紅茶シフォンケーキ

ランチの為に作りました。前回のケーキが家族に好評だったので、ぺくちんさんのレシピにしました。ウチは20センチ型だから1.5倍量です。
焼き上がりはお花に割れず帽子状になりました。心配で型だししたら外は大丈夫です。後は中です。
切って見たらキメが細かくてきれいでした。良かった。
みんなに喜んでもらって私もうれしい。
ぺくちんさん、ありがとう。