お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

昭和の和定食、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年08月09日 | きのうの晩ごはん

 

8月 9日 (火) ・・・晴れ、

きようもまた危険な暑さ・・・

・・・

 

きのうは午後、長靴を履いて文化財パトロール・・・

長靴・・・夏草いっぱいでなに出てくるかわがんねのよ・・・

特にまむちゃん・・・いちばん嫌いなもの、

暑かった

 

話は違うが、きのうは泡食った !

この時期になると、仏様 (仏壇) にお供えがいっぱい・・・

その 1つ羊羹も・・・これが、

疲れたので甘いものと思い、丸棒と長方形の羊羹が・・・

どちらも小さいものだが、

「はちみつ」の字が見えたので「はちみつ羊羹」だと思い・・・

長方形に手が伸びた、

これがトンデモナイことに、

食った瞬間なんで甘くないのかな~・・・

と、おもいもう一口・・・

なんだこれ、泡が出てきた・・・

すぐに吐き出した・・・

老眼鏡をかけて、よ~く見たら、

あラララ、「はちみつ入り石鹸だった」・・・

誰がこんな物を置いたのか・・・

他に誰もいない、ご満悦様だ・・・

呆けたのかな~・・・

くそも味噌も一緒になったか、

 

まさか、仏壇に羊羹と石鹸が供えてあるとは・・・

仏さまでもわがんねえな~・・・

まさか食ったのでは・・・

枕長くなった・・・

 

口直しにきのうの晩ごはんづくりは・・・

和定食で・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

昭和の和定食よ・・・

 

 

 

 

〇 焼き魚ともろきゅう・・・

〇 やまかけ大将・・・

〇 茄子の漬け物・・・

〇 油揚げと舞茸の炊いたん・・・甘辛煮、

〇 枝豆と冷や奴・・・赤白の生姜で、

〇 茄子とほうれん草の健康味噌汁・・・

この前、ブログの広告欄で「茄子の保存」が、

レンジでチンして、冷めたらラップにくるんで冷凍に・・・

使うときとは、少しレンジでチンして・・・

輪切りに切って味噌汁の中へ・・・

これがやっこくて今まで食ったことがない感触。

今までは茄子を焼いたりそのまま切って入れていたが、

味噌汁はこれがいちばん・・・ほかも合うみたい。

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。