ファミリーなフレンチ 『ソルト・アンド・ペッパー』

昨今、イタリアンが人気で、バブル期のフレンチの隆盛を知っているものとしては、少し残念な気がします。

それでなくても、不景気が続く中、飲食業全般に飲酒や駐車の規制が強まり、たいへんな時代。

フレンチは、やれマナーだとかドレスコードがとかで、自ら敷居を高くしてしまい、家族連れや、ワイワイ楽しくシュアしながら食事を楽しみたい人たちは、自然、陽気で賑やかなイメージのイタリアンに足を向けたという感じかなと。

でも、気楽に楽しめるフレンチなら、行ってみたいと思われる方も多いのでは。

芦屋のオ・ブリコルールのすぐ近くに、そんなフレンドリーで、ファミリーなフレンチ・レストランがあります。

 

 

 

茶屋の町筋を南に。阪神電車の効果をくぐり、左手にある『ソルト アンド ペッパー』です。

ドアを開けると、ワイワイと先客の方々の話声。かしこまった雰囲気は皆無でした。たまたまかな。
テーブル席に案内されました。奥で10人くらいのグループが楽しく食事中。厨房の前にはカウンターもあります。

 

 

 

コースにより、前菜とメインの6～8種類の中から、二皿～三皿を選ぶという仕組み。アラカルトも豊富。

シェフおすすめサラダとスープ、ムール貝のワイン蒸し、季節のブイヤベース、淡路産・鱧のあぶり焼きシャンパーニュソース長芋マッシュ添えをチョイス。

 

 

 

 

どれも、しっかりとした味付け。香辛料が効いていて、バケットがすすみます。

オーダーした中では、鱧と野菜が新鮮で特に印象に残りました。

 

 

アルコールが飲めない私に、ピッタリの飲み物があったんです。アメリカから輸入されたジンジャーエール。ザクロとハイビスカスをミックスしてあり、心地よい刺激とフルーティな味わいが新鮮でした。ややピンクがかった色のクセになる風味。

 

 

 

シェフの奥様らしき方が来られ、小声で「暗くなります」と。

 

 

シェフが厨房からケーキを持って現れ、ハッピーバースデーの歌を唄い出す。みんなで合唱。心温まるシーン。

 

 

ご夫婦とギャルソンで運営の、家族連れやグループでもオッケーなフレンドリーな雰囲気。

ＣＰ高しで、お手ごろ価格。

 

季節の素材を楽しみに、芦屋の茶屋之町へ、いかがでしょうか。





◆ソルト　アンド　ペッパー

兵庫県芦屋市精道町1-18 ルネッサコート芦屋1F

050-5872-5148 （予約専用番号）

0797-35-2388 （お問い合わせ専用番号）

 

[水～月]
●LUNCHI　11：30～15：00
●DINNER　17：30～23：00

ランチ営業、日曜営業

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オ・ブリコルール　芦屋　0797　35　1121 

 

オペラ　宝塚南口　　　　0797　71　7747 

 

ピオニ　宝塚山本　　　　0797　80　0030

 

ジロ　　三田　　　　　　079　559　0500