Cheerful Days!

大好きなお酒を片手に 毎日楽しく過ごしたいな

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オーガニック料理

2005年03月31日 | 地元グルメ
身体に良さそうなので今日はランチに
オーガニック専門の料理屋に入ってみました。
本日のランチを注文。
全て素材にこだわった料理で
お値段的にはランチにしてはちょっと高めかな。
ご飯は全て無農薬玄米ご飯で
ひじき煮、カブのお浸し、ごぼうの煮物
ゴマ豆腐に青菜の味噌汁が付いて
見た目からしてもとてもヘルシー♪
味わいも素材の味がしっかりしてて
ひじきもゴマ豆腐も真っ黒で濃厚。
良く噛んで味わって食べました。
少し健康になれた気分。
でも毎日続けなきゃ意味がないんですよね。
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銀盤・純米大吟醸

2005年03月30日 | お酒
富山県の日本酒です。
山田錦を100%使用していて
純米酒本来の美味しさが凝縮されていて
喉越しも良かったです。
少しお米の甘さが強く感じもしたけど
冷にして飲んだら調度いい具合に
清涼感が増し美味しさもアップしました。
和食の晩酌にGoodでした。

銀盤・純米大吟醸 播州50 富山県・銀盤酒造

銀盤酒造株式会社のホームページ↓
http://www.ginban.co.jp/
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贈り物のシャンパン

2005年03月28日 | お酒
お祝いやお礼で贈り物をする時
だいたいワインを選びます。
好きなワインを知っていれば
それを選べはいいんだけど
好みが分からない時に贈る物では
一番無難なのがシャンパン。
その中でもヴーヴ・クリコ
みんなも知っていて美味しいし
見栄えもするし値段も手ごろで良く贈ります。
いただいても嬉しい一品ですしね。

今回お世話になった方に散々迷って
結局これにしちゃいました。

ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル Veuve Clicquot Brut 
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シチリアの白ワイン

2005年03月27日 | お酒
やっぱり赤ワインと同様に
南地域の太陽の恵みを受けたブドウで
濃厚な白ワインが出来上がります。
海岸でカジュアルに飲める雰囲気で
特にこだわらないなら
テーブルワインで充分楽しめます。
シチリアは魚介類が豊富なので
やはりシーフードとピッタリ♪
和食にも充分合うと思います。

VELATO SICILIA BIANCO NV ・ ITALIA
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映画 『サイドウェイ』

2005年03月26日 | 映画・芝居・イベント
アカデミー作品賞を受賞した作品で
ずっと楽しみにしていました。
内容が40代男性2人のアメリカ・ナパヴァレー旅行で
とにかくワインがたくさん出てくる!
昼間っから飲みまくって、食べまくって
景色もブドウ畑が綺麗でその中をドライブしたり
なんとも羨ましい内容でした。
それだけでなく、そのオジ様二人のドタバタ振りが
なんとも愛嬌があって、二人の友情もあり
女性との恋愛話もあって
いろいろな内容が詰まっていました。
エンディングもスッキリしていて
後でワインみたいに余韻が残る大人の映画でした。

ワイナリー巡り、いつかは行ってみたいものです。

映画『サイドウェイ』公式ホームページ
http://www.foxjapan.com/movies/sideways/
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YEBISU 超長期熟成

2005年03月25日 | お酒
発売予定からずーっと気になってて
やっと発売された。
それがどこを探してもない!
普段入らないスーパーで偶然に見つけた。
350mlしか売ってなかったから
とりあえず4缶買って夜までウキウキ♪
まずグラスに注いだら色が濃い。
味わいはしっかりで喉越しもGood。
とっても美味しかったです。
ちょっとお高いから大事、大事に飲まなきゃ。

YEBISU 超長期熟成
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ココナッツ・リキュール

2005年03月24日 | お酒
サイパンのレストランで食後酒で飲んで以来
ハマっちゃったリキュールです。
いつもロックで飲みますが
最近、カクテルを外で飲む時にも
このリキュールが入っているものを
気に入って頼んだりしてます。

それが先日、ダイニングバーでこのロックを頼んだ時
再度ウェイターが確認して、その後
カウンターから4人の店員が顔を出して
マリブをロックですか!?」とビックリされた。
「それって罰ゲームですよ!」とまで言われてしまった。
「いつもこれで飲んでます。」と言って作ってもらったけど
最後までカウンター店員の怪訝そうながあった。
一緒にいた友人も「美味しいじゃん。」って言ってくれたから
ちょっとホッとしました。

MALIBU CARIBBEAN WHITE RUM COCONUT
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福生まれ

2005年03月23日 | お酒
いただいた日本酒を飲みました。
東京の福生市にある酒蔵・田村酒造のもので
名前が「福生まれ」と市の名前から取ったのかな
ちょっとクスッとしちゃいました。
特別純米酒でスキッとして
すいすい飲んじゃう感じでした。
どんな和食とも合う一品ですね。

福生まれ特別純米酒  田村酒造場・東京
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シチリアのワイン

2005年03月22日 | お酒
イタリアの南にあるシチリア島。
ここは太陽がサンサンとしてて
葡萄には甘さ、タンニンが凝縮された
しっかりとしたワインが造られます。
私の好きなワインの一つネロ・ターボラを飲みました。
個性がしっかりしてて、後味にほのかな甘さが残って
とっても美味しいです。
値段も手ごろでちょっと変わったワインを
飲みたい時はお薦めです。

NERO D'AVOLA SICILIA ITALIA
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町は賑やか

2005年03月20日 | 楽しかった
先週、最寄り駅の近くに
大きなショッピングモールが完成した。
映画館も出来て嬉しい。
オープン当日はメチャ混みだろうから避けて
今日行ってきました。
やはり休日とあって、たくさんの人。

一階で友人を待っていたら上から大きな音が。
何かと思って上がって行くと
向かいの伊勢丹では
武蔵野太鼓の演奏が賑やかに行われていた。
生の太鼓の演奏は迫力があります。
春めいた中で素晴らしい力強い演奏を聞けました。
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しっとりと和食

2005年03月19日 | 地元グルメ
今日から3連休♪
少々のお仕事はあるけど気分的に嬉しいです。
予定もいろいろ入れちゃいました。

今日は友人との久しぶりの再会で
和食のお店で日本酒と楽しみました。
先付けの後に出てきたお刺身は
アワビが出てきてビックリ!
とっても美味しかった~
ついついお酒も進んじゃいました。
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久しぶりアルゼンチンワイン

2005年03月18日 | お酒
馴染みのレストランのシェフが
退職するというので今までのお礼を兼ねて
食事に行きました。
そこのシェフは雇われシェフなので
次は自分のお店を出すそうで
私としても気軽なお店が増えて嬉しい。
その日はシェフの得意料理中心にオーダーして
お腹いっぱい食べた。
本日のお薦めワインがアルゼンチンの
シャルドネワインだったので
それと合わせていただきました。
楽しく、美味しい時間でした♪

トラピチェ・シャルドネ2004 アルゼンチン
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KONAビール

2005年03月16日 | お酒
最寄り駅近くに南国っぽいお店がある
と聞いて行ってみました。
入ったらカウンターのある小さな店で
店内は南国ムード満点。
ハワイのオブジェや絵、
天井にはサーフボードがぶら下がってる。
とてもイイ雰囲気。
最初のビールはハワイのKONAビールをいただきました。
3種類あってトロピカルな味。
初めて飲んだけど、とても美味しかったです。
次回ハワイに行く機会があったら
是非、現地で飲んでみたいです♪

KONAビール ハワイ・アメリカ
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母の誕生日

2005年03月15日 | 楽しかった
母の誕生日だったので
従兄弟に声をかけてお祝いをした。
レストランで食事をしてデザートの時、
従兄弟の奥さんがバースディケーキを
初めての挑戦で作ってくれてビックリ!
真ん中にはドカンと年齢が書いてあるなんて
大笑いしてしまった。
手作りのケーキは心がこもっていて
とても美味しかった。

最後にはワインの空き瓶が5本。。。
いやぁ~飲んだ、飲んだ。

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試飲会

2005年03月14日 | お酒
新潟県の武蔵野酒造主催の試飲会へ行ってきた。
30人ほどの日本酒好きが集まって
楽しい会だった。
お酒は昨日汲み取ってきた日本酒や
出来立ての新酒をタンク違いの味を楽しんだり
珍しい日本酒を楽しめました。
居酒屋さんの料理も鯛のしゃぶしゃぶも出て
とても美味しかった。
お酒のうんちくとか凄いのかとドキドキしたけど
みなさん和やかに食事をして
楽しい時間を過ごせました。

スキー正宗・大吟醸 武蔵野酒造 新潟
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