雲平

うんぺいと言います。色づけした厚みの薄いもち生地を紅葉、いちょう、ドングリ、松葉などに形作ります。
メインの和菓子の飾りのような存在です。
粘土細工と同じで、何を作ろうか考えるのが楽しかったです。
いつになく、みんなは無口で作ることに集中していました。