先日、３日間かけて干し終えた梅干し！
４日間干すやり方もありますが、私は３日間です。
うち一晩は夜露に当てます。
完成品はこちら⇓
キャンドゥで保存瓶を購入！
果肉が大きくて、柔らかさそう～
ただいま新聞紙に包んで床下にあります！
今年の梅はどんなお味かしら？？？
今朝は少し暑さがマシ？
扇風機をブンブンまわしてお弁当を作っていたからかな？
さて、本日はこちら⇓
お弁当箱が同じですとあまり変わり映えしないですね。。。
お兄ちゃん大好きな鶏そぼろふりかけのご飯！
鉄分豊富な小松菜に舞茸をプラスしたお醤油炒め。
わかめたっぷり卵焼き、、、など。
お友達と食べるお弁当の時間はすっごく楽しいみたいです！
席も自由に移動していいみたいなので、、、。
さて、今日はなにしようかな？？？
昨日は“ペペロンチーノパウダーを練り込んだファルファッレ”を作りました。
イタリアの辛口パウダーなのでかなりホットなお味！！
“ファルファッレ”とは、、、このようなちょうちょの形のパスタ。
たくさん作りました！
茹でたファルファッレにズッキーニといんげんのホワイトソースを合わせます。
激辛なパスタがソースをからめるとまろやかに～
お兄ちゃんも少し食べました！