黒豆煮る、再び

お正月にトライして、思いの外簡単に作れて、出来上がりにも納得！の黒豆煮。
豆も余っていることだし、あのほのかな甘みの大好きな豆！（実は、豆が全般に大好きです。）もう一度作ってみることに。

 洗った黒豆をザルにあげてる写真。

 ネットで調べて、気に入ったレシピに従って。
時間はかかるけど、（煮る前に一晩調味液につけておくのと、味がしみるように、煮た後一晩寝かす。）圧力鍋を使えば、やること自体は、超、のつくほど簡単。ほったらかしておけばいい（笑）

出来上がって余った汁は、豆乳や牛乳に混ぜてカフェオレにしても美味しいよ♪（喉にいいぞ）
 前回はゼラチンを加えてプリンを作った・・・どうしたわたし？そんなにマメになっちゃって・・・ナンチャッテ