アトリエ・フレーズ Atelier Fraise

おしゃれに、素敵に、自分磨き

カーニバルであれこれ。。。

2012年07月10日 | Weblog

昨日のランチ中に話題になった「カーニバル」という輸入食品屋さん。

帰りにさっそく寄ってみました!!

美味しそうなお惣菜がいっぱい

 

おススメのカレーはお弁当として売られているので、ルーの素を買っておうちで作ることに

 

同行して下さったマダムにタイカレーに必要なものを聞いて、準備万端!!

(タイカレー作るの初めてなんです。。。)

辛さレベルはグリーンレッドイエロー

 

ということで、グリーンを食べてみたかったのですが、子供たちのことも考えてイエローカレーにしました!!

 

昨夜の夕食はこのような感じ

 

「アランチーニ」と「チリコンパン」に冷蔵庫でお留守番していた餃子が仲間入り

奥の器が「イエローカレー」

「ジャーマンポテト」はトマトソース付き

マッシュポテトの間にマヨネーズが挟んであって美味しい~

 

 

カレーの辛さにかなりびっくりの子供たち!!でも、美味しかったと

グリーンカレー迄の道のりは長そう。。。

 

もう一軒おススメの鶏屋さん「POLO」のハーブ鶏も近いうちに買ってみたいで~す

 

 

 

 

 

 


♪きちじょ~じ♪

2012年07月10日 | Weblog

昨日は、いつもプライベートレッスンに来て下さっている吉祥寺マダム達とランチ

 

お店はマダム達おススメの“ラトリエ・デュ・グー”

中はオープンキッチンで、女性シェフがお一人でお料理を作っておられます!

あっぱれ!!

お料理はバッチリ!すごくおいしかったです

前菜の「魚のベニエ、きのこのマリネとシュークルート添え」

ベニエに粒マスタードのタルタルがよく合います。

 

メインの「X鯛のソテー、バルサミコソース」

手前の黒い塊がバルサミコソース!

“きくらげ”と思われたマダムもおられたほどかなり奇抜な風貌(?)

で、お味は絶品!!絶対再現したいソースですっ!!!

 

デザートの「チョコレートアイス」

刻んだチョコの食感がよいアクセントになっておりました

 

美味しいお食事にとっても楽しいおしゃべりで、、、本当にあっという間でした~

 

さすが、地元の方おススメだけあって、“スーパー◎”のお店でした

 

次回がいまから楽しみです~