ブロッコリースパゲティ

有元葉子さんのパスタ作りました。

鍋一つで材料を茹でて隣のフライパンで炒めれば出来上がりです。

落ち着いた話し方、丁寧なな仕草、すっきりしたキッチン。素敵です。

レシピ

塩〜茹で汁は海水よりも塩っぱくする

ファルファーレ、フリッジ

ブロッコリー〜小房と茎の皮を削ぐ、柔らかく茹でる

オリーブ油

ニンニク

赤唐辛子〜1本

アンチョビ〜1缶50g明治屋

初めてアンチョビを買った。

お店の味だった。