た～っぷり白髪ねぎ＋みょうが＋紫蘇の上にのせてゴマをパラパラっと！ みょうががすごくいいアクセントに！ やっぱりあちこち食べ歩きは必要ですね « おうちの野菜 | トップ | 夏休み最後のお弁当 »
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