ところで前回チラッと書きましたが、『きのう何食べた？③』で、みそラーメンのエピソードが出てきました。
珍しく賢さんが料理するのですが、なんとも美味しそうで
作り方では、卵をレンジ処理するのが参考になりました。 袋ラーメンを作る時、卵をいい感じに仕上げるのが難しいので。 (でも、黄身を突いておいても時々爆発する、とありましたが、ホントにしました
)
自分なりになるべく近づけて作ってみたつもりでしたが、ふだん自分が作る塩ラーメンより、かなりガッツリした感じになって驚きました。
でもたまに食べたくなる味かも……。 またいつか、より近いものを作りたいなと思っています
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きのう何食べた? 3 (モーニングKC) 価格：￥ 590（税込） 発売日：2009-10-23 |
もともと食に執着しないタイプで、料理をする必要性も感じてなかったみたいですが、あるときどういう心境の変化か、“私、料理できなくても大丈夫かな？”とやや不安そうに訊かれたことがありました。
“大丈夫、ダイジョウブ！
”と安請け合いしましたが、その理由は二つ。
まず、今はコンビニもあり、外食産業もバラエティー豊富なので、しなくても何とかなる、ということ。
そしてもう一つは、いざとなったらまぁ、私程度には(ひと様に食べさせるほどのものは出来ないが、自分の口を養うくらいなら何とか
)出来るだろ、と思ったからです。
見たところ、彼女は手先の器用さも頭の中身も段取り力も、私より優っているので。
こと段取り力は、料理には絶対必要ですよね。
……てなわけで、段取り力の無い私は、このシリーズの主人公、筧さんの料理の手際の良さには、いつも感心してしまう！
この３巻目は作りたい料理が１、２巻より多く、思わず買おうかと思ってしまった。
とくに作っておける料理！茄子の南蛮漬けサラダとか。(私は、メイン、サブのおかず、汁物、という基本的３点セットでも、すべてを食べごろに仕上げるのが難しいので
)
クレープブランチもちょっとキュンとしました。クレープって、１０代の頃しか作ってないな……。そうそう、生地、寝かせるんだよね、とかノスタルジー感じて。
番外編っぽいけど、年越しラーメンも妙に美味しそうだった。塩派の私が、思わず味噌味を買ってしまったくらい
そうして、１、２巻の時も感じましたが、ゲイである主人公に共感するところもたくさんありました。
老いてきた両親が、孫のことはあきらめて、近所の子を可愛がっているのを見て、切なく感じるところとか……。(ウチは猫だ
)
ゲイの方とアラフォー独身女子とは、結構共通点あったのだな……。しくしく
とはいえ、なんとなーくほのかに幸せな気分になるコミックでもあります
