お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

白菜八宝菜、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2023年04月14日 | きのうの晩ごはん

 

4月14日 (金) ・・・晴れ、

桜散ってハナミズキ咲いてきた・・・

しかし、朝はまだまだ寒い・・・

 

きのうは黄砂が・・・

家にいては分からなかったが・・・

外に出てみると、

会津盆地の山々がかすんでいた・・・

 

きのうのばんごはんづくりは・・・

白菜・・・漬け物、

久しぶりに八宝菜・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2806

 

〇 田舎定食・・・八宝菜。

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

〇 雑穀米入りご飯なので単品に・・・

〇 ジャガイモと玉ねぎとこんにゃくと青菜の健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

〇 八宝菜・・・

白菜・人参・タコ・イカ・椎茸・しめじ・・・

いかたこは、小口切りで冷凍してある。

ひじょうに重宝する。

 

〇 アスパラと半熟ゆで卵・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

本日はニラレバー定食・・・

 

 

 



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