うどん三昧

年末に香川の息子の所に来てからは、

息子が長い正月休みを取ってくれていたので、

孫と連日、出掛けていた。

出掛けると、昼食はうどん屋に連れて行ってくれる。

私が大のうどん好きだから…だ。　

香川のうどん屋は、信号機より多い…と、言われるが…。

香川県内に、うどん屋は、578軒あるそうだ。

(2019年調べ…ネットより)

そのうどん屋も、

10年前は800軒近くあったらしいが、

　

年々減少している…そうだ。

香川の人口が、95万7000人(2019年調べ)

1万人に対して、うどん屋は5、97軒。

減少しているとは言え、

これは日本一多いそうだ。

年末から新年にかけて、

私が食べ歩いたうどんは…

桃山亭の肉ぶっかけうどん

こがね屋の温玉ぶっかけうどん

麺やのかき卵うどん

丸亀製麺の海鮮玉子あんかけうどん

長田うどんの釜揚げうどん

岡じまのしっぽくうどん

香川の讃岐うどん…と一括りにするには、

もったいない。

どのお店も、

讃岐うどん独特の、太さと腰を大事にしながら、

それぞれ、店のこだわり麺を提供してくれる。

どこのお店も美味しい…。

578軒を食べ回るには、

何年掛かるだろう…か⁇

出来そうな気がする。

今回、私の好きな、

かなくまのあんもち雑煮うどんが、

食べられなかった。

かなくまは、元々お餅屋なので、

お正月の期間は、

うどんはお休み…

お餅のみの販売しかしていなかった。

残念！…

次回のお楽しみ…という事で…