最近ハマってます
ザクザクのしょうががたっぷり入って味わいもいい。
冷奴やお野菜、お刺身、ご飯はもちろん、野菜炒めの調味料に使ったりして
この夏はこのしょうがで乗り切りました
そんなにしょうがも得意ではなかったけど、気がつけば１ヶ月に３袋も使ってました
常磐自動車道の友部ＳＡで見つけたのがきっかけ。
２１０円というお値段も魅力的だし、「ジンジャラー御用達！」の文字もイイ
これで私もジンジャラーの仲間入りかな
福島県いわきからの帰り。
ラーメンでも食べて帰ろうか・・・何処に行こうか迷って、、、
中央道の調布インターから降りてちょっと走った場所にある中華そば江川亭に行きました
東八道路沿いの小金井店・江川亭は何度も行った事がありますが、調布店は初めて
駐車場があるのもいいですね。
まずは食券を購入です。 いつも始めてのお店ではドキドキです。 迷ってるから焦るぅ
メニューもいろいろ豊富ですね。
自家製麺で細麺か太麺を選べます。 私たちは細麺でお願いしましたよ
一番はじのカウンターに座りました。
奥にはテーブル席もあり広々の店内。 家族連れでも来られますね
サイドメニューも豊富だから居酒屋気分で来る人もいます。 厨房も広く明るい。
味付玉子麺 ７００円
スープの香りがイイ。 ニンニクの味が広がり懐かしい
そして三鷹店よりも後味はサッパリですね。 ボリューミーで美味しい。
もう一つは葱（ネギ）麺 ８００円
文句なく美味しいですね～ ネギもシャキシャキです
気になったのでパリパリ餃子も注文しました
ミニ羽餃子といった感じ。 パリパリの歯ごたえでおつまみにGoodですね。 味はまぁまぁ。
今度は小籠包を食べてみたいなぁ
小金井の店舗は狭いし駐車場はないし、なかなか入れないけど
ここなら気軽に入れるのでいいですね。 それにスープがしつこくなく私はこちらの方が好み
久しぶりの美味しいラーメンで元気になりました ご馳走様でした
福島のお友達から贈り物が届きました
開けてみたら熟れた桃がたくさん 甘くイイ香りが広がります
お友達からの手書きのメッセージも入ってます
風評被害で福島県の農家はかなりの痛手を背負っています。
なので少しでもその不安を無くそうと、こうやってデーターも一緒に入っています。
悲しい事ですが仕方ないですね。。。
熟れ熟れの桃。 みずみずしくて甘くて最高の味わい。 フルーツの宝石ですね
こうやって旬のものをいただける事に感謝です
農家の皆さんは本当に頑張っています。 みなさんもヨロシクね
今週は訳あって福島のいわきに来ています。
お芝居やイベント、花火大会が残念だけどキャンセル(T_T)
約束してた皆ごめんね。
福島に入って、愛車のアナログTVは見られます(^^;)
お芝居やイベント、花火大会が残念だけどキャンセル(T_T)
約束してた皆ごめんね。
福島に入って、愛車のアナログTVは見られます(^^;)
2011.8月 お友達と夏の女子会。
青山のレ・クリスタリーヌへ行ってきました。
この日はプロヴァンス料理＆冷たいワインフェア です。 夏メニューにワクワクです
まずはサービスのアペリティフ、フランボワーズスパークリングで乾杯
アミューズはサーモンのムースです。
今回もワインは飲み放題。 ウヒヒ。 暑いし喉が渇いているから危険
白ワインにチェンジ。 パンも美味しいの
塩サバと玉ねぎのキッシュ プロヴァンス風
夏野菜たっぷりで大きなキッシュがズッシリ。 塩サバが使われているのが面白い。
白ワインにマッチしてまったりした味わいです
次はお楽しみのプロヴァンス・ロゼ
スウィートな香りで味わいはドライなので夏にピッタリ。 大好きなワインです。
自家製ドライトマトとハーブのパスタ
ドライトマトの凝縮された甘みと酸味が最高。 ロゼにピッタリです
ジャガ芋の冷製ポタージュ ココナッツ風味
ビシソワーズは大好きだけど、ココナッツ風味はどんな感じだろう？と思ったけど
ふんわり甘い香りと風味が広がって初めての味わいにビックリ。 ココナッツ好きにはたまりません
お口直しは熊ササのシャーベットです。 サッパリ
メインに向けて赤ワインです。 毎度、毎度、乾杯
メインはそれぞれチョイス。 こちらは私です。
子羊のクレピネット包み焼き ライムの葉のフォンドヴォーソース
濃厚なソースに子羊が旨味ギッシリで最高です
お友達の ジャガ芋をまとったスズキのソテー アンチョビと松の実のソース バジル風味
大きく肉厚なスズキ。 ジャガ芋がパリパリしてタップリソースが大人の味わいです
もう一人は ＵＳ牛ロースのソテー 白ワインのパセリソース
白ワインのソースが深みがあり、お肉もジューシーでガッツリ。 ウマウマです
お腹いっぱいだけどデザート登場
サフランのクレームブリュレ フランボワーズのアイスクリーム添え
クレームブリュレもフランボワーズも大好き。 嬉しい組み合わせでウハウハです
食後のコーヒーと小菓子。
もう苦しくて、苦しくて・・・ 結局この小菓子はお持ち帰りにしていただきました。
この日はワインはセーブしていたけど、食事でお腹いっぱいで苦しかったぁ
帰りの電車が辛かったです
いつもたっぷりなサービス、ご馳走様でした
2011.8月
ワンコを連れて DOG GARDEN RESORT 鶴ヶ島 へ行きました
この日はワンコ友達が集まって ちょっぴり早い夏休み
暑かったけど日陰でまったりと一日楽しみました
カフェが併設しているのでみんなでランチ。
私は大人様ランチ ウキっ とするボリューミーな内容の一皿です。
これで旗が立ってたら完璧なんだけどね。
他のお友達みんな違うメニューです。
新作のタンドリーチキン。 スパイシーで鶏肉もプリプリ
夏限定の骨付きチキンカレー
こちらも夏限定、ココナッツグリーンカレー
涼しいカフェでみんな楽しくおしゃべりしながらのランチ、とっても美味しかったです
スーパーで見～つけた
不二家の生ミルキー 298円
スーパーのスイーツコーナーで 『在庫限りです』 とあり、残り３箱くらいだったので迷わず購入
箱はちょっと高級感があってワクワクだけど、持ってみると軽い
中身はこんな感じで１つ１つ銀紙で包まれています。
数は７つ。 少なっ
大きさはこんなもんです。
本当に小さな一粒。
口に入れるとミルキーの香りが広がり、スーッと溶けました。 美味しい
ご大層な箱だけど、値段が298円だしまぁ納得かな。 ただお土産にはちと寂しいかも？
でも普通のミルキーは歯に挟まるし、これならそんな心配もなく美味しいよ
2011.8.6 土曜日
碓氷峠の見晴らし台へ行って、旧軽をブラブラ。
その後ランチに来たのはDOG GARDEN RESORT 軽井沢店です
ワンコ仲間では有名なこのお店、お料理も美味しいと評判です
店内は広々で天井も高く開放的。 外にはテラス席。
席の間隔もあるのでゆったり出来ます。 緑に囲まれて気持イイ
メニューは凝ったお料理ばかり。 金額はちょっと軽井沢料金かな
ランチのサラダとドリンクです。 手前はミックスフルーツジュース。 甘すぎずGood
ランチのスープ、この日はキノコスープです
ローズマリーチキン 大葉のジェノベーゼソース
この日はガッツリ食べたかったのでライスにしました。
ジューシーでお野菜もたっぷりウマウマです
これは６月に来た時のメニュー、ダッチオープン バターチキンカレー
スパイスがいろいろ入って深い味わい。 チキンもトロトロです
こちらも６月にいただいたフレッシュ野菜とチャーシューのガーデンライス。
ご飯少なめにしてもらいました。 野菜とチャーシューのバランスが良くて優しい味わい
どれも手の込んだお料理で美味しかった。 みんなに人気のカフェなのが分かります
お食事をした後は施設のドッグランで遊べます。 軽井沢に来たら定番になりそうです
2011.8.6 土曜日
この日は思い切って日帰りで軽井沢へ行ってきました
そして大好きな元祖力餅のしげの屋さんにまた来ちゃいました。
ワンコ連れなのでテラス席へ。
先日は霧だらけで視界はゼロだったけど、この日はイイ天気で景色も最高
この後、ワンチャン連れのお客様もたくさん来ましたよ
店内も県境が通っています。
この日は県境の通っている席に着席。 ワンコは長野県側
夏限定のかき氷メニューです。
左が力餅氷、抹茶氷にあんこの力餅が入っています。
そして大好きな辛味の力餅も注文。 おいしかったぁ
そしてお店に車を置かせていただいて、歩いてすぐの見晴らし台へ
この日は最高の景色で空気もキレイ
県境で記念撮影しました。 久しぶりの碓氷峠見晴らし台。 また来られるといいな
2011.7月 日曜日のランチ
西国分寺にある和食レストラン・夢庵へ行きました。
先日、テレビ番組『おねがい！ランキングGOLD』でこのレストランが紹介されていて
ずーっと食べたかったメニューがあったんです
入り口にはこの幟がヒラヒラ～ そう『生しらす』です。
この幟も旨そうに見えます ワクワク
瀬戸内産の生しらすがドドーンと紹介されています
他にも夏らしいメニューがいろいろありますが、私は生しらすが食べたいのだ
まずは生しらすとサーモン刺身の一皿。 サーモンは余計だけど・・・
生しらす、冷凍なのは仕方ないですが生臭くなく、充分美味しくいただけます
そして瀬戸内産のたっぷり生しらす丼と季節天ぷら膳 1099円です。
天ぷら4品にサラダに小鉢、香の物と豪華なメニュー
「たっぷり」とまではなかったけど・・・
これだけのモノをこのお値段でファミレスで食べられるのは嬉しいです
ウハウハで食べちゃいましたぁ
もう１人は江戸前風うな丼膳 1449円です。
思ったより肉厚のうなぎでフワフワ。 タレも甘すぎずGoodです
久しぶりに来た夢庵でしたが内装もまったく変わらず、広々でいいですね。
入ったばかりの時は空いていましたが、帰る頃には満席でしたよ。
次回は釜揚げしらすのメニューが出るそうなので、その時にまた来たいです。 ご馳走様でした
2011.7月 ディナー
ワンコ友達のモンままさんが是非食べに行きたい、とずーっと言ってくれていたお店
壺中天地 ル・クリマさんへ行ってきました
一時間以上かけて国立まで来てくれました。 お友達のきーにゃんさんも一緒です
この日も旬の美味しいお料理をいっぱい食べさせていただきました。
三人での再会に乾杯
そしてこの日はモンままさんの快気祝いでもありました。 また一緒に食べられて嬉しいね
小田原産スマカツオと山口県仙崎のアオハタ
鮮度抜群で甘みもたっぷりでトロトロです
リーズナブルなお料理に合う白ワインをいただきました。 再び乾杯
小田原産アサヒガニと北海道産ウニ入りスクランブルエッグです。
これ、最高に美味しかったぁぁぁ ウマウマでトロトロ。 幸せの味です
ムツの子どもと緑竹の天麩羅です。
珍しい今の季節の竹の子、緑竹（りょくたけ）。 少し苦味があって美味。 お魚もフワフワです。
こうやって珍しい食材をいただけるのもクリマさんならではです
小田原産タカベ
白身がふんわりで皮はパリッと香ばしい。 酸味もあるソースがピッタリです
ここで白ワインが終わっちゃったので～ 次のお料理と合わせて赤ワインへ。
1本は無理かも・・・と伝えたら「飲んだ分だけでいいですよ。」とシェフの嬉しいお言葉
そう言いながらも美味しくてグビグビ
メインは岩中豚トマト煮です。
お肉はジューシーで夏らしい酸味のあるソースがピッタリ
いただいた赤ワインとの相性も抜群です。
食後はチーズ
これに合わせて私には大好きなラム酒を出していただきました
モンままさんときーにゃんさんはデザートの盛り合わせ。
夏らしいデザートで彩りも素敵
この日はモンままさんが誘ってくれて美味しいディナーできました。 また行きましょうね
楽しくて美味しくてあっという間の時間。 大満足です。 ご馳走様でした