新鹿山荘控帳

山荘管理人が季節の移ろいを、書きとめました
写真の無断使用はお断りします

ムクドリも旅立つ季節

2013-02-28 17:46:24 | 里の鳥
朝、ふと見上げたワイヤーに「もこもこの鳥」がおりました。
どう見ても「ムクドリ」の若鳥でしょう。

地上でも若人が巣立つ季節です。なんとなくそんな思いで見上げておりました。(この後、早速花粉にやられてしまいました)

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有効な3000円の使い道

2013-02-27 17:40:46 | その他
十年近く協力している調査があります。全国的な一斉調査に、この二月ごろに30頁ほどの質問票にこたえるだけです。
どうして全国で4000人?の回答者に選ばれたかを語ると、また別の話になるので省略します。

この回答のお礼が3000円です。誰が決めたかうまい金額になっています。大人が貰うのに少なすぎず多すぎずです。これ以上多いとちょっと心の負担になります。
でも使うとなるとこれが困ります。3000円ではあまり欲しいものがないのです。
美味しいものを食べると言ってもあまり食べ物に興味がありません。ココ一のギネスのカレースプーンの挑戦でも、日にちも金額も足りません。
衣類の小物もありません。

いっそ、五億五千万円の宝くじをと思っても、当たるはずがありません。
買い替えようと思っていた大雪用のゴム長靴は、もう大雪は今年はなさそうです。
鳥撮用のカメラザックを買い替えようかと思っていましたが、3000円では全然足りませんし、我慢すればまだ持ちそうです。
大好きなDVDもこまめに新星堂を覗いておりますので、当面はありません。

とうとう結局、本日スクラッチを1000円購入してしまいました。結果はやっぱり100円でした。
毎年こんな風に、1000円ずつ何かしらを買ってしまって、有効に3000円を使えないで終わります。

寄付すればとも思いますが、調査に協力することでこれはこれで良しとしています。
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「シメ」を独りジメ

2013-02-25 17:33:30 | 里の鳥
その畑は里山の奥にある小さな畑です。大して高くない山からやっと朝日が差し込んでいました。ですからまだまだ寒い畑です。
朝はまだ早いので、この小さな畑には私一人です。

「ヒヨドリ」を一通り撮影していましたら、その左のあぜ道の少し広くなったところに「シメ」が一羽おりてきました。
どうも彼の餌場に一つらしくて、私から3m位しか離れていないのに平気で餌を探し始めました。私は菜っ葉畑の反対側にいます。ですから丸見えです。

ときどき私を見ているようですが、平気で餌を探していました。地面は霜が溶けたばかりのべちゃべちゃです。膝をつくこともできず中腰です。昨日から腰が痛いのは、「ヒヨドリ」「シメ」をずっと中腰で撮影していたからかもしれません。

朝日を背景にしての好条件です。この季節ありふれた鳥ですが、ついつい夢中になったのでした。「シメ」を独り占めです。




この公園で知り合った方が、最近LUMIXのGH3と望遠を購入しました。
羨ましくも思いますが、この「シメ」の画像を見ますと私のFZ150も捨てたものではないなと納得しています。
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「ヒヨドリ」だってよくよく

2013-02-24 17:23:34 | 里の鳥
「ヒヨドリ」だってよくよく眺めると結構可愛いものです。

公園を歩いていると、梢を飛び廻っているのが「ヒヨドリ」です。鳴き声は品がありません。ギャーギャーと叫んでいます。
朝早く公園の中の水車小屋の前の小さな畑に、「ヒヨドリ」がいました。この公園のこの畑の野菜は誰が食べるのかと思いながら、「ヒヨドリ」を眺めていました。

「ヒヨドリ」は菜っ葉を一生懸命啄んでいます。青々とした新鮮な菜っ葉はとてもおいしそうです。
私の方を時々見ながら、それでも懸命に啄んでいました。
そんな様子を撮影して、自宅で拡大してみてみると、なかなかどうしてきれいな姿に見直してしまいました。




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今日も「アオジ」で

2013-02-23 17:17:17 | 里の鳥
この季節比較的よく見かけるのが「アオジ」です。自然公園の散策路の周辺の落ち葉の中に数羽群れています。
散策路の近くにいる割には警戒心がありまして、こちらも道を歩いている状況では隠れることもできず、いつも彼らにに先に見つけられてしまいます。

落ち葉の中の虫や種を探しているのでしょうが、なかなかそんな写真が撮れません。いつも遠目の上から目線の同じような画像になってしまいます。

そんな中で今日は、木の実を咥えているカットが撮れました。


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粉山椒をやっと作ってミル!

2013-02-22 17:54:11 | グルメ
12年10月27日に掲載した「山椒の実!!」の山椒の実はその後干し終りまして、実と殻をを数日かけて分け、保管しておりました。実も捨てそびれて保存しています。

その後ミルを探しにハンズに出かけてみますと、シーズンなのですね、キッチンコーナーに粉山椒製作用に多数のミルが販売されていました。その後粉山椒を粉末と残りかすに分けるために篩がいると言う事で、考えた末「茶こし」を購入しました。これなら取っ手もありますし凹んでますから篩易いと考えたのです。

準備ができたところでいつもの癖です。粉山椒をたくさん作ってどんな料理に使うのか、それほど山椒が必要な料理を作るのか、と考えだして作ることをやめてしまいました。

昨日友人とターミナルで待ち合わせしたのですが、性分で早く着いてしまいハンズに顔を出してみました。専門コーナーはもうありませんでしたが、まだまだミルはたくさん売っていました。
当時購入するならこれてお決めていた、ペッパー&ソルトミルを購入しました。大量に作る必要もないのでSサイズを880円で買いました。下部はガラス製で、粗さも調整できます。

先ほどためしに少量挽いてみました。臼はセラミック製ですからなかなかいい具合に粉末になります。
ただ内側の柔らかそうな白い殻(栗の実で言う渋皮でしょうか)が大きめに残ります。臼の隙間を通り抜けてしまいます。二度挽きしてみましたがやはり多少残ります。

最初に参考にした食品メーカーの粉山椒のコーナーを覗いてみますと、篩は40メッシュがよいとあります。
40メッシュとは何か、篩メーカーのHPを覗いてみると、「メッシュ」とは1インチ当たりいくつ網の目があるかと言う日本式の基準だそうで、国際的には網の目の実際の大きさの寸法を表示するそうです。両者の換算表までありました。

私の茶こしはざっと数えて40以上ありました。まず合格でしょう。
明日篩にかけてみます。大量に作ったら、山椒の実をくれた知人に届けようかと思っています。

今、部屋中山椒の香りでいっぱいです。

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久し振りに「泉平のいなり寿司」を食べる

2013-02-21 18:02:22 | グルメ
数年前に何回か通って、「泉平」のいなり寿司を食べておりました。お店が横浜の関内の駅前で、一つ手前の桜木町止まりの電車が多く、ついついい足が遠のいてしまいました。

先日、横浜の郊外で所要があり関内まで出かけようかと思いましたが、念のためネットで販売店を調べたところ、新横浜の高島屋の中に販売店があることを知り帰りに寄ってみたのです。

折角だからいなり寿司とかんぴょう巻のセット弁当を購入しました。創業1839年の昔からの老舗の味です。コクのある甘いたれで煮た油揚とさっぱりしたかんぴょう巻を、夕食にと考えたのですが。

その弁当をすっかり忘れいつも通り夕食を作り、夕食を食べる寸前でいなり寿司弁当を思い出したのです。
仕方がないので冷蔵庫に入れ、翌日の朝食にいたしました。冷えて硬くなっていたので軽くチンして食べました。
本来の味を思い出しながら、それなりに美味しくは食べました。
もう一度横浜に行く用事を作らなければと思っている私です。

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DVD[続夕陽のガンマン]

2013-02-20 18:02:22 | 芸術鑑賞
先日掘り出し物と紹介してしまったので、見た感想を正直に書きます。

あまり面白くなかったです。初めて見た時のあの感激はどこに行ったのでしょうか。
どうして178分にする必要があるのか、ほとんど前半はいらないような気がします。だらだらと続くストーリーは早送りボタンを押したくなります。
スペイン?がどこかで撮影したと思いましたが、本場西部とは自然の雄大さが違います。まるで昔の日本のヒーロー映画が採石場で撮影していたことを思い出してしまいました。

クリント・イーストウッドもほとんどしゃべらないのも、現在の彼の渋い独特の発声を知っている我々にとっては物足りません。ま、若い彼が外国にわたってマカロニ二ウエスタンを撮影した心情を思うと、強く言えませんが。

後年、彼主演の西部劇に登場する彼の仕草や銃の扱いなど原型を、この映画で見つけることができるのは彼のファンとしては数少ない嬉しいものです。
当時のハリウッドの西部劇を皮肉るようなマカロニウエスタンですから、アメリカ人の出演はないでしょう。だから脇役やチョイ役の役者がみなメキシコ人のような風貌に見えてしまうのは仕方ないでしょうか。
いえ、本場の西部劇としてみるから隣国のメキシコ人としてみてしまうのであって、マカロニウエスタンだからそれで良いのかもしれません。
でもそうすると北軍の指揮官の大尉が、大酒のみのメキシコ人風で許されるのでしょうか。

ディスク2の「究極の映像特典」のメイキングをまだ見ていません。もしそれで見方が多少でも変わったらまた報告いたします。

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無印良品の菓子

2013-02-19 18:02:22 | ショッピング
昼間ちょっと口が寂しくなった時のため、もちろん夜もですが、少々菓子を用意してあります。
特に夜食べたら太るのは分っていますが、つい買ってしまいます。いつもは食料の買い出しの時についでに購入するのですが、車で30分位の所にあるショッピングモールの「無印良品」にも寄ってしまいます。

むかしから「無印良品」には収納用品とか、小物を色々買っておりまして、近辺七・八か所の「無印良品」たチェック対象になっております。

さてショッピングモールの店もついでに何かないか顔を出すのですが、最近菓子売り場がかなり充実しております。それも昔の懐かしい菓子などもありましてその上、コブクロに入って販売されておりますのですから、一袋当たりの単価が安いのも都合いいです。
さらに言いますと小袋ですから、食べ過ぎないというか区切りにもなります。

昨日購入したのが下の商品です。

下段左側は、懐かしいゼリービーンズです。62gで105円です。
下段左側は、マイブームのレーズンヨーグルトチョコです。68gで158円です。これは毎回2袋購入します。
冗談は、チーズ味のコーンチップです。135g166円です。これは初めて食べます。合計587円です。

昔の駄菓子系やチョコレート系バームクーヘン系やマシュマロなど結構いろいろあります。
ま、車で30分の適度の距離が買いあさらない堤防になっていますか。
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掘り出し物「続夕陽のガンマン」

2013-02-18 18:02:22 | 芸術鑑賞
今日も寒いし明日も寒い。
DVDでもみるかとCDショップや大手中古店を回ってみました。中古店は、本部の若者が価格設定しているらしく我々オンタイムで当時の名画を観ている者にとっては、時々掘り出し物があります。

今日見つけたのはクリント・イーストウッドの「続夕陽のガンマン」です。彼がまだイタリアで若手俳優として苦労していたころの大傑作です。マカロニウエスタンの代表作です。この後彼に続いて、ジュリアーノ・ジャンマがイタリア人のマカロニウエスタンとして登場してきます。

何十年前かの映画で当時映画館で見て、その後TVでも放送されましたが、ほとんど覚えていません。当時の私の感覚では本場の西部劇のまねと言う思いでした。

それなのになぜ掘り出し物かと言いますと、これはアルティメット・エディションで「初回生産限定」で2枚組でその1枚には究極の映像特典が付いているのです。その内容は関心のある方はアマゾンなどで調べてください。
さらに日本、米国、仏、独、伊各国での公開ポスターカードが添付されています。
完全版だとかいろいろまだこのDVDには特典があります。

当時の価格が3800円らしいのですが、それを950円で買いました。
アンケート葉書などもついており傷もないので、新品同様です。
この後クリント・イーストウッドはハリウッドに本物の西部劇スタートして戻っていくのです。

明日も寒い日です。本編178分、ディスク2もたっぷりです。温かくしてみるつもりです。
感想はまた後日です。

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