アトリエ・フレーズ Atelier Fraise

おしゃれに、素敵に、自分磨き

南仏料理

2012年07月13日 | Weblog

8月のいーとぴあさんでのレッスンのお料理です。

 

「ニース風サラダ」

 

「メカジキのオーブン焼き南仏風」

 

“フランスはもうバカンスの人もいるな~”、、、などと考えながら昨日うちで作っておりました。

 

オリーブやケッパー、それにアンチョビ、レーズンなどを調味料にするところがいかにも南仏らしい

 

日本に居ながらにして夏のフランスを感じていただけたら、、、そのような願いを込めてレッスンしたいと思います

 


夏休みを前に思うこと。。。

2012年07月13日 | Weblog

今日は妹ちゃんの学校の終業式

梅雨があけないまま夏休みに入ります

 

さて、夏休みの宿題ですが、、、

「これが“なつとも”!!」

と昨夜妹ちゃんが嬉しそうにA4判の冊子を見せてくれました。

“なつとも”???とは、“夏休みの友”という問題集。

しかも子供たちが自ら作った手作り問題集なのです!!

 

うちの娘はお友達と共同制作で“電池”について、電流やら極やらの問題を載せていました

 

他には県名を埋める問題や、計算、角度、気温、図形、ゴミ処理などなど、、、

市販の問題集さながらの内容が盛りだくさん!

これ一冊ちゃんとやれば一学期の復習になる!というような内容です。

 

今まで夏休みの宿題をこれほど嬉しそうにもって帰り、また楽しそうに話してくれたことなどなかったです。

 

自分たちで作ることが如何に興味を持たせ、子供たちの自主性を引き出し育てるか。。。先生のご指導に心から感謝です!!

先生、すごいっ!!!

 

大量の宿題を先生が作って、やりなさいやりなさい!!を繰り返すだけでは子供の気持ちが先に滅入るだけですね。

担任の先生の指導力のすごいところはまだまだ沢山あります

またブログに書いていきたいと思います。

本当に素晴らしい先生です~