朱の徒然

変形性股関節症の76歳

谷原章介の「ハロウィン・かぼちゃ」・・・TV・めざまし8

2023年10月05日 | 日記

 毎朝、TVのワイドショーが大好きで観てます。

 でも今は、ちょっとジャニーズに偏りすぎて・・もっと世相・世間情報が知りたいのに・・・で、チャンネルをガチャガチャ代えてると、フジテレビの谷原章介(51歳)の料理が始まりました。

 「かぼちゃのグラタン」。あっ 簡単でいいねー、材料も家にあるもので良さそー、と観た朝。

 午後の3時からの夕飯の支度。メモするのを忘れていたので、思い出しながら・・・。

① かぼちゃの中をくり抜く。その中身を小さく切って、バターで炒め、TVでは豆乳で、BAは牛乳でスープを作る。

② くり抜かれたかぼちゃの中に、オーロラソース(ケチャップとマヨネーズ)を塗る。その上に、TVでは、ベーコンでしたが、BAは、家にあった焼き豚を入れました。

③ ①に、白飯を混ぜて、柔らかチャーハン風にする。

④ ③を②のかぼちゃの中の焼き豚の上に入れる。

⑤ ④のチャーハンの上に、とろけるチーズをのせ、パン粉を少しふる。

⑥ オーブンで焼く。

 家中に ラブフラワーが あるよ。

 

 もう少し焼いて、GIも美味しいと食べてくれました。  嫁よ娘よ、ハロウィンに作ってみてね!

 心配かけましたが、GI&BA,元気に いつものような日常を 送ってます。みんな明るく頑張ろうね♡

 

母さんと会えたかなー。

コメント (1)
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