Korean Dining Shijan（シジャン）＠府中

映画・ヘアスプレーを見た後、ちょうどランチの時間だったので
同じビル内にある韓国料理店・シジャンに入りました



ここは以前も入ったことがあって美味しい韓国料理を提供してくれます



今回はキノコと豆腐のチゲ鍋定食をいただきました。
グラグラの鉄鍋に入って出てきたチゲ鍋は香りも良く食欲がそそられます

卵はそのままコロンと入れて、、、
熱々のチゲは具がいっぱいで最高
そんなに辛味が強くなくて、ご飯とキムチとも合います

食欲が無い時や、温まりたい時に食べたいですね

コリアンダイニング市場の紹介ページ

映画☆ヘアスプレー

ブロードウェイ・ミュージカルでロングランしているヘアスプレー。
これが映画化になりました
お芝居のロングランを聞いてからとても気になっていた作品です



想像以上に楽しかったです

ミュージカルなのでオープニングからノリノリで
主人公の女の子がとてもキュート
歌もダンスも上手くて見ているこっちまで体がリズムをとっちゃいます。

内容はチビでブスな女の子のサクセスストーリーなのですが、
1960年代のアメリカの話なので、黒人との人種差別問題が絡んできて
社会的な内容にもなっています。
ブラックミュージックもカッコイイし、６０年代のポップなアメリカンミュージックも可愛い

とにかく元気になる映画です
今年お薦めの一本かな。

映画・ヘアスプレー公式サイト

壺中天地・ルクリマ＠国立

東京に台風直撃の土曜日の夜、
国立の壺中天地・ルクリマへ行きました。

　

最初のお料理は小田原産・カゴカキダイです。
鯛の仲間ではないようで味わいとしてはカワハギみたいな感じ。
肉厚で甘みもありプリプリです

カゴカキダイは初めてです、とお伝えしたら
シェフが厨房から持ってきてくださいました
こんなに可愛いお魚で、まるで熱帯魚です。
友人は「こんな可愛いお魚、、、食べられない～」
と言いながらもしっかり食べておりました



次に出てきたお料理がこれ
恐竜の手のように見えるこれはカメノテです。
私は以前食べた事があったのですが、友人はこれにはビックリ

　

恐々とですが手にしながらシェフに教えてもらった食べ方で食べる友人。
皮をはいで中身の白い部分を食べるのですが、
味わいは貝のような磯の旨味があります。
今まで貝の仲間かと思っていましたが甲殻類なんだそうです。
今回も面白い物を食べさせていただきました

　

次に出てきたのは、根室産のシシャモです。
身がしっかりしていて美味しい
この時には赤ワインをお願いしました。
グルナッシュ主体の軽めのワインでとてもよく合います



そして若狭湾のアマダイ・天然舞茸ソースです。
白身がフワフワで最高
舞茸のソースが濃厚でアマダイが更に美味しく食べられます
味わい深くてこれもワインにピッタリのお料理でした



最後はフォアグラのソテーです
フォアグラは久しぶりだったので嬉しい
添えられているお野菜のグリルも旨味たっぷりで最高。
これまたワインが進んでしまう一品でした。

　

最後に友人はデザートの盛り合わせ、私はチーズで
大満足のお料理を堪能させていただきました

台風の雨もいつの間にか止んでいて
ほろ酔い気分、ルンルン気分で帰りました

壺中天地・ルクリマのホームページ

ラケル＠国分寺駅ビル

友人と国分寺で待ち合わせ。
時間もそんなに無かったので、駅ビルをブラブラ・・・
久しぶりに洋食が食べたくて、ラケルに入りました。



ランチ時間だったので、店内は賑やかでイイ香り。
ランチセットでそれぞれ好きなオムレツやオムライスを注文しました。



ここのラケルパンとスープが美味しくて大好きです
相変わらずスープはコーンの旨味がたっぷりで美味しい
ラケルパンもフワフワでバタータップリです



私はハンバーグとチーズオムレツプレートを注文。
オムレツもフワフワで最高
ハンバーグも素朴な味でおいしいです。



友人は香草チキンと野菜のオムライス、チーズベーコンオムレツプレートを注文。
どれも美味しくて卵のフワフワで幸せな気分になります



食後にはコーヒーが付きました
ラケルでは食器が可愛くて、アリスの柄でカントリー風
店内もイギリスカントリー風でとても可愛い造りで
のんびりできちゃう雰囲気なんですよね～

久しぶりのラケル、とても美味しかったです

ロゼ・ド・カロン＆カロン・セギュール

友人や知り合いでお祝い事があるとよくプレゼントするワイン、
ハートのラベルで御馴染みのカロン・セギュールがあります

ラベルが可愛いし、名前も覚え易く
それでいて格付けはメドック３級という素晴らしい造り。
たいていプレゼントすると喜こんでいただけます

それが最近、私も飲んでないな～とふと思い、
薦めていてどんな味わいだったのか？と再確認する為に
ネットで購入してみました

探してみたらビックリ
そのカロン・セギュールでロゼも造っているではないですか
これは面白いと思い、両方を注文して飲んじゃいました



まずはロゼ・ド・カロン2005から。
グラスに注ぐとしっかりした濃い目のピンク色で、フルーツの香りが広がりました
ラズベリーのようなベリー系の果実味、甘みもあり余韻が長い。
ロゼなのにドッシリとしたボリュームのある味わいです。
もちろんカロン・セギュールと同じ葡萄を使用しているのです。
これは面白いワインを見つけられて嬉しいです



そしてカロン・セギュール2004を開けてみました。
やはり赤ワイン独特のベリー香が広がります。
飲んでみるとパワフルでしっかりしたタンニンだけど後味がふんわり
最初の一口は渋めでしたが、時間をかけて飲んでいくとどんどん変わり
バランスの良い上品なワインとなりました
久しぶりに飲んだけどやっぱりいいですね

アランチオ＠ラフェット多摩

まるるのパジャマを買いにラフェット多摩へ来ました。
ここでワンコと一緒にお食事できるのは
このイタリアンレストランのアランチオのテラス席だけ。
この日は気候が良かったのでテラス席でランチすることにしました



母と一緒だったので２つのランチを注文。



母はランチワインとオードブル付きのパスタランチ、1500円。
私は残念ながら運転手なので、サラダとパスタの1000円ランチです



パスタはポテトとカリフラワー、フレッシュトマトと小エビのガーリックオイルスパゲッティ。
もう一つは厚切りベーコンのトマトソーススパゲティーです。
オイルの方はしっかり野菜の味がしてソースが絡まって美味しい
トマトソースはベーコンの旨味がしっかりしててトマトと玉ねぎの甘みがＧｏｏｄです





そしてこの日はレディースデーでデザートがサービス
紅茶のシフォンケーキをいただきました。
ボリュームたっぷりでテラス席で気持ちよくランチを楽しめました

アランチオの紹介ページ

湯らく＠武蔵野市 part.2

岩盤浴でさっぱりした後は・・・
もちろんビールで補給です




湯らくの中にあるお食事所・和風レストランさくらに行きました。

入口の雰囲気は居酒屋さんのようで日本酒の瓶がズラーッと並んでる。
ちょっと心配でしたが、入ってみたら明るい店内で
テーブル席と座敷席がありました。



まずは生ビールで乾杯
そして本日のお薦めメニューから・・・秋刀魚の炙り寿司です。

これが脂がのって、炙り具合が絶妙で最高
さっぱりと大根おろしがのっていて、レモン汁と塩でいただき
口の中でとろけました！
この一品目から美味しいので期待大ですね



店員さんが薦めてくれたメバルの煮付けです。
これはご飯セットにしていただきました。
それと手作りさつま揚げです。　これがフワフワ
メバルも味わいも良くて付け合せの大根がまた最高

　

大山地鶏の焼き鳥、そして鶏皮餃子です。
焼き鳥は鶏の旨味がしっかりしてて美味しい
鶏皮餃子はパリパリでなかなかのお味。

お腹いっぱい美味しい料理をいただけてビールも進んでいい気分
ちょっとした居酒屋気分でしたね
他にも普通に和食のランチセットもありますよ



そして少し眠くなったら仮眠室があります。
こちらは女性専用の仮眠室で、ただ寝るだけの場所


ちょっぴり古い感じの温泉施設でしたが
料金はお安いし、お料理も美味しかったので大満足です
岩盤浴は本格的だったのでお薦め
是非また行きたいですね～

リラックス＆リフレッシュ出来てこれは止められませんね。
最近は多摩近辺にも温泉施設が増えてきたし
１ヶ月に１回くらいは贅沢をしたいな

湯らく＠武蔵野市

友人に「岩盤浴しに行かない？」と言われ
平日ちょうど空いていたので、武蔵野市にある湯らくへ行ってきました



三鷹、田無、西武柳沢駅から無料送迎バスが出ています
私は三鷹から小さなバスに乗って約10分で到着。
今流行の温泉施設と違って、古ぼけたビルっぽくてちょっとビックリ



フロント受付で岩盤浴と入館料セットで2.200円。
部屋着とタオルセット付いて、岩盤浴を１時間利用できます。

ここの岩盤浴は大浴場とは離れていて地下にあり、
利用者数が決まっているので、先に予約が必要となります
体を洗って、岩盤浴後１時間はお風呂に入ると効果が薄れるとの事で
お昼ご飯前の時間で予約して、大浴場へ行きました。

　

更衣室に入る前には有料のマッサージ機があり、
入ってみてロッカールームはこれまたちょっと古い感じ。
でも清潔で、ちょっとしたアメニティーも揃ってました

お風呂は天然の海水温泉でちょっと塩辛くて、色は茶色。
少し香りもあってキュッキュッとします。
ちゃんと露天風呂もあり、ゆったりのんびりお風呂に浸かりました


そして地下の岩盤浴へ。
ここで岩盤浴用の洋服と下に敷くタオルを貰い着替えます。



ここの岩盤浴の面白いのは、岩の板状ではなく
大きな玉石の上に寝る形で、最初はフィット感が難しいけど
慣れるととてもいい感じ。


（お店のホームページからいただきました）

15分入って５分休憩を３回繰り返して
お水を飲みながらだけど大量の汗（老廃物？）が出ました
今までにこんなに汗をかいたのは初めてなくらいすごい効果
これは本当に気持ちよくて爽快感がありました


少し休んでからお食事処・和風レストランさくらへ向かいました

続きはまたね・・・

湯らくのホームページ

TALK BACK＠吉祥寺

友人と久しぶりに吉祥寺でディナー
お店は特に決めずにショッピングをしながらウロウロ。。。

そこで友人が一度は食べに来たかったお店、って事と
お店の前からとてもいい香りがしてきたのでTALK BACKに入ってみました



店内はオープンキッチンでビストロ風。
店員さんの感じもとてもいいです

　

この日はその友人の婚約が決まったのでお祝いにスパークリングで乾杯
それに合わせてお料理を選んで・・・
まずは岩手産・生牡蠣！　それにオードブル３種盛りです。

生牡蠣は大きくてミルキー、濃厚でスパークリングとピッタリでした
オードブルは厚焼き玉子、カジキ鮪のエスカベッシュ、生ハムのチーズ巻きです。
どれもしっかりした味付けでお酒に合うお料理です。



秋サケのムニエル、グリーンソースです。
イクラがタップリ乗っていてビックリ
ソースもコッテリなんだけど、イクラがあまりスパークリングと合わず
これはちょっぴり失敗。　でもサケはとても脂がのって美味しかったです



そして季節料理、鴨胸肉のロースト・栗ソースです。
これが皮がカリカリでお肉もしっかりした味。
ソースが甘めで鴨肉にピッタリでした
この時には濃厚な白ワインで合わせていただきました。

　

最後に友人はデザートを注文。コーヒーも濃厚で美味しかったです


久しぶりにビストロ風のお料理をいただき
友人の幸せを分けてもらって、温かく幸せな気分を味わえました

TALK BACKのホームページ

秋の味覚・下処理は大変です

秋と言ったら『食欲の秋』

知り合いから秋の味覚、栗とキノコが送られてきました



まずは蒸し栗。
蒸して半分にしてスプーンですくって食べる、
これが一番簡単にいただけますね



そして栗ご飯や煮物に入れるためには
このようにお湯で殻をふやかしてから包丁でセッセと剥きます。
これが殻が固く、力がいるので大変
いつもは母にお願いしていたけど今回は初チャレンジで悪戦苦闘
１時間かけてどうにか剥き終わりました。。。



そして毎年この時期に小淵沢からキノコが送られてきます
今年は猛暑だったのと雨が少なくてキノコもイマイチの出来のよう。


　

アミタケとハナイグチです。
これら両方とも裏側がスポンジ状になっているのが特徴。
出汁がよく出るのでお鍋やお味噌汁にＧｏｏｄです

このキノコ達の下処理も大変。
お湯につけてスポンジで優しく泥や汚れを取っていきます。
量が多いのでこれも時間がかかります


美味しいものを食べるには下準備が大変なんですね。。。
でもお陰で美味しい料理をたくさんいただけました

ライブ☆小野瀬雅雄ショウ

友人に誘われて超久々にライブへ行ってきました

バンドは小野瀬雅雄ショウ。

クレイジーケンバンドで活躍しているメンバーの
もう一つ別のバンドグループで
ここのキーボードのＴさんと何度かサッカー観戦したり飲んだりして顔見知り。
それもあって今回初めての彼らのライブ鑑賞となったのです

　

場所は高円寺のＳＨＯＷＢＯＲＴ。
高円寺駅から３分ほどの場所でこんな所にライブハウスがあるとは


（前座のアマチュア・バンドさんです）

小さなライブハウスで収容人数も170人程。
ステージがとても近くて
久しぶりのライブハウスはビンビン来て熱くなります


小野瀬雅雄ショウはとにかく大人のロック
「カッコイイ」しか言葉が出ません。

渋くてどこか懐かしいロックで、そしてＭＣも楽しい
途中スペシャルゲストも加わって更にヒートアップ
ハーモニカ奏者が素晴らしい演奏でロカビリー調のロックも披露してくれました。

ずーっとノリノリでビンビンと体に来る激しい音。
２時間はあっと言う間でした
本当にカッコよくて素敵なオジサマ達で
特にＴさんはビールを飲みながら熱くサッカー談議をするオッサンだったのが
（読まれたらどうしよう）
ステージでは見違えるくらいカッコよくて別人で素敵でした

音楽に包まれてライブの熱気もすごくて
久しぶりに血が騒いだ熱い一時でした

なんか癖になりそうです


＜おまけ＞



赤ワインを注文したらこれが出ました


小野瀬雅雄の公式サイト

すうぷ屋＠渋谷

渋谷に行きました。
ちょうどランチタイム、何処に入ろうかな～とウロウロ。。。

学生時代によく通ったお店、すうぷ屋を通りかかりました。
懐かしい雰囲気にちょっとくすぐったいのと、若者ばかりだろう・・・と
一度通り過ぎたけど
むくむくと入りたくなってしまい、お店にイン



店内は昔と全然変わらず、カントリー調のインテリア。
ノリのいい洋楽が流れてて心地よいです


いつもだいたい注文するのは同じだったな～なんて思いながら
結局、食べた事のある物を注文



ランチセットの鶏ひき肉とキャベツのスープとパンです。
スープは優しい味わい昔のまんま。そしてパンは食べ放題



メインはキーマ焼きカレーです。
トマトにはギョッとしましたが、これが意外と酸味が加わって美味。
温泉卵が乗っていてマイルドです

量も多くなく調度いい。スープも３種類から選べて、
これにコーヒーが付いて980円でした。
久しぶりの雰囲気で懐かしい料理を食べさせていただきました

すうぷ屋のホームページ

ＨＹＧＧＥのポテトチップス

久しぶりにポテチネタ。。。

パンを買いにアンデルセンに寄りました。
レジで会計をしていた時に、レジ横に可愛いポテトチップスを発見



写真映りが悪くてゴメンなさい。。。
ＨＹＧＧＥ・シチリアの岩塩とパッケージがお洒落で品がある。
すかさずレジで「これも追加でお願いします。」と購入しました




軽い味わいで脂っこくなく美味しい
シチリアの塩が柔らかいしょっぱさで甘みも感じ
サクサクと食べられます。
もう一つ、バジル＆ペッパーもあったのでそれも食べてみたいな


アンデルセン・ＨＹＧＧＥのポテチ紹介ページ

壺中天地・ルクリマ＠国立

美味しいものが食べたくて・・・
国立の壺中天地・ルクリマへ行ってきました




いつもながら店内に入るといい香りが広がって
食欲がそそられちゃいます



昨日は美味しいワインを飲みたくてちょっぴり贅沢に
濃厚な白ワインをお願いしました。これに合うお料理がどんどん出てきます。

今回写真が上手く撮れなくて少ないけどゴメンなさい。。。


まず前菜に出たのが、
常磐産・マダラの白子、小田原産・カワハギの肝和え、小田原産ヒラマサのお刺身です。


どれもこれも新鮮で最高のおつまみ
白子は甘みもあってトロッと口の中で溶けちゃいます。
肝和えの濃厚な味わいも最高。
この一皿だけで「来て良かった～」と思わせてくれます




常磐産マダラ、広島産磯シジミ、岩手県の天然ナメコです。
クリーミーなソースがピッタリ合って
温かさがじんわり広がるお料理
自然の旨味がたっぷりで元気になります



この後、赤ワインをお願いしました。
「この後のお料理に合って面白い味わいの物が飲みたい。」と無理な注文。
ここで出てきたのが・・・
エチケットが剥がれちゃった赤ワイン。。。
だから面白いワインと言う訳ではなく、ガメイ種の赤ワインで
ガメイの嫌味がまったくなく、ふくよかで美味しいワインです



アカイカ、アワビ、白バイガイの取り合わせです。
これまた旨味がたっぷりで美味しい
香ばしい香りが広がって下にかくれている野菜との相性もピッタリ


最後の料理はお写真がダメダメでした。。。
イベリコ豚とマコマダケのシノワーズ（中華風）、
これがはじめて食べる味わい
イベリコ豚は久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい
少し辛めに味付けがして合って、
一緒にグリルした色とりどりの野菜が甘みもあって最高です

ブレブレの写真で前菜とメインの写真がダメダメでした。。。
申し訳ありません

でもね、とても綺麗な盛り付けで最高に美味しかったんですよ
またすぐにでも食べに行きたいです


壺中天地・ルクリマのホームページ

ローズカフェ＠国分寺

国分寺の南口をずんずん行った、丘の上の住宅街。
そこにひっそりとローズカフェがあります



店内の庭先にはローズガーデンが広がっていて、
ペットもＯＫのカフェなのでまるるを連れて訪れてみました



住宅街の分かりにくい場所にあるのに意外とお客さんが多い。
店内に入ると、ローズ関係のグッズが売られていたり
オリジナルのクッキーやパンも販売しています。
まずは入口で注文をして、テラス席へ行きます。




席の数も多く、国分寺を見渡せる見晴らしが素晴らしい
階段を下りていくとローズガーデンがあります




お料理が来る前に見に行ってみました。
季節ごとに違うお花が咲いているらしく、そんなに広くないけど
いろいろなお花を見れて楽しい。
まるるもはしゃいで嬉しそうです



そしてお料理です。
私はココットランチセット、1200円を注文。
ポテトグラタン、ゆばと野菜のグラタン、魚介類のグラタンのココットに
特製パン３種類、サラダ、ハーブティーが付いています。



母はイングリッシュ・ガーデンランチ、1380円。
ココットが２種類にミネストローネのスープが付いていてあとは一緒。
この日のハーブティーはちょっと私の好みではありませんでしたが
お料理は充分の量でなかなかのお味。
ココットも自家製のパンも美味しかったです



まるるは他のワンコに気を取られて落ち着かなかったけど
バラの香りや花の香りに包まれて、こんな気分でのランチもいいもんですね。
メニューは他にカレーやパスタ、ピラフ、ドリアなど種類も多く、
何より、まるると一緒に過ごせるカフェが近くにあって嬉しいです

ローズカフェのホームページ