ゆったり のんびり

身の回りのことを綴っています

居酒屋ぜんや ほかほか蕗ご飯

2017-06-14 | 日記


「ほかほか蕗ご飯」一気に読みました。高田郁賞を取った本です。
高田先生のみをつくし料理帖を夢中になって10冊読破しました。その後楽しく読める小説に出会っていませんでした。そうしたら高田先生推薦の本を教えてもらいました。
蕗ご飯が一冊目です。今回は登場人物が少ないので関係が分かりやすくて良かったです。これからの展開が楽しみです。
舞台が大阪で地図が載っていますが、残念ですが東京住まいの私には地理がピンときません。大阪旅行の時には聖地巡礼をしたいと思います。
関西弁の話し言葉は柔らかくて良いですね。お笑いの関西弁とは違っているように感じます。

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コーヒーシフォンケーキ

2017-06-14 | シフォンケーキ


明日、集会があるので作っています。レシピは「みるくとここあともも」さんです。
だんだん焼けてきました。コーヒーの香りがし始めました。
焼けました。
前回マーブルにしてコーヒー味の部分にひいた豆を入れました。そしたら豆の密度が高くなって粒々の口当たりが悪いと家族から言われました。今日はマーブルにしないで全体がコーヒーです。
ふわふわで香りも良く成功です。

おはようございます
ケーキが落ち着いたので切ります。
ダーリンにもおすそ分け。
美味しいレシピをありがとう

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