グラタンが食べたくて

いよいよ明日から盛夏突入ですか。

数か月前からグラタンが食べたくなりました。無性にです。昔でしたら出先の行きつけの喫茶店などで、メニューにグラタンがある店に出かければそれで済んだのですが。最近は昼飯を店でちゃんと食べる習慣が無くなり、グラタンの出る店を知りません。

自分で作ればいいのですが、３年前の引っ越しでグラタン皿を捨ててしまいました。
キッシュ皿は持っているのですが、グラタンはグラタンでと思いまして、ショッピングセンターをずっと探していました。
小ぶりの皿はときどき見かけるのですが、もう少し大きいのがいいのかと思いまして。

行きつけの店を四五軒探していましたが売ってません。かといって必死で探すほどでもありません。
本日、２店大型スーパーパーが並んでいるうち、普段あまり行かないスーパーの食器売り場を覗いてみますとあるではありませんか。
ＭとＬがそれぞれ白、茶、赤と並んでおり、赤が在庫が一番少なくなっていました。
それで私も赤を買いました。
最近見かけないと店員に聞いてみると、今はグラタンの季節ではないと言われてしまいました。（春頃でも売ってなかったのに！）


長径が２０ｃｍの大振りです。

グラタンもさることながら、とろけるチーズをかけた焼きカレーも魅力です。またチーズとジャガイモの料理も懐かしいです。
夕立が来そうなちょっと涼しい夕方などに挑戦します。
先ほど調べてみたのですが、グラタン皿とキッシュ皿は兄弟のようで、片方のカテゴリーに混ざって販売されているサイトもありました。

崖の上の「ホオジロ」

暑い日が続いています。鳥を探しに出かける気にもならず、お手軽に近くの谷あいに出かけてしまいます。

鳴いているのは「ホオジロ」でしょうか。他の鳥は暑いので、木陰に姿を隠して出てきません。



ここは谷底まで約４０メートルくらいです。


ここは谷底まで１６０ｍくらいです。風でゆっくり枝が揺れています。怖くないのでしょうか。

昨夜テレビ東京の最恐映像を観るつもりでしたが、かなりレベルの高そうな画像が多そうで録画してしまいました。
昼間見るつもりでしたが、暑くてＰＣを起動させるのをやめました。知ってますかＰＣの温度条件は～３５度ですから。
結局やっぱり夜になってから最恐画像を観るのでしょうか。

先日の「３Ｄプリンター」に関連して

私がブログを投稿しておりますgooでは、毎朝前日１日のアクセス解析の報告が届きます。
その内容は、閲覧数、訪問者数、検索キーワード、ページ毎の閲覧数、閲覧元ＵＲＬ、ブラウザリストです。

はっきり申しまして、どこまで正確か保証の限りではありません。数年前に投稿した地方の小さな食品会社の倒産記事が今でも上位を占めているなんて、どうしても信じられません。
また制作テーマの２番目のテーマが実は、５０番中いつも上位２０番を占めていることが多いのです。テーマをそちらに変更すればさらにお読みいただける数が増えるかもしれませんが、路線を簡単に変更するのもどーもね、と言う感じで毎日過ごしております。

さて先日の「３Ｄプリンターの使い道・発電所でのお話し」の対してですが、最近の話題の上位にあるのは「ドローン」と「３Ｄプリンター」でしょうから、
翌朝のアクセス解析が楽しみでした。
案の定、それもページ毎の閲覧数の堂々第１位にランクインです。わたくしの投稿が大体１８時ごろにしておりますので、正味６時間の閲覧数でです。

してやったりではありますが、内容が真面目な体験の報告が出来たので安心しております。
このような経験は過去に、東北大震災の一連の情報報告以来です。

３Ｄプリンターの作品制作者にわたくしが示した感想が大変喜んでいただき、さらにその感激のまま報告したブログが皆様に関心を示していただいたことは、大変うれしい事です。一寸お礼を言いたくて、本日の投稿といたしました。

関西から豆腐が届いた

歩いて２０分くらいのところに、美味しい豆腐屋があることは、昔紹介しました。さらにその店の本店が丹沢山塊のふもとにあって、丹沢の水で作った美味しい豆腐であることも紹介しました。
自宅付近の工場では、工場建物の付属して小さな小屋が立っており、パックの商品の角がぶつかってしまった商品を、定価の半額で売っております。
この店の豆腐はどちらかといいますと高級路線です。近くのスーパーでも２．５倍近くの差があります。

さてこのようにおいしい豆腐ですが、ネットでは贈答セットの構成も紹介されています。が実際贈るのは躊躇しています。
日本の食文化に根付いた豆腐は、全国各地でその地方のおいしい豆腐屋さんがあるように思います。地方都市の中に２軒や３軒はあると思っています。
ですからわざわざこちらから送ることはないかと、今まで発送したことはありませんでした。

さて先日、兵庫の知人から神戸市内にある美味しい豆腐屋さんから、豆腐詰め合わせを送ってくれました。
「神戸住吉　山口とうふ」と言う豆腐店です。本店の店構えは写真からその大きさは分かりませんが、販売店をチェックすると関西では各地に展開しているようです。行列が絶えないとちじんはいっていましたようです。
書き終えてから販売店を改めてみてみると、なんと東京にも出店しているではありませんは、曜日を限ってですが。


箱から出して広げてみました。
○名物ゆばとうふ（これが有名な店らしいです）　３個
○青寄せ豆腐　１個
○山芋豆腐ステーキ　１個
○特製ひろうす　１個

○ゆばとうふは、濃厚でクリーミーなとうふに生ゆばを混ぜた珍しい豆腐です。ゆばの大好きな私にとっては、たまりません。
○青寄せ豆腐は山形県産の青大豆を使用していて、濃厚な甘さが特徴。
○山芋豆腐ステーキはみじん切りした山芋が入っていて、スライスしてバター醤油で食べます。
○ひろうすは、椎茸、ぎんなん、ゆりね、れんこん、人参、など具だくさん、そのまま煮付けて食べます。関西ではがんもどきの事をひろうすと言うそうです。

さて問題はその賞味期限です。
２５日に発送手配したと連絡がありました。２６日はダム見学会でした。午後戻りますと不在通知が入っており、結局配達は夜の９時前になりました。
で開けてみると、賞味期限は２７日になっています。
２６日から早速豆腐を頂きました。朝昼と、ゆばとうふです。添付の出し醤油が甘いゆばとうふにマッチして、抜群でした。夕食は、どんぶりに炊き立てごはんを入れてその上に青寄せ豆腐をのせ、軽くほぐしてからもみのりをかけ、わさび醤油をかけまわして食べました。これまた濃厚な甘さとわさび醤油が混ざって最高でした。豆腐丼なのです。
２７日は外出しましたので、夕食にやはり温かいご飯にゆばとうふをのせ、同じくわさび醤油でした。添付の出し醤油はとても美味しいのですが、出しの甘さがあります。
今夜は山芋豆腐ステーキにします。ひろうすは冷凍保存可ですから、そのうちに煮付けます。レシピのチェックが必要です。


食べる前に気が付いてあわてて撮影したの、撮り直しができませんでした。ゆばとうふの豆腐丼です。クリーミーなとうふにあのゆばの食感が何とも言えません。その辺が画像に写っていないのが残念です。

こうしてみると、各地のおいしい豆腐店は、それぞれ頑張っているようです。こちらからも、こちらの店が力を入れている自慢のとうふを贈るのもありかと、改めて思いました。

宮ケ瀬ダム監査廊見学会の一部報告

さて本命の「宮ケ瀬ダム監査廊見学会の一部報告」です。
なぜ一部かと言いますと、監査廊内部については、テロ対策上撮影禁止になっているからです。詳しく知りたい方は、一昨年の７月の報告をご覧ください。


案内ポスターです。右脇にちらりと見える外部階段を天端から急な階段を下りるのです。


こんな階段です。もちろん普段は立ち入り禁止です。
２０分前に観光放流があったのですが、わずかな時間にだれも地上にはいません。猛烈な暑さに皆さん避難されたのでしょう。


踊り場ごとにこんな表示が出ています。なお、ダム天端の標高は２９０ｍです。


１／１０の踊り場から天端を見上げるとこんな具合です。なぜこのようなカットを撮影したかと言いますと、



ここは、昔ウルトラマンネクサスの秘密基地だったのです。
職員に聞きますと、以前は映画やテレビの撮影が多かったといいます。

この後、通路に入ります。そしてこれ以降撮影禁止になりました。

３Dプリンターの使い道・発電所でのお話し

さて宮ケ瀬ダムでのお話の一つです。

昨日もお話ししたのですがとても暑い日で、その為でしょうか８時半の駐車場オープンに到着したのですが、広い駐車場にまだ数台です。平日でもこんなことはありません。

支度をして撮影に向かったのです。途中を端折りまして、愛川第１発電所に近づきました。この日は発電所内の見学日です。
第１回目の見学者のために幟やテーブルヘルメットなどの準備が、職員の手で始まっていました。が、駐車場から発電所まで１ｋｍ弱に家族連れ１組に出会っただけです。
係の人ものんびり準備をされているので近づいてみました。見学していきませんかと誘われたのですが、もう４回見学しているといいますと、いつもすみませんと感謝をされてしまいました。
『たまにはいつもと違うコースを見たい』と言いますと、安全を考えてそれは無理ですということでした。
そんな話をしていると、一人の職員が『最近は説明にこんな工夫をしています』と、かわいい模型を見せてくれました。
一目で発電用の水車と分かる仕掛けです。職員によりますと３Ｄプリンターで自作したそうです。
羽根が回転したりレバーが動いたりよくできています。

私が『よく出来ていますね。３Ｄプリンターはこんな風に使わなくては。フィギュアなんかを作るのはよくＴＶで紹介していますが。すごい！』と、猛烈に感心しますと、その職員はとても嬉しがって製作苦労やそのほかの作品も紹介してくれました。職員は自分でデータを入力して作っているそうです。
確認したわけではありませんが、現場機械のメンテ関係の技術者とは雰囲気が違い、設計部門の技術者のような感じがしました。

ではその作品を。名称などは頂いた使用からの推定で、確認していません。


模型上部です。たぶん発電機。青いカバーを動かすとピンクのレバーがかちゃかちゃ動きます。


模型下部です。たぶん水車。横の爪も連動します。


模型側面です。黄色い軸で下の水車が動きます。実によく出来ています。説明会用に自作されたのです。ビバ！！


利水管のバルブの模型でしょうか。


２０分近く雑談をしていると、見学者が集まってきました。集客のサクラのように役立ったのではと思います。

この模型のブログへの紹介は、製作者の許可を頂いております。

暑中見舞い

暑中お見舞い申し上げます。

何時もの通り、石子屋ダムの堰堤の上部の通路を歩いておりました。今日も利水放流の轟音が足下から響いております。
何気なくその放流を見下ろして、「暑中見舞い」の画像として使えそうだと思いついたのです。






利水放流設備の手前の副放流管からの放流でした。副放流管はΦ１．７ｍです。なお奥の主放流管（上から2枚目の奥のスペース）はΦ１．９ｍだそうです。
宮ケ瀬ダムの副ダムとして作られている石小屋ダムは、河川の状況に合わせて下流に放流されているのです。

本日は、神奈川県の発電所の見学会や宮ケ瀬ダム本堰堤の内部監視通路の見学会（これが本命でした）といろいろイベントがあったのです。
が、猛暑のせいでしょうか、どちらも参加者が少なく係員が暇そうでした。おかげで当然ながらいろいろ面白い話が聞けました。
その報告はまた改めて、と言うことで。

皆さん熱中症には気を付けてください。

DVD「フューリー」

久しぶりに雨音で目が覚めました。これならと、さっそく昨日購入した「フューリー」を観ることにしたのです。

物語】
第二次大戦終盤、敗戦濃いドイツ領内での戦い。「フューリー」というニックネームのシャーマン戦車。戦車長のブラッド・ピットと彼の部下４名が厳しい戦いを続けている。圧倒的に強いドイツ軍タイガー戦車にシャーマン戦車は消耗していく。前線に孤立した歩兵を救出するため４両のシャーマン戦車が派遣されるも、待ち受けたタイガー戦車１両に３両破壊され生き残ったのは「フューリー」だけ。「フューリー」がそのタイガーを何とか破壊する。
郊外の重要な交差点を死守するため１両で出動するが、迫ってくるのはＳＳ親衛隊の精鋭３００名。この交差点を５名ではたして死守できるか。
もう一つの主人公は、タイピストが仕事という若者が手違いから、副操縦手として死亡した前任者に交代して配属される。

「史上最大の作戦」や「プライベートライヤン」などの物量戦争映画でもなく、戦車戦はタイガー１両とシャーマン４両です。それほどの迫力はないです。
またリアリティーを出すためか、戦場は暗くジメジメ、グチャグチャ、泥だらけです。全体に暗い映画です。
ただそれぞれの戦闘シーンは実物の戦車を使っているのですから、臨場感は十分です。タイガー戦車はイギリスの博物館に保存されている唯一の稼動可能な実車が使用されています。

戦車の操縦訓練もしたことがなく８か月前に入隊したばかりのタイピストの若者が、恐怖やいじめにあいながら一人前の顔つきの兵に成長し仲間として認めらるといった、よくある戦争もののストーリーも盛り込まれています。それもつかの間。
製作総指揮もとっているブラッド・ピットがこの映画で何を言いたかったのか、もう一つはっきりしません。もう少し煮詰めるとよかったのはと思います。
でも、つまらなかったかというとそうではありません。たぶん在庫の中では見る回数が多い作品になるでしょう。

ＤＶＤ「フューリー」がなんと！！

暑いのでショッピングセンターに涼みに行きました。
数か月に一度新星堂にＤＶＤの出物を探しに行きます。

その中で見つけたのが、なんと「フューリー」です。３巻３０００円コーナーに並んでいるではありませんか。
今日はその内容ではなく、その売り方についての驚きを報告します。
昨年の１１月に日本公開になった、バリバリの新作です。
映画評論家を夢見た時代もあった私が、３０年以上劇場に行っていなかったのが久しぶりに劇場で迫力ある戦闘シーンを見たいと思った映画です。
結局それは、次の戦争話題作の、「アメリカンスナイパー」になったのですが。

その「フューリー」がもう３巻３０００円セールになっているのです。
制作会社か発売会社か販売会社の事情でしょうが、この安売りの速さは驚異です。新星堂ももちろん事情は承知でセールに入れたのでしょう。
さらに公開時にサービスされた「ドクタータグ」が先着順で付いているとのことです。
新星堂の気が変わらないうちに、何とか購入しなければと、あわててあと２巻見繕いました。このような場合３巻欲しいものがそろうことはめったになく、毎度のことですが購入をあきらめることが多いのです。今日は幸いに３巻いい作品をそろえて購入することにしたのです。

さて、「ドクタータグ」の在庫があるか女性店員に確認しました。作品名の「フューリー」を告げますと、まだ有るとのことです。
残りの２巻を探しているときに先ほどの店員が駆け寄ってきました。棚の「フューリー」を手にとって驚いたようです。
彼女も新作なのに３巻３０００円セールに設定されているのが信じられないようです。その場でスマフォを取出しネットで、自社のサイトを調べているようです。
横で見ている私は、もし展示が間違っていたら、どう文句をつけようかとセリフさえ考えていたのです。結局会社のデータもセール扱いになっていたようで、彼女はしぶしぶ納得したようでした。

Ｂ級Ｃ級映画ならともかく、「フューリー」ですよ。戦争映画マニアなら大歓迎のこの措置です。すぐに購入したのは言うまでもありません。


普段ですとセールのパッケージは裏返して、通常版にしてから撮影するのですが、今回はセールになっていた証拠にそのまま紹介したします。
パッケージの上に載っているのが、ノベルティの「ドッグタグ」です。

なお、残りの２巻は、「ミュンヘン」と「セブン・イヤーズ・イン・チベット」です。どちらも以前から狙っていた作品です。
問題は、このくそ暑い日日、いつ鑑賞するかです。報告は、いずれまたです。

暑いです！！

暑いです。猛暑お見舞い申し上げます。

歯科定期検診に出かけたのですが、病院から帰りたくなかったです。

道路も気のせいか空いていたような。

今夜も寝苦しい夜がと、お天気お姉さんが言ってます。

ご自愛ください。

山荘管理人