9 月11日 (日) ・・・晴れ、
早、三分の一が過ぎていった・・・
寝ていてエアコンもいらなくなった・・・
しかし、日中は真夏・・・
○ 日中はまだ残暑厳しい・・・
しかし、確実に小さい秋が来ている・・・
きのうの晩ごはんは、なにつくっぺなーと思いながら・・・
適当に作りながらも、二人分きちっと作って・・・
10日無尽に出かける・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 659回
○ きのうの晩ごはんです。
◎ まずはかき揚げと春巻きを揚げる・・・
天つゆでなく醤油でいただく・・・
◎ キャベツと牛バラのオイスター炒め・・・
久しぶりのオイスター・・・豆板醤を見たら2年前のもの・・・使わずに投げた、
越後のかんずりを使う・・・ぴりっとひと味違う・・・
○ 山かけ・・・
写真がぼけているが味はボケてない・・・
づけ醤油をかけて食らう・・・
◎ きのうの晩ごはん・・・みそ汁は白菜とえのき・・・
今日は何を作るか・・・
でも飲みながら・・・
朝からは飲まないよ・・・