あめふり猫のつん読書日記

本と、猫と、ときどき料理。日々の楽しみ、のほほん日記

おいしい文章

2009-06-30 23:57:46 | 本(料理の本)

よい香りのする皿 よい香りのする皿
価格:¥ 1,785(税込)
発売日:2008-07-25

この本を図書館で見かけて、きっと面白いだろう、と思って借りてきた。

平松洋子さんの本は、『おいしい日常』を持っているけれど、そちらもこの本も、思わず読み手も書かれている料理が食べたくなるような、美味しいものに対する愛情にあふれた文章でいっぱいなのだ。

たとえば、こんな文章。

“ゆっくり起きた日曜の朝、トーストをこんがり焼く。きつね色の四角のまんなかにバターのかたまりをのせると、黄色い底辺がゆるゆると崩れはじめる。待ってました!角をなくしてとろけてゆくから、思わず頬をゆるめてバターナイフを握り、ぐーっと引き伸ばす。すると、まろやかな風味がきつね色の香味にからみ、かりかりの表面に沁みこむ。ポットの中からアールグレイの香り。たまらない。”

あーっ、バタートースト食べたい!って気になる。かとおもうと、こんな文章もある。

“何も食べていないのに、ひと皿の料理に助けられることがある。空腹だけれど、豊かな気持ちに満たされるのだ。唐突に思い浮かぶ。(そうだ、うちに帰ったら、あれを食べよう)すると、にわかに体温が上がる。《中略》早くうちに帰りたい、おいしいものが待っているから。それは、自分だけで夢想する快楽のひとときだ。それがなんと贅沢なことかと気づいたのは、じゅうぶんおとなになったのちである。ひそかな贅沢はあんがい手近なところにあると知ったのだった。いやそれどころか、この自分の掌中にあったとは――。”

わかるわかる!って呟いてしまう。ああ、あれを食べよう、ってわくわくした気持ち。

そして掌のなかの贅沢、掌のなかの幸せ……。いいなぁ、って思う。

レシピも、作ってみたいと思うもの、色々ありました。

綺麗な色合いと意外な組み合わせが気になった『春菊とプチトマトのおつゆ』、お酒に合いそう、『じゃがいもの甘辛』、衝撃の(?)『ゴーヤしりしりヨーグルト』!

まだ掌中の贅沢には程遠い私ですが、すっかりおいしい気持ちになった本だった。

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ムーン・ウォーカー

2009-06-30 22:57:32 | 日記・エッセイ・コラム

マイケル・ジャクソンの訃報が世界中を駆け巡ってはや5日。

最初は、本当なのかな、という感じでした。

実感がわかないというか……。

もともと、嘘かまことか、という感じで、さまざまなスキャンダルが囁かれた人なので、もしかして誤報かも……と思いました。

もっとも、彼に特別の思い入れがあったわけではありません。

年齢的にはまさに青春期に彼の音楽に親しんでいてもいい年代なんですけど、実はあんまりなじみがなかった。

可愛かった頃の、いや失礼、今ほどカリスマではではなかった頃のマドンナはよく聴いたし、アルバムも買ったけれど、マイケル・ジャクソンは聴きませんでした。もちろん、あまりにも有名だから、代表曲は知っているけれど……。

そんな私でも結構衝撃を受けているのだから、やはり時代を代表した人といえるのでしょう。

でも、思えば謎めいた人でありました。

そうして、才能とチャンスに恵まれ、成功した人なのに、あまり幸せそうではなかった。

彼のムーン・ウォークは一世を風靡したけれど、どうしてムーンだったんだろう、とも思います。

地球にいつも同じ面しか見せない、謎めいたあの月。

その銀色の光のようなしんとした寂しさを、そこはかとなく感じています。

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嬉しい出来事

2009-06-29 22:57:00 | 日記・エッセイ・コラム

嬉しい出来事
先日、十五年来の友達に、誕生日プレゼントを貰いました。 晴雨兼用の可愛いオレンジの傘と、黒猫のマグネット、切り絵の本の3点。 (本物の猫はプレゼントではありませんf^_^;) 以前も傘をくれたのですが、何年も使っているうちに水が染みるようになってしまった、と言っていたら、新しいのをくれました。 私は筋金入りの雨女なので、晴雨兼用を雨の日にしか使わなかったから早く痛んだのかな、と思いましたが、またあちこち連れて行って水が染みるまで使い倒そう、と思いましたo(^-^)oありがと\^o^/

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ちょっぴり大人買い。

2009-06-29 00:30:09 | 日記・エッセイ・コラム

暮しの手帖 2009年 06月号 [雑誌] 暮しの手帖 2009年 06月号 [雑誌]
価格:¥ 900(税込)
発売日:2009-05-25
最近図書カードを頂いたので、久しぶりに本屋さんでたくさん本を買いました。

もっとも、ほとんどが雑誌だったのですが。

雑誌じゃない本は、『サンドイッチのおいしいレシピ』(ひきつづき、パンがマイブーム)『電子レンジでひとり暮らしのごはん』(ひとり暮らしじゃないけど。電子レンジをもう少し使いこなしたいので)の、料理本2冊。

雑誌は、『きょうの料理ビギナーズ』(私のレベルに合っている)『天然生活』(普段のごはんの特集だった)『旅の手帖』(青春18きっぷの特集だった。1日2300円でどこか遠くへ…ってコピーにそそられる)そして、この『暮しの手帖』。

特集のひとつが『チーズ入門』で、まだチーズワールドの入口に立ったばかりの私にはとても参考になるものでした。

ただ、基礎知識や保存法、食べごろの見分け方などはとっても良かったのですが、もう少しレシピを載せてくれると嬉しかったな~(*^_^*)と、思いました。

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ウサギのイカク。

2009-06-29 00:10:27 | 日記・エッセイ・コラム

Pの悲劇 (Big comics special―高橋留美子傑作集) Pの悲劇 (Big comics special―高橋留美子傑作集)
価格:¥ 999(税込)
発売日:1994-01
高校の時の先輩が、動物が苦手なのにもかかわらず、諸事情あってウサギを預からなければならなくなった、と話してくれました。

それで思い出したのは、もうだいぶ前になりますが、ウサギに威嚇された出来事のこと。

当時私は印刷所に勤めていて、刷り上がった行事予定か何かを、小学校に届けに行きました。(担当は制作だったが、使いっぱしりもよくやっていた)

帰りに、ふと前を通りかかったウサギ小屋の中に、ちいさな子ウサギが数匹いるのが目に入りました。

うわっ、カワイイ!子どもは初めて見たー!とか思っていたら、奥からものすごい勢いで親ウサギが走ってきて。

子ウサギを守るように立ちふさがり、私に必死にガンを飛ばすんです。

けれど、ウサギの威嚇って、カワイイだけ!思わず失笑しました。

ところで上にあげたコミックは、高橋留美子の短編集。

中に、旦那さんが上司のペットのペンギン(!)を数日預かることになったので、奥さんが困惑奮闘するコメディがあったのを思い出して。

若竹七海氏の、『悪いうさぎ』というミステリーもありましたね。

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