メンバーが代わり、新一年生、中河さんの希望で、ヴィゴでバケットを購入して、バケットサンドを作りました。
ヴィゴさんが、お店の前をよく歩いていかれます。隣がヴィゴさんの駐車場になっていますので。電気仕掛けのロボットのよう（失礼）に、いつもオシャレな原色の服を着こなして、トコトコと。
ビゴさんの若かりし日のお写真 芦屋本店
ヴィゴさんの焼いたバケットは、焼き立てで柔らかくて、切りやすい。真ん中を裂いて辛しマヨネーズをたっぷり塗ります。ロースハム、チーズをはさんでいって完成。辛子をよくきかせることがコツかな。
週末、久しぶりに作りましたが、みんなの喜ぶ顔をみたいわけで。仕事が終わると、お腹が空く。若者は、こんなのが一番うれしいんですね。他のお店でも作らないとね。また、そのうちに参りますからね。しばし。
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