昨日は“から揚げ”でした
私の作るから揚げはいつもこれっ！
揚げずに焼きます。
生姜とお醤油で下味をつけた鶏のむね肉を片栗粉でまぶし、、、少量の油でカリッと焼きます。
揚げるのと油の量が全然違います！
弱火でじっくり焼き上げたお肉は柔らかくて美味しい～
大量に作ってもいつも完食です
妹ちゃんはグリッシーニが大好き
先日ＫＡＬＤＩで「ＰＩＺＺＡ味のグリッシーニ」を発見！！
パッケージのイタリア人の唇がイタリア国旗！！
味は美味しい～！
普通のよりも軽い感じでサックサク
しかし、、、
グリッシーニって本当にのどが渇きます
昨日、テレビで織田裕二が出ていたら、
“かっこいい～！超かっこいい～！！”
と子供たちがそろって言っておりました。
確かに。。。
多分私と同い年くらいでしょうけれど、まったくオヤジ臭さがない！！！
えらいっ！！
私も変貌しないよう見習いますっ
主人のアメリカ土産
「ゴディバのチョコ」
日本でも売られているでしょうが、日本では買ったことがございません。。。
一本が４分割でき、４人家族の我が家には大変ありがたいっ！！
夕食後、家族で「ＵＮＯ」をしながら頂きました
木曜日は友人宅で女子会でした～
お料理持ち寄りで、わたくしは“キッシュ”＆“黒豆のロールケーキ”を持参
乾杯は“モエのロゼ”
５人中３人がワインエキスパートだけあって選りすぐりの貴重なワインが次々と！！
⇓イタリアワインの赤⇓
熟成がちょうどいい位に進み、色もきれいな“飴色”に
’９５の赤も美味しかったです！
空気に触れさせれば触れさせるほどまろやかな味わいに。。。
ワインって本当に生き物ですね
“美容＆ファッショントーク”＆“ぶっちゃけトーク”などなど、、、
やっぱり、女子会って最高～
昨日はホームパーティーに参加！
すでに妹ちゃんは夏休み、お兄ちゃんはお給食なしでお昼帰り。
二人でお昼を食べてもらうことにして家を出ました。
帰って来てみると、、、
自分たちの食べた後の食器がちゃんと洗ってある！
さらに、
飲んで空っぽになった麦茶ポットは分解して洗ってある！！！
子供たちよ！やればできる～
水曜日は主人がだいたいスイーツを買って来ます。。。
昨日はユーハイムのレアチーズケーキでした
レモンの香りがさわやかでさっぱり頂けます。
４人で食べきりサイズです！
ご飯食べて～、
ケーキ食べて～、、、
そしてこの後娘が信じられない一言を！！
“次、何食べたらいいの？”
えっ！！！
恐るべし小４女子！
底なしの胃袋にびっくりです
昨日は小６のお兄ちゃんと二人でスタバへ！
暑かったので、冷たいものを！！
息子は「抹茶チョコチップフラペチーノ＆ＢＬＴサンド」
私は「コーヒーゼリーフラペチーノ＆マフィン」
息子と私、、、時々“二人っきりの時間”を持ちます。
日頃聞けない胸の内など、色々話してくれます。
小さい時から外で起こったことなどほとんど話さないのですが、二人だけでランチしたり、お茶をしたりすると自然に色んなことを教えてくれます。
ここで、気づいた事が一つ！
妹ちゃんともこのような“ふたりっきり時間”をもちますが、妹ちゃんはひたすら“食べるのに必死”！！
お兄ちゃんはやはり雰囲気を楽しみながら“静かな会話”を楽しむタイプ
“そうか、そんな風に考えているんだ”とか、
“本当はそう思っていたんだ”などなど。。。
母としては息子の胸の内を知る貴重な機会でございます～
毎日暑いですね～
昨日のワンショット
カマキリちゃん。
娘が気に入ったようで、娘の腕からなかなか離れず、ようやく枝に移すことができました。
昆虫好きには昆虫も寄ってくるようです。
私の方には来ませんでした。。。
少し先の生地にも書きました“夏休みの友”、、、
よ～く見てみると、なんと！！
音楽や保健体育まである！！！
４教科だけの問題集と思い込んでおりましたが、ちゃんと学校の全教科が出題されていてびっくり！
音楽は歌詞の穴埋め問題などなど、保健はおそらく学校でお話しを聞いたであろう“体の変化”について。。。
これぞ、本当に総復習ですね