パッタイ風素麺

先日イナバのタイカレーの缶詰でご飯にしました。本格的な味で美味しい。今回は緑のツナです。

オリンピック中はなるべく世界の料理を作ろうと思いました。

開会式の日〜パッタイ風素麺

材料は在庫の物を利用。

野菜〜キャベツ、ネギ、茄子、ピーマン

調味料〜オイスターソース、ケチャップ、醤油、味醂、中濃ソース　　各大1

ニンニクチューブ　　　適当

ポッカレモン　　　　　適当

レモンチューブ　　　　適当

ピーナッツ　　適当量（刻む）

肉なしだった。ツナ缶か目玉焼きが思い付かなかった。

2023.4.27（木）

シマダヤのパッタイ風焼きそばを作った。たまに違うスーパー（草加のマミーマート）に行くと新製品に出会ってうれしい。

野菜や肉は分量より多い。半端を残すのがイヤで使い切っている。エビを買い忘れる。

ナンプラーのクセが少なく家族には好評。

お弁当にした。